ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD

TABEL KOLEKSI MAHASISWA

Judul
STUDI PERBANDINGAN METODE EKSTRAKSI PEKTIN PADA KULIT JERUK (Citrus sp.) .... ARVIANI (2009)
KAJIAN KOMPOSNI DAN WAKTU REAKSI METANOLISIS DALAM SINTESIS METIL ESTER ASAM LDMAK DARI MII{YAK KELAPA .... INDAH PURWATI (2009)
PENGGUNAAN LIPASE DEDAK PADI DALA]VT PRODUKSI ASA]VT PALMITAT DAN KONSENTRAT KAROTENOID DARI ]VIINYAK SAWIT IVTENTA .... ZAINAL (2010)
EKSTRAKSI DAN KARAKTERISASI KARAGII{AN DARI RUMPUI LAUT Eucheuma cottonii .... NURULFAUZIAH (2009)
KAJIAN DAYA ADSORPSI ARANG AKTIF SEKAM PADI TERHADAP LOGAM TIMBAL (Pb) .... ASWIN (2012)
PRODUKSI GLISEROL, METIL ESTER ASAM LEMAK RANTAI SEDANG DAN RANTAI PANJANG DARI vrRGrN cocoNUT orl-, (vco) .... RAHMADHANI AUWALINA (2010)
EKSTRAKSI DAN KARAKTERISASI ANTOSIANIN DARI UBI BANGGAI BAKU MAKULOLONG (Dioscorea bulbifera vur celebics Burkill) .... AGUNG ASHARI (2010)
KARAKTERISASI ENZIM AMILASE DARI KECAMBAH BIJI JAGUNG KETAN (Zea mays ceratina L.) S .... MOCHAMAD HASAN (2011)
AKTIVASI ARANG TEMPURUNG DAN APLIKASINYA DALAM PENGOLAHAN VIRGIN COCONUT OIL (VCO) .... SARIFUDDIN ABIDIN (2012)
KADAR METOKSILEKSTRAK PEKTIN KULIT BUAH DURIAN(Durio zibethinus)DARI BERBAGAI JENIS PELARUT .... MASRI (2014)
PENERAPAN MODEL KINETIKA REAKSI UNTUK MENDUGA UMUR SIMPAN LIKOPEN DARI BUAH SEMANGKA (Citrullus vulgaris Schrad) DALAM KEMASAN KAPSUL .... MERY ANGGRAINI SARY (2011)
PEMANFAATAN LIMBAH KERTAS SEBAGAI BAHAN BAKU UNTUK PRODUKSI BIOETANOL .... OSKAR SANDA SIMA (2012)
KAJIAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETANOL UMBI TALAS KIMPUL (Xanthosoma violaeeum Schoot) .... MAHAYUDDIN (2013)
OPTIMASI REAKSI ESTERIFIKASI ASAM LAURAT DENGAN METANOL MENGGUNAKAN KATALIS ASAM SULFAT PEKAT .... MUH. ARFAH (2014)
ISOLASI DAN KARAKTERISASI MINYAK ATSIRI DARI TUMBUHAN SELASIH HUTAN (Ocimum Sanctum L) .... TRIE WULAN HANDAYANI (2011)
PENENTUAN KAPASITAS SERAPAN ION TEMBAGA II(Cu2+) OLEH BUNGKIL BIJI KELOR (Moringa oleifera) MENGGUNAKAN PERSAMAAN ISOTERM LANGMUIR DAN FREUNDLICH .... IRNO ULULAI (2014)
KAJIAN AKTIVITAS ARANG TONGKOL JAGUNG DENGAN BERBAGAI AKTIVATOR ASAM DAN APLIKASINYA DALAM PENYERAPAN TIMBAL .... HERLIN ALFIANY (2014)
KAJIAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETANOL KULIT ARI BIJI KAKAO (Theobroma cacao, L) .... S A R T I K A (2012)
EKSTRAKSI DAN KARAKTERISASI PEKTIN KULIT BUAH PEPAYA (Carica papaya L.) DARI BEBERAPA VARIETAS .... N U R V I A N I (2014)
PENGARUH JENIS PELARUT TERHADAP AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN KOMPOSISI KIMIA EKSTRAK DAUN BELIMBING WULUH (Averrhoa bilimbi L.) .... A N D I N I (2013)
TRANSLOKASI MERKURI (Hg) PADA DAUN TANAMAN KANGKUNG DARAT (Ipomoea reptans Poir) DARI TANAH TERCEMAR .... DEDE SUTRIONO (2012)
STUDI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETANOL KULIT ARI BIJI KEDELAI (Glycine max, L) .... S U R I Y A N I .D (2013)
SKRIPSI KAJIAN KADAR FENOLAT DAN MUTU ORGANOLEPTIK BUBUR INSTAN DARI UBI BANGGAI JENIS BAKU MAKULOLONG (Discorea bulbifera var celebica burkill) Dan BAKU PUKUS (Discorea of alata) .... SRI ADENINGSIH.P (2014)
KAJIAN KANDUNGAN FENOLAT DARI BERBAGAI VARIETAS UBI BANGGAI (Dioscorea) .... SITI NOVALYA (2012)
KAJIAN DAYA ADSORPSI LEMPUNG TERAKTIVASI ASAM KLORIDA TERHADAP LOGAM TIMBAL .... ANDI KURNIA ASTUTI (2011)
OPTIMALISASI SINTESIS MONOLAURIN MELALUI REAKSI ESTERIFIKASI GLISEROL DENGAN ASAM LAURAT .... AGUS RINALDI (2012)
AKTIVASI ARANG TEMPURUNG KELAPA DENGAN ZnCl2 DAN APLIKASINYA DALAM PENGOLAHAN MINYAK JELANTAH .... LEWI MEICHAL PAKIDING (2014)
PENGGUNAAN BERBAGAI JENIS ASAM DALAM EKSTRAKSI PEKTIN KULIT BUAH KAKAO DARI BEBERAPA VARIETAS BUAH KAKAO (Theobroma Cacao, L) .... SILVANA PAMONA (2013)
AKTIVASI ARANG AKTIF BIJI ASAM JAWA (Tamarindus indica Linn.) MENGGUNAKAN H3PO4 UNTUK PENYERAPAN LOGAM TIMBAL .... SERLI JAYANTI (2014)
KAJIAN TEKNOLOGI PRODUKSI BIOGAS DARI SAMPAH PASAR SAYURAN DAN BUAH .... MIFTA JULYANI (2013)
KAJIAN MASA SIMPAN EKSTRAK ANTOSIANIN UBI JALAR UNGU (Ipomea batatas L. var. Ayamurasaki) TERCAMPUR MALTODEKSTRIN DALAM KEMASAN KAPSUL .... ULFIA ISMAIL TAHANDUGANG (2014)
PENGGUNAAN MALTODEKSTRIN PENYALUT DALAM UPAYA MENINGKATKAN MASA SIMPAN LIKOPEN BUAH SEMANGKA(Citrullus vulgarisSchrad) .... SUKRIADI (2013)
OPTIMASI SINTESIS KARBOKSIMETIL SELULOSA DARI TONGKOL JAGUNG MANIS (Zea Mays L Saccharata) .... MELISA (2014)
KAJIAN PENGGUNAAN BERBAGAI SUMBER LEMPUNG TERAKTIVASI SEBAGAI ADSORBEN UNTUK MENURUNKAN KADAR AMONIA, NITRAT DAN NITRIT LIMBAH INDUSTRI TAHU .... AKSAN Y MARADANG (2014)
DISTRIBUSI LOGAM MERKURI PADA SEDIMEN LAUT DI SEKITAR MUARA SUNGAI POBOYA .... SANDI PURNAWAN (2012)
KAJIAN IMOBILISASI ENZIM INVERTASE UNTUK PRODUKSI GULA INVERT DARI NIRA KELAPA .... SELPI BALA (2014)
PEMANFAATAN LIMBAH SERBUK GERGAJI UNTUK PRODUKSI BIOETANOL MENGGUNAKAN SEL RAGI IMOBIL SECARA BERULANG .... NOVIANTI (2014)
ANALISIS KANDUNGAN TIMBAL PADA BUAH APEL (Pyrus Malus.L) YANG DIPAJANGKAN DIPINGGIR JALAN KOTA PALU MENGGUNAKAN METODE SPEKTROFOTOMETRI SERAPAN ATOM .... WINARNA (2014)
KAJIAN METODE GRAVIMETRI DALAM ANALISIS KADAR KARAGINAN RUMPUT LAUT Eucheuma cottonii .... ERNAWATI A.H BANA (2014)
KAJIAN PENGGUNAAN KOAGULAN TAWAS DAN BIJI KELOR (Moringa oleifera) DALAM PENGOLAHAN AIR BAKU .... SERIL AIDA (2014)
PEMANFAATAN KULIT UBI KAYU (Manihotutillisimapohl) SEBAGAI BIOSORBEN LOGAM Fe .... JENNY IMELDA LARONI (2014)
PEMANFAATAN ARANG AKTIF KULIT KACANG TANAH SEBAGAI ADSORBEN BESI (Fe) PADA AIR SUMUR DI DESA PENDOLO, KEC.PAMONA SELATAN, KAB. POSO .... OFELMAN. TALUNOE (2014)
ISOLASI DAN IDENTIFIKASI KOMPONEN KIMIA MINYAK ATSIRI DARI DAUN, BATANG DAN BUNGA TUMBUHAN SALEMBANGU (Melissa sp.) .... DESSY WINARSI (2014)
AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK DAUN KELOR (Moringa oleifera L.) DARI BERBAGAI TINGKAT KEPOLARAN PELARUT .... LISNAWATI (2014)
APLIKASI FOTOKATALIS TiO2-ZEOLIT UNTUK MENURUNKAN KONSENTRASI ZAT WARNA TARTRAZIN SECARA FOTOKATALITIK .... FIRMANSYAH (2014)
Aplikasi Ekstrak Daun Pala (Myristica Fragrans Houtt) Sebagai Penghambat Reaksi Korosi Besi Telah dilakukan penelitian aplikasi ekstrak daun pala (Myristica fragrans Houtt) sebagai penghambat laju reaksi korosi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui konsentrasi ekstrak daun pala yang mampu dapat menghambat laju korosi dan waktu kontak ekstrak daun pala yang mampu menghasilkan laju koro.... NUR FEBRIANTI (2021)
PRODUKSI ENZIM AMILASE PADA MEDIA PADAT UBI KAYU MENTEGA (Manihot Esculenta Cranz) MENGGUNAKAN ISOLAT KAPANG ASPERGILLUS NIGER Telah dilakukan penelitian tentang produksi enzim amilase pada media padat ubi kayu mentega (Manihot esculenta cranz) menggunakan isolat kapang Aspergillus niger. Penelitian ini bertujuan menentukan hubungan antara waktu pemanasan dan pH untuk menghasilkan enzim amilase dengan aktivitas tertinggi. .... Christian Sumampouw (2019)
PEMBUATAN METIL ESTER DARI BIJI ALPUKAT (Parsea Americana Mill) MENGGUNAKAN KATALIS BERBAHAN DASAR EUGENOL Telah dilakukan penelitian tentang pembuatan metil ester dari biji alpukat (Parsea americana Mill) menggunakan katalis berbahan dasar eugenol. Tujuannya adalah Untuk mengetahui konsentrasi katalis yang digunakan untuk menghasilkan metil ester dengan rendemen tertinggi dan mengetahui komposisi metil .... Sumarni (2019)
UJI AKTIVITAS EKSTRAK KASAR ENZIM LIPASE SECARA FERMENTASI DENGAN Aspergillus Niger MENGGUNAKAN SUBSTRAT KELAPA PARUT BEBAS PROTEIN Telah dilakukan penelitian tentang ujiaktivitasekstrak kasar enzim lipase secara fermentasi menggunakan Aspergillus nigerpada substrat kelapa parut bebas protein. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan pengaruh kadar air medium fermentasi dan waktu inkubasi yang menghasilkanekstrak enzim lipase d.... RIFKA AULIA (2019)
ANALISIS KLT BIOAUTOGRAFI EKSTRAK KULIT BATANG TANAMAN KAYU JAWA (Lannea Coromandelica) TERHADAP BAKTERI Staphylococcus Aureus DAN Shigella Dysentriae Tanaman kayu jawa (Lannea coromandelica) merupakan salah satu tanaman obat tradisional yang masih sering digunakan masyarakat untuk mengobati luka dalam maupun luar. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh kepolaran pelarut ekstrak kulit batang kayu jawa terhadap Staphylococcus aureus dan S.... YUMITA (2019)
PENGGUNAAN BIOSORBEN TONGKOL JAGUNG (Zea Mays) TERAKTIVASI HCl UNTUK MENURUNKAN KADAR Cu2+ DALAM AIR ABSTRAK Telah dilakukan penelitian penggunaan biosorben dari tongkol jagung (Zea mays) teraktivasi HCl untuk menurunkan kadar Cu2+ dalam air. Tujuan penelitian ini yaitu untuk mengetahui pengaruh waktu kontak dan dan pengaruh pH terhadap penurunan kadar Cu2+ dalam air. Hasil penelitian menunjukan b.... NURIFANI (2020)
PRODUKSI VCO ?-KAROTEN SECARA FERMENTASI DENGAN RAGI ROTI (Saccharomyces Cerevisiae) ABSTRAK Telah dilakukan penlitian Produksi VCO B-Karoten secara fermentasi dengan ragi roti. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan rasio persentasi saccaromyces cerevisae dan ekstrak sari wortel terbaik untuk menghasilkan VCO dengan kadar karoten tertinggi. Pada penelitian ini menggunakan Ranca.... GABRIEL NATASIA TAYAYA (2021)
STABILITAS WARNA EKSTRAK ETANOL KULIT BUAH PALEM PUTRI (Veitchia Merillii) BERDASARKAN PH DAN WAKTU PENYINARAN MATAHARI ABSTRAK Penelitian ini mengenai stabilitas warna ekstrak etanol kulit buah palem putri (Veitchia merillii) berdasarkan pH dan waktu penyinaran matahari. Tujuan penelitian yaitu menentukan pH serta waktu penyinaran matahari terhadap stabilitas warna ekstrak kulit buah palem putri yang tertinggi. Eks.... ARYANY (2021)
Perubahan Bilangan Peroksida Pada Blending VCO-Ekstrak Likopen Tomat Berdasarkan Perbandingan Rasio Dan Lama Penyimpanan Semakin lama minyak berhubungan dengan udara pada waktu penyimpanan, makin besar jumlah oksigen yang terikat sebagai peroksida. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengetahui perubahan bilangan peroksida pada blending VCO-ekstrak likopen tomat berdasarkan perbandingan rasio dan lama penyimpanan. .... MUQASYIFAH (2019)
PENGARUH SUHU HIDROLISIS PROTEIN IKAN LELE UNTUK MENGHASILKAN HIDROLISAT PROTEIN MENGGUNAKAN ENZIM BROMELIN DARI BATANG NANAS MADU (ananas Comosus L) Research on the effect of protein hydrolysis temperature of catfish in protein hydrolyzate production using bromelin enzyme isolated from honey pineapple stems (ananas comosus l) has been carried out. The aim of this study is determining the optimum temperature of the protein hydrolysate from catf.... OSVALDO RIOS BUNGKUNDAPU (2021)
ANALISIS SENYAWA METABOLIT SEKUNDER EKSTRAK ETANOL SABUT KELAPA MUDA (Cocos Nucifera Linn) Dan AKTIVITASNYA TERHADAP Staphylococcus Aureus .... DEVI ARIANTI LESTARI (2020)
PEMANFAATAN DAUN JOHAR (Cassia Siamea, L) PADA BIOSORPSI ION NIKEL (II) Telah dilakukan penelitian pemanfaatan daun johar (Cassia Siamea, L ) pada biosorpsi ion nikel (Ni) dalam larutan dengan tujuan mendapatkan pH dan waktu optimum menggunakan metode Spektrofotometer Serapan Atom (SSA). Penelitian ini dilakukan dengan rancangan acak lengkap ( RAL) dan variasi waktu yai.... SRI YULIANUR (2019)
PENGARUH PH DAN WAKTU PADA PROSES EKTRAKSI PEKTIN DARI KULIT BUAH SAWO (Achraz Zapota L) .... MASLIA (2020)
PENGGUNAAN KULIT SINGKONG SEBAGAI BIOSORBEN ION CU2+ ABSTRAK Telah dilakukan penelitian penggunaan kulit singkong (Manihot esculenta) sebagai biosorpsi ion logam tembaga (Cu) dalam larutan dan bertujuan untuk mendapatkan konsentrasi terbaik serta waktu terbaik , menggunakan metode Spektrofotometer Serapan Atom (SSA). Penelitian ini dilakukan pada.... SUARSI (2020)
PENGGUNAAN BIOSORBEN RUMPUT GAJAH (Pennisetum Purpereum Schaum) TERHADAP ADSORPSI ION LOGAM Fe This study aims to determine the best contact time for the use of elephant grass biosorbent to absorb Fe metal in solution. This study uses a completely randomized design (CRD) with 5 variations of contact time is namely 30, 60, 90, 120, 150 minutes. Each treatment was repeated twice. The results .... MOHAMMAD AMAR MA'RUF (2020)
PEMANFAATAN KITOSAN DARI LIMBAH CANGKANG KEONG SAWAH (Pilla Ampullace) TERHADAP ADSORBSI LOGAM TIMBAL (Pb) Telah dilakukan penelitian pemanfaatan kitosan dari limbah cangkang keong sawah (Pilla ampullace) sebagai adsorben ion logam timbal (Pb) dalam larutan menggunakan metode Spektrofotometer Serapan Atom (SSA). Penelitian ini dilakukan dengan rancangan acak lengkap (RAL) dan variasi pH yaitu 4,0 ; 4,5 .... YUSAK DURUKA (2019)
UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK BUNGA BUGENVIL (Bougainvillea Spectabilis) TERHADAP BAKTERI Staphylococcus Aureus Dan Escherichia Coli Bunga bugenvil (Bougainvillea spectabilis) merupakan salah satu tanaman hias yang diyakini masyarakat memiliki khasiat obat, sehingga berpotensi sebagai antibakteri. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui bagaimana aktivitas antibakteri ekstrak bunga bugenvil terhadap bakteri Sta.... REKHA WULANDARI (2021)
ADSORPSI LOGAM Pb Dan Cu DARI PELUMAS BEKAS MENGGUNAKAN BLENDING SELULOSA ASETAT-KITOSAN ABSTRAK Telah dilakukan penelitian tentang adsorpsi logam Pb dan Cu dari pelumas bekas menggunakan blending selulosa asetat-kitosan yang bertujuan untuk mengetahui rasio dan pH terbaik antara selulosa asetat terhadap kitosan yang dapat mengadsorpsi logam Pb dan Cu pada pelumas bekas. Selulosa aseta.... FITRA LANGGENG MANGESTI (2019)
PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN VARIASI BERAT RAGI TERHADAP KADAR PROTEIN TEMPE BIJI KELOR (Moringa Oleifera L) Telah dilakukan penelitian tentang pengaruh waktu fermentasi dan berat ragi terhadap kadar protein tempe biji kelor. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh waktu fermentasi dan berat ragi yang menghasilkan tempe dengan kadar protein total terbaik serta uji organoleptik tingkat kesukaan .... Meldiana Sumarantika (2019)
TRANSESTERIFIKASI IN SITU DARI BIJI KELOR (Moringa Oleifera) MENGGUNAKAN POLIMER BERBAHAN DASAR EUGENOL SEBAGAI PENYANGGA KATALIS H2SO4 Telah dilakukan penelitian terhadap transesterifikasi in situ dari biji kelor (Moring oleifera) dengan polimer berbahan dasar eugenol penyangga katalis H2SO4. Tujuan penelitian untuk mengetahui konsentrasi polimer berbahan dasar eugenol penyangga katalis H2SO4 yang digunakan dalam menghasilkan metil.... Achmad Rihday (2019)
Pengaruh Konsentrasi Ion Logam Timbal (Pb) Terhadap Persentase Adsorpsi Kitosan Cangkang Keong Sawah (Pilla Ampullaceae) Telah dilakukan penelitian pemanfaatan kitosan dari limbah cangkang keong sawah (Pilla ampullaceae) sebagai adsorben ion logam timbal (Pb) dalam larutan menggunakan metode Spektrofotometer Serapan Atom (SSA). Penelitian ini dilakukan dengan tujuan untuk mendapatkan konsentrasi terbaik terhadap.... RANDY YEHEZKIEL ROMPAS (2020)
UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK METANOL KULIT BATANG KELOR (Moringa Oleifera L) TERHADAP PERTUMBUHAN BAKTERI Staphylococcus Aureus Dan Escherichia Coli ABSTRAK Telah dilakukan uji aktivitas antibakteri ekstrak kulit batang kelor (Moringa Oleifera L) terhadap bakteri Staphylococcus aureus dan Escherichia coli. Metode yang digunakan dalam ekstraksi ini adalah meserasi menggunakan pelarut metanol dan hasil rendemen yang didapatkan adalah sebanyak 6,1.... NURUL CHOLIFAH (2019)
FITOAKUMULASI ION LOGAM BESI (Fe) OLEH AKAR TANAMAN KANGKUNG (Iponomea Reptans Poir) PADA TANAH TAMBANG EMAS Telah dilakukan penelitian Fitoakumulasi ion logam besi (Fe) oleh akar tanaman kangkung (Iponomea Reptans poir) pada tanah tambang emas. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui kandungan ion logam besi (Fe) dalam tanah pertambangan emas di Desa Sausu dan untuk mengetahui kemampuan penyera.... PUTRA TEGUH IMAN HARI SUSIANTO (2021)
PENGARUH LAMA WAKTU TANAM TANAMAN SAWI (Brassica Juncea L) TERHADAP ADSORPSI LOGAM MERKURI (Hg) PADA LIMBAH TANAH TERCEMAR ABSTRAK Telah dilakukan penelitian pengaruh lama waktu tanam tanaman sawi (Brassica Juncea L) terhadap adsorpsi logam merkuri (Hg) pada limbah tanah tercemar. Metode analisis dilakukan dengan rancangan acak lengkap (RAL) untuk mengetahui berapa kadar ion logam Hg yang teradsorpsi dari tanah tercem.... WIRANTO WENG KAU (2019)
Stabilitas Ekstrak Warna Bunga Asoka (Ixora Javanica) Berdasarkan Variasi PH Selama Masa Penyimpanan telah dilakukan penelitian tentang potensi bunga asoka (Ixora javanica) sebagai pewarna alami makanan yang ditinjau dari stabilitas pH selama masa penyimpanan. penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kestabilan ekstrak bunga asoka terhadap pengaruh pH selama masa penyimpanan. waktu yang digunakan .... Elditna Jenianti putri (2019)
RETENSI EKSTRAK KAROTEN PADA OLAHAN MIE WORTEL (Daucus Carrota L.) v PERNYATAAN Dengan ini saya menyatakan bahwa dalam tugas akhir ini tidak terdapat karya yang pernah diajuakan untuk memperoleh gelar kesarjanaan di suatu Perguruan Tinggi dan sepanjang pengetahuan saya tidak terdapat karya atau pendapat yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kec.... Putri Wahyuni (2019)
PENENTUAN KANDUNGAN SENYAWA KIMIA DAN UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI DALAM REBUSAN DAUN PEGAGAN (Centella Asiatica (L.) Urban Telah dilakukan penelitian tentang penentuan kandungan senyawa kimia dan uji aktivitas antibakteri dalam rebusan daun pegagan. Tujuan penelitian ini mengetahui kandungan senyawa dalam air rebusan daun pegagan serta aktivitas antibakterinya. Rebusan daun pegagan di uji menggunakan GC-MS (Gas Chromato.... SARMILA (2020)
Siklisasi Sitronelal Menggunakan Polimer Berbahan Dasar Eugenol Penyangga Katalis H2SO4 Telah dilakukan penelitian terhadap siklisasi sitronelal menggunakan polimer berbahan dasar eugenol penyangga katalis H2SO4. Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui rasio penambahan polimer berbahan dasar eugenol penyangga katalis H2SO4 yang digunakan untuk menghasilkan isopulegol yang tertinggi. .... MOH. RIFKI SAPUTRA (2019)
STUDI ADSORPSI LOGAM PB TANAH TERCEMAR ABU TERBANG (FLY ASH) DENGAN MENGGUNAKAN TANAMAN KANGKUNG DARAT (iPOMOEA REPTANS POIR) telah dilakukan studi adsorpsi logam Pb pada tanah tercemar abu terbang (fly ash) dengan menggunakan tanaman kangkung darat (ipmoea reptans poir). Metode analisis dilakukan dengan rancangan acak lengkap (RAL) untuk mengetahui kadar logam Pb yang teradsorpsi dari tanah tercemar abu terbang pada akar .... Yul Uca Sali Putri (2019)
PENETAPAN KANDUNGAN FENOLIK TOTAL DAN UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DENGAN METODE DPPH (1,1Diphenyl-2-Picrylhydrazyl) EKSTRAK METANOL, ETANOL DAN ASETON BUAH JAMBOLAN (Syzygium Cumini) Radikal bebas memiliki dampak yang sangat beragam, mulai dari penyakit autoimun, penyakit degeneratif, kanker hingga kerusakan pada sel atau jaringan. Salah satu alternatif untuk mengatasi masalah yang diakibatkan oleh radikal bebas adalah dengan memanfaatkan antioksidan alami. Salah satu tumbuhan y.... TRI RAYAN (2021)
PENGARUH MASSA RAGI TERHADAP KANDUNGAN PROTEIN YANG DIHASILKAN PADA TEMPE BIJI KELOR (Moringa Oleifera) DAN RUMPUT LAUT Gracilaria Edulis Telah dilakukan penelitian pengaruh massa ragi terhadap kandungan protein yang dihasilkan pada tempe biji kelor (Moringaoleifera) dan rumput laut Gracilaria edulis. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui massa ragi yang diperlukan untuk menghasilkan tempe biji kelor dan rumput laut laut dengan k.... DEAH SASAPUTRI (2019)
Ekstraksi Dan Karakterisasi Pektin Dari Kulit Buah Labu Siam (Sechium Edule Sw) ABSTRAK Telah dilakukan penelitian tentang ekstraksi dan karakterisasi pektin dari kulit buah labu siam (Sechium edule Sw). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui rasio dan waktu terbaik yang diperlukan untuk menghasilkan ekstrak pektin dengan rendemen tertinggi. Penelitian ini menggunakan Ranca.... NADIA SRY DAMAYANTI (2019)
PATI TERMODIFIKASI DARI BIJI KELUWIH (ARTOCARPUS CAMANSI) MENGGUNAKAN ANHIDRIDA ASETAT DAN APLIKASINYA PADA PEMBUATAN MIE Penelitian tentang modifikasi pati keluwih (Artocarpus altilis) menggunakan anhidrida asam asetat dan aplikasinya pada pembuatan mie telah dilakukan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui konsentrasi anhidrida asam asetat terbaik dalam menghasilkan kadar asetil dan derajat substitusi tinggi. Pen.... FAIZAL PRATIKNO (2019)
UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK KULIT BATANG JOHAR (Senna Siamea Lam) TERHADAP BAKTERI Staphylococcus Aureus & Escherichia Coli ABSTRAK Tumbuhan Johar termasuk jenis tanaman dari family fabaceae yang banyak digunakan dalam pengobatan tradisional seperti obat malaria, gatal dan kencing manis. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antibakteri ekstrak kulit batang Johar dengan perbedaan tingkat kepolaran pelaru.... DJUMIDAR (2021)
BIOSORBEN KITOSAN CANGKANG KEONG SAWAH TERHADAP PENYERAPAN ZAT WARNA METHYLENE BLUE ABSTRAK Telah dilakukan penelitian biosorben kitosan cangkang keong sawah terhadap penyerapan zat warna methylene blue. Penelitian ini dilakukan dengan variasi waktu kontak 1, 2, 3, 4, 5, dan 6 jam dengan tujuan untuk mengetahui waktu kontak yang diperlukan dalam mengadsorbsi zat warna Methylene .... IGET (2019)
PENGARUH WAKTU FERMENTASI RASIO BIJI KELOR (Moringa Oleifera) DAN RUMPUT LAUT Eucheuma Cottonii TERHADAP KANDUNGAN PROTEIN PADA TEMPE Telah dilakukan penelitian tentang pengaruh waktu fermentasi rasio biji kelor (Moringa oleifera) dan Rumput Laut Eucheuma cottonii terhadap kandungan protein pada Tempe. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) Pola Faktorial dengan variabel bebas, rasio biji kelor : rumput laut yaitu.... OCTAVITHA R SANGADJI (2019)
Retensi Karoten Olahan Stik Labu Kuning (cucurbita Moschata) Selama Penyimpanan Pada Suhu Ruang Research has been carried out on the retention of carotene processed by pumpkin sticks (curcubita moschata) through storage at room temperature. This study aims to determine the carotene retention of pumpkin sticks and determine the shelf life of pumpkin sticks at room temperature storage. This rese.... MONICA PUTRI UTAMI DJAFAR (2021)
UJI PREBIOTIK PRODUK HIDROLISIS EKSTRAK SELULOSA PELEPAH BATANG PISANG KEPOK (Musa Paradisiaca Linn) OLEH ENZIM BETA-AMILASER ABSTRAK Pelepah batang pisang kepok mengandung senyawa selulosa apabila dihidrolisis secara enzimatis akan menghasilkan produk dengan rantai yang lebih pendek dalam bentuk oligosakarida yang pada umumnya memiliki sifat prebiotik. Berdasarkan hal tersebut penelitian ini dilakukan untuk mengetahui s.... Siska Shinta Tobigo (2019)
Sintesis Hidroksiapatit Dari Cangkang Keong Sawah (Pila Ampullacea) Dengan Metode Presipitasi Telah dilakukan penelitian tentang sintesis hidroksiapatit (HAp) berbahan dasar cangkang keong sawah (Pila ampullacea). Metode yang digunakan dalam penelitian ini merupakan metode presipitasi pada berbagai suhu sintering yaitu 900°C, 1000°C, 1100°C dan 1200°C. Tujuan penelitian ini dilakukan unt.... NUR AZIZAH NAZ (2019)
AKTIVITAS ANTIBAKTERI TURUNAN FLAVONOID DARI BATANG NANGKA (Artocarpus Heterophyllus Lmk.) Telah dilakukan uji aktivitas antibakteri turunan flavonoid yang diisolasi dari batang nangka (Artocarpus heterophyllus Lmk.). Tujuan penelitian ini adalah mengetahui karakteristik dan nilai zona hambat isolat yang diuji terhadap Escherichia coli dan Staphylococcus aureus. Ekstrak etil asetat batang.... ISWAN (2020)
PEMBUATAN BIOETANOL DARI SABUT KELAPA (Cocos Nucifera L) MENGGUNAKAN SEL RAGI AMOBIL Sabut kelapa mengandung senyawa selulosa yang sangat berpotensi untuk diolah menjadi sumber bahan bakar yaitu bioetanol. Selulosa dapat diolah menjadi bioetanol melalui tiga tahap yaitu, delignifikasi, hidrolisis dan fermentasi. Penelitian ini dilakukan bertujuan untuk mengetahui konsentrasi optimum.... Suci Mutmainna (2019)
ANALISIS KANDUNGAN PROTEIN ALBUMIN IKAN GABUS (Channa Striata) DARI PROSES PEREBUSAN DAN PENGUKUSAN DENGAN METODE BIURET Ikan Gabus (Channa striata)merupakan ikan air tawar yang tersebar hampir di seluruh Indonesia. Ikan gabus mengandung protein albumin yang cukup banyak dan bermanfaat bagi tubuh. Albumin tergolong protein sarkoplasmik, mudah larut dalam air waktu proses pemasakan baik perebusan maupun pengukusan. Ber.... Sulfitri (2019)
PENGARUH VARIASI KONSENTRASI PADA ADSORPSI ION LOGAM KADMIUM (Cd2+) MENGGUNAKAN SELULOSA-DIETILENTRIAMINA ABSTRAK Telah dilakukan penelitian tentang pengaruh konsentrasi pada adsorpsi logam kadmium (Cd) menggunakan selulosa nata de coco dan selulosa nata de coco-dietilentriamina. Selulosa sebagai bahan adsorben dianalisis dari nata de coco yang kemudian dimodifikasi dengan penambahan dietilentriamina. .... MUSTIKA (2019)
SINTESIS KARBOKSIMETIL SELULOSA (CMC) DARI RUMPUT GAJAH (Pennisetum Purpureum.) Penelitian ini bertujuan untuk menentukan konsentrasi asam trikloroasetat terbaik untuk menghasilkan karboksimetil selulosa (CMC) dengan karakteristik terbaik. Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) dengan dua faktor yaitu konsentrasi asam trikloroasetat (10%,20?n 30%) dan waktu rea.... GRACE SITA TURUMI (2019)
EKSTRAKSI DAN UJI STABILITAS ZAT WARNA ALAMI DARI BAYAM MERAH (Alternanthera Amoena Voss) Penelitian tentang ekstraksi dan uji stabilitas zat warna alami dari bayam merah (Alternanthera amoena Voss) telah dilakukan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pH dan lama penyinaran matahari terhadap stabilitas zat warna dari bayam merah. Ekstraksi menggunakan metode maserasi den.... JOY NOLDY BACIANG (2019)
AKTIVITAS ANTIBAKTERI SENYAWA FLAVON TERPRENILASI DARI EKSTRAK ETIL ASETAT KAYU BATANG NANGKA (Artocapus Heterophyllus Lamk) ABSTRAK Selama bertahun-tahun, bahan alami telah dimanfaatkan untuk mengatasi berbagai macam penyakit yang disebabkan oleh bakteri. Salah satu tumbuhan alternatif yang berpotensi sebagai sumber senyawa antibakteri adalah tanaman nangka (Artocarpus heterophyllus Lamk). Tujuan dari penelitian ini ada.... Samsul (2019)
Screening Dan Identifikasi Bakteri Termofilik Penghasil Enzim Amilase Dari Sumber Air Panas Pulu, Sulawesi Tengah Amilase merupakan salah satu jenis enzim yang sangat penting dalam bioteknologi. Terutama pada berbagai industri pangan maupun non pangan seperti industri deterjen, tekstil, kertas, roti dan pati. Mata air panas Pulu merupakan salah satu habitat yang paling berpotensi dalam mengisolasi bakteri termo.... Rafik (2019)
Pemanfaatan Arang Aktif Dari Pelepah Kelapa Sawit (Elaeis Guenensis Jacq.) Sebagai Adsorben Penurun Kadar COD Pada Limbah Cair Industri Tahu Pelepah kelapa sawit (elaeis guenensis jacq.) Merupakan bagian dari hasil pemangkasan perkebunan kelapa sawit. Pelepah kelapa sawit sangat berpotensi dimanfaatkan menjadi arang aktif karena mengandung unsur karbon yang tinggi. Karbon aktif dapat digunakan sebagai adsorben penurun kadar COD limbah ca.... MUH. RICKY ARISANDI M TAHILI (2020)
UJI KONSENSENTRASI HAMBAT MINIMUM (KHM) EKSTRAK N-HEKSAN DAUN MIANA (Coleus Antropurpureus (L.) Benth) TERHADAP PERTUMBUHAN BAKTERI Streptococcus Mutans Telah dilakukan penelitian tentang Uji konsentrasi hambat minimum (KHM) ekstrak n-heksan daun miana (Coleus antropurpureus [L.] Benth) terhadap pertumbuhan bakteri Streptococcus mutans. Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui nilai daya hambat terkecil dan jumlah sel pada bakteri gram positif (.... NURFAATHIRAH ABDULLAH (2019)
PENGARUH PENAMBAHAN ASAP CAIR PADA IKAN CAKALANG (Katsuwonus Pelamis) DAN WAKTU SIMPAN TERHADAP KANDUNGAN PROTEIN TERLARUT DAN TOTAL BAKTERI Asap cair merupakan suatu bahan pengawet karena adanya senyawa asam, fenolat dan karbonil. Asap cair digunakan menggantikan pengasapan tradisional karena lebih praktis dan lebih aman dibandingkan dengan proses pengasapan tradisional. Dalam penelitian ini digunakan asap cair tempurung kelapa yang be.... ANGGRIA DESWIKA MALAMBU (2019)
PENGGUNAAN KITOSAN CANGKANG KEONG SAWAH (Pila Ampullacea) UNTUK ADSORPSI ION BESI (Fe3+) PADA AIR SUMUR DI DESA SIDOMUKTI KABUPATEN PARIGI MOUTONG Telah dilakukan penelitian pemanfaatan kitosan cangkang keong sawah (Pila ampullacea) sebagai pengikat ion logam besi (Fe3+) dalam air sumur. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan pH terbaik yang mampu menyerap ion besi (Fe3+) oleh kitosan cangkang keong sawah (Pila ampullacea) dalam air .... RISWANTI (2019)
PENENTUAN SUHU DAN PH TERBAIK EKSTRAK KASAR ENZIM AMILASE HASIL ISOLASI DARI BAKTERI TERMOFILIK Bacillus Sp. DARI AIR PANAS PULU DALAM MENGHIDROLISIS AMILUM Telah dilakukan penentuan suhu dan pH terbaik ekstrak kasar enzim amilase hasil isolasi dari bakteri termofilik Bacillus sp. dari air panas pulu dalam menghidrolisis amilum. Tujuan dari penelitian ini ialah untuk menentukan suhu dan pH terbaik ekstrak kasar enzim amilase dari Bacillus sp. termofilik.... ISKAR YELENGGETE (2019)
ISOLASI DAN KARAKTERISASI SENYAWA METABOLIT SEKUNDER SERTA UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK N-HEKSAN KAYU BATANG NANGKA (Artocarpus Heterophyllus Lamk.) TERHADAP BAKTERI Staphylococus Aureus Dan Esch ABSTRAK Penyakit infeksi disebabkan oleh bakteri merupakan penyakit yang banyak ditemukan pada negara berkembang seperti Indonesia. Angka kejadian infeksi semakin meningkat setiap tahunnya. Pengobatan alternatif yang cukup banyak menjadi pilihan masyarakat saat ini adalah dengan menggunakan obat-ob.... OKTARIANI (2019)
PEMISAHAN LOGAM TANAH JARANG DARI LIMBAH (TAILING) EMAS POBOYA DENGAN METODE PENGENDAPAN Tailing emas merupakan limbah yang dihasilkan dari kegiatan penambangan emas dan mengandung mineral serta logam tanah jarang (LTJ) yang banyak dibutuhkan dalam perkembangan teknologi saat ini. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui kandungan LTJ yang terdapat dalam tailing emas Poboya melalui pro.... ARIANT0 (2019)
PENGARUH KONSENTRASI NaOH DALAM PEMBUATAN KONSENTRAT PROTEIN DARI AMPAS KELAPA (Cocos Nucifera L.) BEBAS LEMAK Ampas kelapa merupakan produk limbah industri pengolahan minyak yang masih mengandung protein sebesar 18,20%. Protein tersebut dapat diolah menjadi konsentrat protein dan dimanfaatkan dalam industri pangan dan pakan ternak. Protein dalam ampas kelapa diekstrak menggunakan NaOH dengan variasi konsent.... ULAYYA KASIO (2019)
SCREENING DAN IDENTIFIKASI BAKTERI TERMOFILIK PENGHASIL ENZIM PROTEASE DARI SUMBER AIR PANAS PULU, SULAWESI TENGAH Protease merupakan salah satu enzim yang banyak digunakan dalam industri seperti sebagai bahan obat-obatan, industri makanan, pakan, dan lain-lain. Protease merupakan enzim yang mampu mengkatalisis protein menjadi monomer penyusunnya yaitu asam amino dengan bantuan molekul air. Air panas Pulu, Kabup.... DAVID (2019)
PENGARUH SUHU KALSINASI CANGKANG TELUR AYAM SEBAGAI KATALIS HETEROGEN PADA PEMBUATAN BIODIESEL DARI MINYAK BIJI KELOR (Moringa Oleifera Lam) Telah dilakukan penelitian tentang pengaruh suhu kalsinasi cangkang telur ayam sebagai katalis heterogen pada pembuatan biodiesel dari minyak biji kelor. Tujuan dari penelitian ini untuk menentukan suhu kalsisnasi yang dibutuhkan untuk membuat katalis heterogen cangkang telur ayam yang menghasilkan .... I WAYAN SUSILA ADNYANA (2020)
Pengaruh Waktu Fermentasi Terhadap Kadar Lemak Tempe Biji Kelor ABSTRAK Telah dilakukan penelitian tentang pengaruh waktu fermentasi terhadap kadar lemak pada tempe biji kelor (Moringa Oleifera Lamk). Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap dengan variabel bebas waktu fermentasi yaitu 24 jam, 36 jam, 48 jam, 60 jam dan 92 jam sedangkan variabel terik.... HAJRA (2021)
PENGARUH RASIO BIJI KELOR ( Moringa Oleifera) DENGAN PENAMBAHAN RUMPUT LAUT Eucheuma Cottonii DAN WAKTU FERMENTASI TERHADAP KADAR SERAT TEMPE Telah dilakukan penelitian tentang pengaruh rasio dan waktu fermentasi terhadap kadar serat pada tempe biji kelor (Moringa oleifera) dengan penambahan rumput laut Eucheuma cottonii. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) Pola Faktorial dengan variabel bebas, rasio biji kelor : rumpu.... AYU AZIZAH AZAHRA M.NGEWA (2019)
APLIKASI EKSTRAK ETANOL SABUT KELAPA MUDA (Cocos Nucifera Linn.) SEBAGAI PEWARNA PADA KAIN KATUN Telah dilakukan penelitian tentang aplikasi ekstrak etanol sabut kelapa muda (Cocos nucifera Linn.) sebagai pewarna pada kain katun, yang bertujuan untuk mengetahui konsentrasi dan lama waktu perendaman tertinggi ekstrak etanol sabut kelapa muda yang terserap pada kain katun saat digunakan sebagai p.... UMMA FAHRIAH SOLEH (2020)
AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK KULIT BAWANG MERAH LOKAL PALU (Allium Cepa Var Aggregatum L.) DENGAN BERBAGAI KEPOLARAN PELARUT Telah dilakukan penelitian tentang uji aktivitas antioksidan ekstrak kulit bawang merah lokal Palu (Allium cepa Var Aggregatum L.) dengan berbagai kepolaran pelarut. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan metabolit sekunder pada ekstrak kulit bawang merah lokal Palu sebagai antioksidan .... ANISSA MUJAHIDAH (2019)
PENGARUH PENAMBAHAN LIKOPEN KASAR BUAH TOMAT TERHADAP KUALITAS MINYAK IKAN LELE DUMBO (Clarias Gariepinus) SELAMA PENYIMPANAN Telah dilakukan penelitian tentang pengaruh penambahan likopen kasar buah tomat terhadap kualitas minyak ikan lele dumbo (Clarias gariepinus) selama penyimpanan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui rasio terbaik likopen kasar buah tomat dan lama waktu penyimpanan minyak ikan lele. Penentuan ka.... HEINCE ANDRE PUA (2019)
AKTIVITAS ANTIOKSIDAN LIKOPEN TOMAT (Solanum Lycopersicum L.) YANG TERBLENDING KE DALAM MINYAK PADAT DARI BAHAN BAKU MINYAK IKAN LELE (Clarias Sp) Telah dilakukan penelitian dengan judul “Aktivitas Antioksidan Likopen Tomat (Solanum lycopersicum L.) yang Terblending Ke dalam Minyak Padat dari Bahan Baku Minyak Ikan Lele (Clarias sp)”. Tujuan dari penelitian ini yakni untuk menentukan aktivitas antioksidan likopen tomat sebelum dan setelah .... EKA SURYA WAHYUNINGSIH (2019)
ADSORPSI ION CU II OLEH BIOMASSA TUMBUHAN GENJER (limnocharis Flava) Telah dilakukan Penelitian Adsorbsi ion Cu (II) Oleh Biomassa Genjer (limnocharis flava). Penenlitian ini bertujuan untuk mengetahui pH optimum dari tumbuhan genjer dan waktu kontak antara ion logam Cu (II) dengan tumbuhan genjer yang menghasilkan penyerapan tertinggi, serta mengetahui massa adsorbe.... HELNI FEBRIANI (2020)
PENGARUH PH PADA ADSORPSI ION LOGAM KADMIUM (Cd2+) MENGGUNAKAN SELULOSA-DIETILENTRIAMINA Telah dilakukan penelitian pengaruh pH pada adsorpsi ion logam kadmium (Cd2+) menggunakan selulosa dan selulosa-dietilentriamina. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pH terhadap kemampuan adsorpsi ion logam Cd2+ oleh selulosa dan selulosa-dietilentramina dan perbandingan kemampua.... MUSDALIFA (2019)
ANALISIS KADAR SERAT DAN PROTEIN TOTAL SEREAL BERBASIS TEPUNG AMPAS KELAPA DAN TEPUNG IKAN CAKALANG (Katsuwonus Pelamis) Telah dilakukan penelitian tentang analisis serat dan protein pada sereal berbasis tepung ampas kelapa dan tepung ikan cakalang (Katsuwonus pelamis). Tujuan penelitian ini untuk mengetahui rasio tepung ampas kelapa dan tepung ikan cakalang yang menghasilkan kadar serat dan kadar protein tertinggi p.... Nanda Novita (2019)
Pemanfaatan Pektin Kulit Buah Pisang Kepok (Musa Acuminata L.) Sebagai Biosorben Ion Logam Berat Timbal (Pb) Pisang kepok (Musa acuminata L.) merupakan salah satu komoditi yang tersedia cukup melimpah di Indonesia. Kulit buah pisang berpotensi dimanfaatkan sebagai biosorben ion logam berat karena mengandung senyawa pektin yang struktur komponennya banyak terdapat gugus aktif. Penelitian ini memanfaatkan pe.... ARDIANTO ENGLEN (2022)
PENGARUH PH TERHADAP SINTESIS HIDROKSIAPATIT DARI CANGKANG KERANG METI (Batissa Violacea L. Von Lamark, 1818) DENGAN METODE BASAH Von Lamark 1818). Material ini disintesis dengan metode basah pada berbagai pH yaitu 8, 9, 10 dan 11 dengan prekursor Ca(OH)2 dan (NH4)2HPO4. Tujuan penelitian ini dilakukan untuk mengetahui pengaruh pH terhadap rendemen dan spektrum FTIR HAp. Karakterisasi HAp dilakukan menggunakan XRD dan SEM. Has.... RISKAWATI (2019)
PENGARUH SUHU TERHADAP SINTESIS HIDROKSIAPATIT DARI CANGKANG KERANG METI (Batissa Violacea L. Von Lamark, 1818) DENGAN METODE BASAH ABSTRAK Hidroksapatit (HAp) mempunyai rumus kimia Ca10(PO4)6(OH)2 merupakan salah satu apatik serbuk yang disintesis dengan metode basah. Tujuan dari sintesis HAp adalah untuk mengetahui pengaruh suhu sintering terhadap rendemen dan spektrum FTIR HAp. Penelitian dilakukan menggunakan Rancangan Ac.... DEFLINDA (2019)
AKTIVITAS ANTIOKSIDAN AKAR BAWANG MERAH LOKAL PALU (Allium Cepa Var Aggregatum L.) DENGAN BERBAGAI KEPOLARAN PELARUT Telah dilakukan penelitian tentang aktivitas antioksidan akar bawang merah lokal Palu (Allium cepa Var Aggregatum L.) dengan berbagai kepolaran pelarut. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui komponen metabolit sekunder yang terdapat pada ekstrak akar bawang merah dengan berbagai kepolaran pelaru.... NUR FAIDAH S.DG.M (2019)
SUBSTITUSI TEPUNG TERIGU DENGAN TEPUNG TULANG IKAN CAKALANG (Katsuwonus Pelamis L) SEBAGAI SUMBER KALSIUM DAN PROTEIN TOTAL PADA BISKUIT ABSTRAK Telah dilakukan penelitian tentang pembuatan biskuit dari substitusi tepung terigu dengan tepung tulang ikan cakalang sebagai sumber kalsium dan protein total. Tujuan penelitian ini yaitu menentukan kadar kalsium dan kadar protein total pada biskuit serta menentukan variasi terbaik penamb.... Sucy Sindi Ayu (2019)
UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK ETIL ASETAT BATANG MAYANA (Coleus Atropurpureus [L] Benth )TERHADAP BAKTERI Streptococcus Mutans Telah dilakukan penelitian tentang Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Batang Mayana (Coleus atropurpureus [L] Benth.) terhadap bakteri gram positif (Streptococcus mutans). Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengetahui konsentrasi hambat minimum ekstrak etil asetat batang mayana dalam menghambat p.... KADEK AYU NGRAWATI (2019)
PENGARUH BERAT RAGI DAN WAKTU FERMENTASI TERHADAP KADAR SERAT PADA TEMPE BIJI KELOR (Moringa Oleifera L.) DENGAN PENAMBAHAN RUMPUT LAUT (Eucheuma Cottonii) ABSTRAK Telah dilakukan penelitian tentang pengaruh berat ragi dan waktu fermentasi terhadap kadar serat pada tempe biji kelor (Moringa oleiferaL.) dengan penambahan rumput laut (Eucheuma cottonii). Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) Pola Faktorial dengan variabel bebas, berat .... NURDIANA (2019)
UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK ETANOL KULIT BAWANG MERAH LOKAL PALU (Allium Cepa Var Aggregatum L.) TERHADAP BAKTERI Staphylococcus Aureus Dan Escherichia Coli Telah dilakukan uji aktivitas antibakteri ekstrak kulit bawang merah lokal Palu (Allium cepa Var Aggregatum L.) terhadap bakteri Staphylococcus aureus dan Escherichia coli. Metode yang digunakan dalam ekstraksi ini adalah meserasi menggunakan pelarut etanol 96%. Pengujian aktivitas antibakteri ekst.... SRI WAHYUNI (2020)
Substitusi Daging Sapi Dengan Ikan Gabus (Chaana Striata) Dalam Pembuatan Sosis Telah dilakukan penelitian tentang substitusi daging sapi dengan ikan gabus (channa striata) dalam pembuatan sosis. Tujuan dari penelitian ini untuk menentukan pengaruh rasio massa daging sapi dengan ikan gabus terhadap kadar protein dan kadar lemak pada sosis serta menentukan mutu hedonik sosis dag.... ANDITA ANGGRAINI (2020)
Adsorpsi Ion Pb (II) Menggunakan Karbon Aktif Tandan Kosong Kelapa Sawit Dengan NaOH Sebagai Aktivator ABSTRAK Tandan kosong kelapa sawit (TKKS) merupakan limbah hasil perkebunan yang berpotensi untuk dijadikan karbon aktif. Komponen utama TKKS adalah lignoselulosa. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pH dan waktu kontak terhadap penyerapan Pb2+, serta mengetahui efisiensi adsorben te.... MINDA (2020)
KAJIAN KINETIKA HIDROLISIS PATI UBI KAYU MENGGUNAKAN ENZIM AMILASE DARI KECAMBAH BIJI JAGUNG Ekstrak Enzim Amilase kasar dibuat dari kecambah biji jagung dengan waktu optimum 64 jam. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kinetika hidrolisis pati ubi kayu menggunakan enzim amilase kasar dari kecambah biji jagung. Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan variasi waktu 12 menit, 24 meni.... CHARDILLA SRI ADININGSIH TULOY (2023)
AKTIVITAS ANTIMIKROBA EKSTRAK ETANOL AKAR BAWANG MERAH LOKAL PALU (Allium Cepa L. Var. Aggregatum) TERHADAP Staphylococcus Aureus DAN Candida Albicans Telah dilakukan penelitian yang bertujuan untuk mengetahui aktivitas antimikroba ekstrak etanol akar bawang merah lokal Palu terhadap Staphylococcus aureus dan Candida albicans. Ekstraksi dilakukan dengan metode maserasi menggunakan pelarut etanol 96%. Rendemen yang diperoleh dari 190 g serbuk akar .... RESMI (2020)
ANALISIS KLT-BIOAUTOGRAFI SENYAWA ANTIMIKROBA DARI EKSTRAK ETANOL AKAR BAWANG MERAH LOKAL PALU (Allium Cepa L. Var. Aggregatum) TERHADAP Staphylococcus Aureus DAN Candida Albicans Bawang merah lokal Palu (Allium cepa L. var. Aggregatum) merupakan komoditas tanaman unggul lokal yang dapat tumbuh dengan baik di daerah yang beriklim kering, khususnya di Lembah Palu. Kandungan senyawa yang terdapat dalam bawang merah lokal Palu antara lain flavonoid, tanin, saponin dan alkaloid. .... RESMA (2020)
SUBTITUSI RED PALM OIL SEBAGAI ALTERNATIF PANGAN FUNGSIONAL KAYA BETA KAROTEN Telah dilakukan penelitian tentang subtitusi red palm oil sebagai alternatif pangan fungsional pada kue pukis kaya beta karoten. Penelitian ini bertujuan untuk formula terbaik kue pukis yang disubtitusi dengan RPO sebagai pangan fungsional dan pengaruh penambahan RPO terhadap karakteristik dan kandu.... NUR AISYAH (2021)
Pengaruh Konsentrasi Amonium Sulfat Pada Pembuatan Konsentrat Protein Ampas Tahu Telah dilakukan penelitian tentang pembuatan konsentrat protein ampas tahu dengan tujuan untuk mengetahui pengaruh konsentrasi amonium sulfat terhadap rendemen konsentrat protein ampas tahu dan kadar protein tertinggi. Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan rancangan acak lengkap (RAL), dengan .... ANDI TENRI AJENG (2020)
Penentuan Efisiensi Inhibisi Ekstrak Etanol Bunga Johar (Cassia Siamea Lamk.) Pada Reaksi Korosi Baja A36 (ASTM)/ SS400 (JIS) Dalam Larutan NaCl 3% Telah dilakukan penelitian tentang penentuan efisiensi inhibisi ekstrak etanol bunga johar (Cassia siamea lamk) pada reaksi korosi baja A36 (ASTM) / SS400 (JIS) dalam larutan NaCl 3%. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menentukan waktu perendaman dan konsentrasi inhibitor ekstrak etanol bunga j.... HUSEN MOHAMMAD HUSEN (2020)
PENGGUNAAN EKSTRAK ENZIM BROMELIN BONGGOL NANAS (Ananas Comosus L.) UNTUK MENGHASILKAN HIDROLISAT PROTEIN DARI AMPAS TAHU Tahu merupakan salah satu jenis pangan yang banyak digemari sebagai pengganti lauk pauk di Indonesia. Produk samping dari pembuatan tahu menghasilkan limbah padat berupa ampas tahu yang memiliki kandungan protein cukup tinggi yaitu 23,62?n belum optimal pemanfaatannya. Salah satu alt.... KARTINA S. HADATI (2020)
PENGGUNAAN ARANG AKTIF KULIT KACANG TANAH UNTUK MENURUNKAN KADAR Ca2+ DAN Mg2+ DALAM ABSTRAK Telah dilakukan penelitian yang bertujuan untuk mengetahui pengaruh waktu kontak dan pH untuk menurunkan kadar Ca2+ dan Mg2+ dalam air. Hasil penelitian yang diperoleh menunjukan bahwa variasi waktu kontak (30, 60, 90, 120 dan 150 menit) dapat menurunkan kadar Ca2+ sebesar 77,46%-84,89?n M.... WILDA YANTI (2020)
PENGARUH EKSTRAK SIRIH MERAH (Piper Crocatum) TERHADAP STABILITAS BUSA, PH DAN KADAR AIR SABUN PADAT TRANSPARAN BERBASIS VCO (Virgin Coconut Oil) Telah dilakukan penelitian pembuatan sabun padat transparan berbasis Virgin Coconut oil (VCO) dengan penambahan ekstrak sirih merah. Dengan penambahan ekstrak sirih merah apakah akan mempengaruhi kualitas sabun seperti stabilitas busa, pH dan kadar air. Tujuan penelitian ini yaitu untuk menentuk.... FIFI AULIA HASAN (2020)
OPTIMASI PRODUKSI EKSTRAK KASAR ENZIM AMILASE DARI ISOLAT BAKTERI PL-16 DARI SUMBER AIR PANAS PULU, SULAWESI TENGAH Karakterisasi ekstrak enzim amilase kasar telah dilakukan dengan memanfaatkan isolat bakteri termofilik PL-16 yang bersumber dari air panas Pulu. Tujuan penelitian ialah untuk menentukan kondisi optimum dalam memproduksi enzim amilase kasar dari sumber air panas Pulu Sulawesi Tengah. Penelitian dila.... INDASARI (2020)
Pengaruh Massa Dan Ph Arang Aktif Dari Limbah Kulit Kakao (theobroma Cocoa) Pada Adsorpsi Ion Logam Mg2+ Dan Ca2+ Dalam Air Sadah Telah dilakukan penelitian tentang pengaruh massa dan pH arang aktif dari kulit buah kakao (Theobroma cacao) pada adsorpsi ion logam Mg2+ dan Ca2+ dalam air sadah. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menentukan massa dan pH optimal adsorben arang aktif dari limbah kulit kakao dalam mengadsorpsi .... AHMAD FAUZAN TAMBUAK (2020)
PENAMBAHAN EKSTRAK BUNGA ROSELLA (Hibiscus Sabdariffa L) PADA PEMBUATAN SABUN CAIR BERBASIS VCO (Virgin Coconut Oil) Pada penelitian ini telah dilakukan pembuatan sabun cair dengan penambahan ekstrak bunga rosella (Hibiscus sabdariffa L). Tujuan penelitian ini yaitu untuk menentukan konsentrasi ekstrak bunga rosella yang menghasilkan sabun cair dengan stabilitas pH dan busa tertinggi serta tingkat iritasi terhada.... MEGA UTAMI (2020)
PEMISAHAN LOGAM TANAH JARANG DARI LIMBAH (TAILING) EMAS POBOYA MELALUI PROSES PENGABUAN DENGAN METODE PENGENDAPAN BASA Telah dilakukan identifikasi dan analisis kandungan logam tanah jarang (LTJ) yang terdapat dalam limbah tanah (tailing) tambang emas tradisionil Poboya. Sampel diambil dari beberapa ekstraktor (tromol) yang berlokasi disekitar tambang tersebut. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengidentifakasi da.... ADRIEL BALIGOMBO (2020)
Penentuan Efisiensi Bioinhibitor Korosi Baja SS400 Dari Ekstrak Daun Kelor (Moringa Oleifera L.) Dengan Medium Larutan NaCl Baja merupakan salah satu jenis logam yang banyak di gunakan untuk membuat perlengkapan karena kuat, tahan lama serta bisa di produksi dalam jumlah besar. Baja memiliki kekurangan yaitu mudah mengalami korosi dimana korosi adalah kerusakan material logam yang disebabkan oleh pengaruh lingkungan, ole.... RANDI ROSIHAN (2020)
SINTESIS CARBOXYMETHYL CELLULOSE (CMC) PELEPAH PISAH KEPOK (MUSA PARADISIACA L.) Pisang kepok (Musa paradisiaca L.) merupakan salah satu tanaman yang sangat populer di masyarakat. Tanaman ini menghasilkan limbah yang kurang dimanfaatkan, yaitu bagian pelepahnya. Pelepah pisang memiliki kandungan selulosa 60-65%, hemiselulosa 20?n kandungan lignin sebesar 5%. Selulosa ini dapat d.... SRI WAHYUNI (2020)
PEMBUATAN SEDIAAN EMULSI TONIC RAMBUT MENGGUNAKAN EKSTRAK HEKSAN BIJI ALPUKAT (Persea Americana Mill .... DESLY FITRA TOLAMBU (2024)
Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Kulit Biji Sorghum (Sorghum Bicolor L. Moench) Terhadap Staphylococcus Aureus Dan Esherichia Coli Telah dilakukan penelitian tentang Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Kulit Biji Sorghum (Sorghum bicolor [L]. Moench) terhadap staphylococcus aureus dan esherichia coli. Tujuan dari penelitian ini adapah mengetahui nilai daya hambat terkecil dan jumlah sel pada bakteri staphylococcus aureus d.... SITIMASTURA (2020)
Desorpsi ?-karoten Minyak Sawit Kasar (Crude Palm Oil) Dari Tanah Liat Menggunakan N-hexane Beta karoten merupakan pro-vitamin A yang baik untuk tubuh. Salah satu tanaman yang mengandung beta karoten yang tinggi adalah minyak kelapa sawit (crude palm oil). Penelitian ini dilakakukan untuk mendesorpsi beta karoten yang berada pada adsorben lempung yang dimana adsorben tersebut telah m.... ALPIN (2020)
PENGARUH SUHU DAN RASIO MINYAK TERHADAP METANOL PADA PEMBUATAN BIODIESEL DARI MINYAK JELANTAH MENGGUNAKAN KATALIS ASAM PADAT Telah dilakukan penelitian terhadap pembuatan biodiesel dari minyak jelantah dengan katalis asam padat. Tujuan penelitian untuk mengetahui suhu reaksi untuk menghasilkan metil ester dengan rendemen tertinggi, untuk mengetahui rasio minyak:metanol untuk menghasilkan metil ester dengan rendemen tertin.... RATNA DEWI (2020)
ADSORPSI LOGAM Ca2+ DAN Mg2+ PADA AIR SUMUR MENGGUNAKAN ARANG AKTIF KULIT BUAH KELOR (Moringa Oleifera L.) DENGAN METODE KOLOM ADSORPSI Penelitian ini tentang pemanfaatan arang aktif kulit buah kelor (Moringa oleifera L.) sebagai adsorben untuk menurunkan kesadahan air sumur dengan metode kolom adsorpsi. Tujuan penelitian adalah menentukan massa optimum arang aktif dan mengetahui efektifitas penyerapan setelah penggunaan berul.... MOH JUNAID (2022)
Pemisahan Dan Analisi Logam Tanah Jarang (LTJ) Pada Abu Terbang (Fly Ash) PLTU Mpanau Telah dilakukan pemisahan dan anailis logam tanah jarang (LTJ) yang terdapat dalam abu terbang (fly ash) PLTU Mpanau. Pemisahan dilakukan dengan metode destruksi menggunakan aqua regia untuk melarutkan LTJ sehingga terpisah dari slikan, besi dan aluminium. Selanjutnya LTJ diendapkan menggunakan basa.... I WAYAN RISDIANTO (2020)
AKTIVITAS ENZIM BROMELIN DARI EKSTRAK KULIT NANAS MADU (Ananas Comossus L. Merr) ABSTRAK Telah dilakukan penelitian penentuan Aktivitas enzim bromelin dari ekstrak kasar kulit nanas madu (Ananas Comossus L. Merr). Penelitian ini bertujuan untuk mengekstrak enzim bromelin serta menentukan kadar protein dan aktivitas enzim bromelin pada kulit nenas dengan substrat gelatin. Metode.... AFDALIAH AMMAS. K (2020)
Produksi Biodiesel Berbasis Minyak Biji Kelor (Moringa Oleifere Lam) Menggunakan Katalis CaO Cangkang Telur Ayam Pada Berbagai Rasio Minyak Terhadap Metanol Biodiesel merupakan bahan bakar khusus untuk mesin diesel yang bersifat terbarukan. Penelitian tentang produksi biodiesel minyak biji Kelor dengan menggunakan katalis CaO cangkang telur ayam pada berbagai rasio mol minyak terhadap methanol telah dilakukan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk men.... ANANDA NOVITA HI.PATTU (2020)
PENENTUAN EFISIENSI BIOINHIBITOR KOROSI BAJA SS400 DARI EKSTRAK ETANOL BUAH MANGGIS (Garcinia Mangostana L.) DENGAN MEDIUM LARUTAN HCl .... ARDIANSYAH M MANGGE (2023)
Adsorpsi Timbal (II) Dengan Selulosa Limbah Pelepah Pisang Teraktivasi HNO3 Dengan Pengaruh Variasi PH Dan Waktu Kontak Telah dilakukan penelitian tentang adsorpsi timbal (II) dengan selulisa limbah pelepah pisang teraktivasi HNO3 Dengan Variasi pH dan waktu kontak. Bertujuan untuk mengetahui pH dan Waktu kontak optimal biosorben pelepah pisang dan pengaruh variasi pH dan waktu kontak terhadap adsorpsi ion Pb2+. pr.... AZRAL JUIR VADIL RIMBA (2021)
PEMBUATAN KONSENRAT PROTEIN AMPAS TAHU PADA BERBAGAI RASIO TERHADAP AMONIUM SULFAT Telah dilakukan penelitian tentang pembuatan konsentrat protein ampas tahu pada berbagai rasio terhadap amonium sulfat dengan tujuan untuk mengetahui rasio ampas tahu terhadap amonium sulfat dengan kadar protein ampas tahu tertinggi. Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) dan met.... FRISCHA SARI KENCANA (2020)
PENGARUH KONSENTRASI NaOH DAN (NH4)2SO4 TERHADAP JUMLAH KONSENTRAT PROTEIN DARI AMPAS KELAPA (Cocos Nucifera L.) Ampas kelapa merupakan produk limbah industri pengolahan minyak yang masih mengandung protein sebesar 18,20%. Protein tersebut dapat diolah menjadi konsentrat protein dan dimanfaatkan dalam industri pangan dan pakan ternak. Tujuan dari penelitian ini yaitu menentukan konsentrasi NaOH dan (NH4)2SO4 u.... HASDINDA (2020)
Analisis Kandungan Albumin Pada Ikan Gabus (Channa Striata) Yang Dikukus Dan Dipepes Menggunakan Metode Biuret Ikan gabus (Channa striata) merupakan salah satu jenis ikan yang memiliki kandungan protein albumin yang cukup tinggi. Albumin ini sering dimanfaatkan untuk mempercepat proses penyembuhan setelah operasi. Berdasarkan hal tersebut, penelitian ini bertujuan untuk mengetahui seberapa besar kadar albumi.... INDA HASTUTI N NASER (2020)
UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK BATANG KAYU GEMPOL (Nauclea Orientalis L) DARI BEBERAPA TINGKAT KEPOLARAN PELARUT Telah dilakukan penelitian tentang Uji Aktivitas antibakteri ekstrak batang kayu gempol (Nauclea Orientalis L.) dari beberapa tingkat kepolaran pelarut. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengetahui tingkat kepolaran pelarut manakah yang dapat menghambat pertumbuhan bakteri dan untuk mengetahui .... NI KADEK ATMIYANTI (2020)
UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN SKRINING FITOKIMIA EKSTRAK KULIT LABU SIAM (Sechium Edule) BERDASARKAN TNGKAT KEPOLARAN PELARUT Telah dilakukan penelitian tentang uji aktivitas antioksidan dan skrining fitokimia ekstrak kulit labu siam (Sechium edule) berdasarkan tingkat kepolaran pelarut. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui senyawa apa saja yang terkandung dalam ekstrak kulit labu siam dan mengetahui seberapa besar ak.... NOVILYANA ONORA (2020)
Sintesis Hidroksiapatit Dari Precipitated Calcium Carbonate (PCC) Cangkang Telur Puyuh Dengan Metode Pengendapan Basah Hidroksiapatit adalah senyawa kalsium fosfat dengan biokompabilitas dan bioaktivitas yang tinggi. Hidroksiapatit dikenal juga sebagai material keramik yang bersifat osteokonduktif dan tidak beracun pada jaringan tulang. Hidroksiapatit baik sintesis maupun alami banyak diaplikasikan dalam biomedi.... NUR ANISA LABONU (2021)
Nilai Nutrisi Sereal Berbasis Tepung Ampas Kelapa (Cocos Nucifera L) Dan Ampas Susu Kedelai (Glysine Max) Research on the nutritional value of cereals based on coconut pulp and soy milk waste flour. This study aims to determine the effect of the ratio of the weight of the coconut pulp and soy milk waste flour to the nutritional value of the cereals produced. The ratio of coconut pulp and soy milk pulp f.... NURFITA SARI (2020)
Pemisahan Silika Pada Fly Ash Batubara Dari PLTU Mpanau Melalui Proses Destruksi Asam Dan Basa ABSTRAK Abu terbang merupakan limbah hasil pembakaran batubara yang mengandung beberapa senyawa kimia yang banyak manfaatnya. Komponen utama dari abu terbang batubara yang berasal dari pembangkit listrik adalah Silika (SiO2), Alumina (Al2O3), dan Besi Oksida (Fe2O3), sisanya adalah Karbon, Kalsium,.... RINA HARDIANTI (2020)
Retensi Antosianin Dari Ekstrak Daun Bayam Merah (Alternanthera Amoena Voss) Pada Pengolahan Mie Basah. Telah dilakukan penelitian tentang retensi ekstrak daun bayam merah (Alternanthera amoena Voss) sebagai pewarna dan pengawet alami pada mie basah. Tujuan dari penelitian ini mengetahui retensi antosianin dari ekstrak daun bayam merah (Alternanthera amoena Voss) pada pengolahan mie basah dan mengeta.... BETZY EPPANG (2019)
Stabilitas Busa Dan PH Serta Tingkat Iritasi Pada Sabun Padat Transparan Berbahan Dasar Minyak Biji Kelor Telah dilakukan penelitian pembuatan sabun padat transparan berbasis minyak biji kelor. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui massa minyak biji kelor yang menghasilkan stabilitas busa tinggi, pengaruh massa minyak biji kelor terhadap stabilitas pH dan tingkat iritasi terhadap sabun padat tra.... PUTRI HARDIYANTI (2020)
Pembuatan Sabun Cair Berbasis VCO Dengan Penambahan Ekstrak Buah Naga Afkir (Hylocereus Polyrhizus) Pada penelitian ini telah dilakukan pembuatan sabun cair dengan penambahan ekstrak buah naga afkir (Hylocereus polyrhizus). Tujuan penelitian ini yaitu untuk menentukan massa ekstrak buah naga afkir (Hylocereus polyrhizus) yang menghasilkan sabun cair dengan stabilitas pH dan busa tertinggi uji visk.... WINDI (2021)
PENGARUH MASSA ASAM STEARAT PADA PEMBUATAN SABUN PADAT TRANSPARAN YANG DITAMBAHKAN EKSTRAK DAUN MANGGA ARUMANIS (Mangifera Indica L). Pada penelitian ini telah dilakukan pembuatan sabun padat transparan dengan penambahan esktrak daun mangga arumanis. Tujuan penelitian ini yaitu untuk mengetahui mutu sabun dengan penambahan ekstrak daun mangga arumanis. Rancangan penelitian yang digunakan adalah rancangan acak lengkap (RAL) den.... ZAITUN (2020)
PENGARUH PH TERHADAP RENDEMEN DAN KADAR PROTEIN KONSENTRAT DARI AMPAS KELAPA (Cocos Nucifera L) Ampas kelapa merupakan hasil samping dari proses pembuatan santan dan pemanfaatannya oleh masyarakat masih terbatas. Ampas kelapa memiliki protein 12,6%, dengan kandungan protein yang cukup tinggi pada ampas kelapa ini dapat dimanfaatkan untuk pembuatan konsentrat protein dan dimanfaatkan dalam indu.... SANTI (2020)
PENGARUH RASIO TEPUNG DAUN KELOR (Moringa Oleifera L.) DAN SAGU TERHADAP KADAR PROTEIN DAN SERAT MIE BASAH Tujuan dilakukan penelitian tentang pengaruh rasio tepung daun (Moringa Oleifera L.) dan sagu terhadap kadar protein dan serat mie basah. Penelitian ini bertujuan yaitu menentukan berapa nilai dari rasio tepung sagu, tepung daun kelor, dan tepung terigu. dengan uji organoleptik menggunakan spektofo.... NURSAFITRI (2023)
PEMBUATAN SABUN PADAT BERBAHAN DASAR VCO-EKSTRAK WORTEL (DAUCUS CARROTA L.) MENGGUNAKAN METODE SAPONIFIKASI Pembuatan sabun padat berbahan dasar VCO ekstrak-wortel (Daucus carrota L.) dengan metode saponifikasi telah selesai dilakukan. Tujuan penelitian ini yaitu untuk mengetahui mutu sabun dengan penambahan ekstrak sari wortel. Rancangan penelitian yang digunakan adalah rancangan acak lengkap (RAL) denga.... I KADEK AGUS HENDRAWAN (2020)
Pengaruh Konsentrasi Anhidrida Asetat Terhadap Viskositas Dan Derajat Substitusi Pati Dari Biji Alpukat Presea American Mill Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui konsentrasi Anhidrida asam Asetat terbaik dalam menghasilkan derajat subtitusi dan Viskositas nya dengan metode asetil. Rancangan penelitian yang digunakan yaitu rancangan acak lengkap (RAL) yang terjadi atas 4 syaraf konsentrasi Anhidrida asam Asetat yaitu .... ESTI KAGOYA (2023)
PEMBUATAN DAN KARAKTERISASI MEMBRAN DARI POLIEUGENOL DENGAN BERAT MOLEKUL TINGGI Telah dilakukan penelitian mengenai pembuatan dan karakterisasi membran dari polieugenol dengan berat molekul tinggi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui jenis membran yang dihasilkan dari polieugenol/PVC/DOP, polieugenol/DOP dan polieugenol dengan berat molekul tinggi serta mengetahui struktu.... RIVALDO CALVIN ZANDER FONG (2019)
Pengaruh Ion Logam Dan EDTA Terhadap Aktivitas Enzim Amilase Isolat PL 16 Sumber Air Panas Pulu Sulawesi Tengah Ekstrak enzim amilase kasar telah dikarakterisasi dengan menggunakan isolat PL 16 sumber air panas Pulu. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan pengaruh ion logam dan EDTA terhadap aktivitas enzim amilase. Aktivitas enzim diuji dengan menggunakan metode DNS, pengujian ini dilakukan dengan berbaga.... WAHYUNI (2021)
PENGARUH JENIS PELARUT TERHADAP EKSTRAK BUNGA ASOKA KUNING (Ixora Coccinea L.) SEBAGAI BIOINDIKATOR TITRASI ASAM BASA Telah dilakukan penelitian pengaruh jenis pelarut terhadap ekstrak bunga asoka kuning (Ixora coccinea L.) sebagai bioindikator titrasi asam basa menggunakan pelarut etanol 96?n etil asetat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui trayek pH dan jenis titrasi asam basa yang cocok untuk kedua ekstrak.... SILVIA RACHEL PARASI (2021)
Pengaruh Jenis Dan Konsentrasi Substrat Terhadap Aktivitas Enzim Amilase Dari Isolat Bakteri Termofilik PL 16 Sumer Air Panas Pulu ABSTRAK Abstrak Enzim amilase merupakan enzim yang berfungsi untuk menghidrolisis ikatan glikosida pada pati menghasilkan maltosa dekstrin dan glukosa. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kondisi substrat optimum yang dibutuhkan pada produksi enzim amilase dari isolat bakteri PL 16 sumbe.... NUR ILMI (2021)
DEGRADASI PIGMEN EKSTRAK RAMBUT JAGUNG UNGU (Zea Mays Var. Ceratina Kuleshov) BERDASARKAN PH DAN LAMA PENYIMPANAN Rambut jagung ungu (Zea mays var. ceratina Kuleshov) berpotensi sebagai sumber pewarna alami karena memiliki pigmen khas. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui degradasi ekstrak rambut jagung ungu berdasarkan pH, lama penyimpanan, dan kondisi penyimpanan gelap serta terang. Waktu penyimpanan ada.... DINDA LESTARI (2022)
PENURUNAN KADAR COD DAN BOD LIMBAH CAIR INDUSTRI KELAPA SAWIT MENGGUNAKAN ARANG AKTIF PELEPAH KELAPA SAWIT (Elaeis Guenensis Jacq) TERAKTIVASI ZnCl2 Telah dilakukan penelitian tentang adsorpsi limbah cair industri kelapa sawit dengan menggunakan pelepah kelapa sawit sebagai adsorben. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui waktu kontak dan pH optimum terhadap penurunan kadar COD dan BOD limbah cair industri kelapa sawit. Pada penelitian ini ar.... FITRIANI (2021)
PENGARUH WAKTU REAKSI ASETILASI PATI BIJI DURIAN (Durio Zibethinus Murr) TERHADAP DERAJAT SUBSTITUSI DAN VISKOSITASNYA Research has been carried out on the modification of Durian Seed Starch (Durio Zibethinus murr) using 4?etic anhydride. This study aims to determine the effect of the reaction time of starch acetylation from durian seeds (Durio zibethinus murr) on the degree of substitution and viscosity with the Ac.... ATIKA PUTRI NATALIA MEROKU (2021)
PENGARUH PH TERHADAP AKTIVITAS ENZIM AMILASE DARI KECAMBAH JAGUNG MANIS (Zea Mays Saccaraturt) TERIMOBILISASI PASIR LAUT DAN ALGINAT Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pH optimum terhadap aktivitas enzim amilase dari kecambah jagung manis (zea mays saccaraturt) yang terimobilisasi alginate dan pasir laut. Hasil reaksi yang merupakan gula preduksi dianalis dengan reagen DNS menggunakan metode spektrofotometri pada panjang g.... NOVIYANTI (2022)
Pengaruh PH Dan Suhu Inkubasi Terhadap Aktivitas Enzim Bromelin Bonggol Nanas (Ananas Comosus) Teramobilisasi Pasir Laut Telah dilakukan penelitian pengaruh pH dan suhu inkubasi terhadap aktivitas bromelin bonggol nanas (Ananas comosus) teramobilisasi pasir laut. Isolasi enzim bromelin dilakukan dengan menggunakan metode pengendapan dengan ammonium sulfat. Amobilisasi bromelin dilakukan dengan metode adsorpsi mengguna.... SYELI ADHALINA SYUKRI (2021)
KAJIAN ADSORPSI SIANIDA PADA LEMPUNG BENTONIT TERAKTIVASI H2SO4 Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis adsorben Lempung Bentonit Teraktivasi H2SO4 Optimum yang diinterkalasikan dengan Na+ dan hasilnya dikarakterisasi dengan XRD, XRF, dan, FTIR. Proses aktivasi dengan H2SO4 dan interkalasi dengan Na+ terhadap lempung bentonit dilakukan untuk menghilangkan pe.... MUHAMMAD AKBAR RIDHAWANSA (2020)
GELATIN TULANG SAPI DARI LIMBAH MAKANAN KALEDO Telah dilakukan penelitian gelatin tulang sapi dari limbah makanan kaledo yang bertujuan mengetahui konsentrasi asam klorida (HCl) yang menghasilkan gelatin dengan rendemen tertinggi. Rancangan penelitian yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan satu faktor perlakuan (konsentr.... RAODATUL MARWAH (2022)
Sifat Antibakteri Material Komposit Polieugenol/ZnO Telah dilakukan penelitian pembuatan material komposit polieugenol/ZnO dengan perbandingan: 100:0 75:25 50:50 25:75 dan 0:100 (b/b;mg/mg). Polieugenol disintesis dari senyawa eugenol menggunakan katalis H2SO4-CH3COOH. Dengan adanya penambahan ZnO dapat menunjukkan sifat antibakteri yang jauh lebih k.... MUH. AFRIZAL APOK (2021)
Pengaruh Suhu Inkubasi Pada Produksi Virgin Coconut Oil Menggunakan Crude Bromelin Terimobilisasi Kitosan-alginat Virgin Coconut Oil (VCO) merupakan minyak kelapa yang dapat dibuat secara enzimatik dengan menggunakan enzim protease, seperti enzim bromelin. Pengaruh suhu inkubasi pada produksi VCO menggunakan crude bromelin terimobilisasi kitosan-alginat diharapkan mampu menghasilkan efektivitas tinggi pada prod.... JERRY MARCEL PAESA (2023)
Produksi Virgin Coconut Oil (VCO) Menggunakan Ekstrak Enzim Bromelin Terimobilisasi Alginat Efektivitas penggunaan enzim bromelin dari bonggol nenas dapat ditingkatkan melalui teknik imobilisasi. Imobilisasi bromelin dilakukan dengan metode penjebakan menggunakan matriks alginat. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan efektivitas penggunaan berulang enzim bromelin pada produksi minyak k.... RIZA AULIA PUTRI BUHELI (2021)
Pemanfaatan Karbon Aktif Dari Ampas Kopi (Coffea Sp) Sebagai Adsorben Ion Logam Cd Telah dilakukan penelitian tentang penggunaan karbon aktif pada ampas kopi sebagai adsorben ion logam Cd. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh waktu kontak dan massa adsorben terhadap daya serap ion logam Cd. Pada penelitian ini karbon aktif pada ampas kopi dibuat melalui tahap karboni.... NUR ZAHIRA HERMA YANTI (2021)
STABILITAS EKSTRAK WARNA BUNGA ASOKA KUNING (Ixora Coccinea L.) PADA VARIASI JENIS PELARUT BERDASARKAN KONDISI PENYIMPANAN TERANG DAN GELAP Telah dilakukan penelitian tentang Stabilitas berbagai ekstrak bunga asoka kuning (ixora coccinea l.) berdasarkan kondisi penyimpanan terang dan gelap. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui stabilitas berbagai ekst ak warna bunga asoka kuning yang dipengaruhi oleh kondisi penyimpanan terang d.... ANIS KHOIRUNNISA (2022)
UJI FITOKIMIA, TOTAL FENOL DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK KANTUNG SEMAR (Nepenthes Maxima) YANG TUMBUH DI SEKITARAN DANAU POSO Kantung semar memiliki berbagai kegunaan obat, dari yang pengobatan tradisional hingga pengobatan Diabetes. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan fitokimia, total fenol dan aktivitas antioksidan dari ekstrak kantung Nepenthes maxima. Uji fitokimia dilakukan secara kualitatif menggunaka.... SAKINAH AHMAD (2021)
PEMISAHAN NATRIUM SILIKA DARI TONGKOL JAGUNG DENGAN MENGGUNAKAN ZEOLIT SEBAGAI ABSORBEN ABSTRAK Telah dilakukan penelitian tentang adsorpsi silika dalam larutan natrium silika dari tongkol jagung dengan menggunakan zeolit sebagai adsorben. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui cara adsorpsi silika dalam larutan natrium silika tongkol jagung dengan zeolit sebagai adsorben dan untuk.... VADLIANA (2022)
Pengaruh Waktu Inkubasi Pada Produksi VCO Menggunakan Enzim Bromelin Terimobilisasi Alginat Stabilitas enzim bromelin dari bonggol nanas dapat ditingkatkan melalui immobilisasi mengguanakan matriks alginat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui waktu inkubasi terbaik yang menghasilkan rendemen tertinggi serta karakteristi dari VCO yang diperoleh. Penelitian ini dilakukan menggunakan.... ISABELLA DE NANDRA LOWAY (2023)
PENGARUH JENIS DAN KONSENTRASI AKTIVATOR TERHADAP BIOSORBEN RUMPUT GAJAH (Pennisetum Purpureum Schaum) PADA PENYERAPAN ION LOGAM Fe2+ Telah dilakukan penelitian tentang pengaruh jenis dan konsentrasi aktivator terhadap biosorben rumput gajah. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui jenis dan konsentrasi aktivator yang memiliki persentase penyerapan ion logam Fe2+ yang tertinggi. Rancangan penelitian yang diterapkan yaitu rancang.... AGUNG GUNAWAN MAKMUR (2021)
PENGARUH PH DAN SUHU INKUBASI TERHADAP AKTIVITAS ENZIM AMILASE KECAMBAH BIJI JAGUNG LOKAL (Zea Mays L) TERAMOBILISASI PASIR LAUT Telah dilakukan penelitian pengaruh pH dan suhu inkubasi terhadap aktivitas amilase biji jagung lokal (Zea Mays L) teramobilisasi pasir laut. Isolasi Isolasi enzim amilase dilakukan dengan menggunakan metode pengendapan dengan ammonium sulfat. Amobilisasi enzim amilase dilakukan dengan metode adsorp.... BESSE NURFADHILA (2021)
UJI FITOKIMIA, KADAR FENOLIK TOTAL DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETIL ASETAT, ASETON DAN METANOL Nepenthes Maxima ENDEMIK POSO Nepenthes sp. telah banyak digunakan oleh masyarakat sebagai bahan pengobatan tradisional untuk mengobati dan mengendalikan berbagai penyakit. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa Nepenthes sp. memiliki efek farmakologis seperti antibakteri, antijamur, antioksidan, antimalaria, antidiabetik dan hip.... WAHYU NUGRAWATI (2021)
PENGARUH KONSENTRASI ASETAT ANHIDRIDA TERHADAP VISKOSITAS DAN DERAJAT SUBTITUSI PATI ASETAT DARI BIJI DURIAN (Durio Zibethinus Murr) ABSTRAK Telah dilakukan penelitian tentang modifikasi Pati Biji Durian (Durio Zibethinus murr) menggunakan anhidrida asam asetat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui konsentrasi anhidrida asam asetat terbaik dalam menghasilkan derajat substitusi dan viskositasnya dengan metode Asetilasi. .... GEOVITA TRESYA DOLO (2022)
UJI DAYA HAMBAT EKSTRAK KANTONG SEMAR (Nepenthes Maxima) ENDEMIK POSO DAN YANG TUMBUH DI SEKITAR DANAU POSO TERHADAP BAKTERI PATOGEN Telah dilakukan penelitian tentang uji daya hambat ekstrak kantong semar (Nepenthes maxima) endemik Poso dan yang tumbuh di sekitar danau Poso terhadap bakteri patogen. Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui nilai daya hambat pada beberapa bakteri baik gram positif maupun gram negatif. Penelit.... FEBRISKA CHAIRUNISA MILANG (2021)
PENGARUH WAKTU FERMENTASI TEMPE BIJI KELOR TERHADAP KADAR FENOLAT TOTAL DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN Penelitian mengenai pengaruh waktu fermentasi tempe biji kelor terhadap kadar fenolat total dan aktivitas antioksidan dari berbagai waktu inkubasi telah dilakukan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui waktu inkubasi yang menghasilkan kadar fenolat total dan aktivitas antioksidan. Penentuan kada.... NURAZIZAH SUARDI (2021)
PENGARUH PERBANDINGAN BIJI KECIPIR (Psophocarpus Tetragonolobus L.) DAN BIJI KELOR (Moringa Oleifera) TERHADAP NILAI NUTRISI TEMPE KECIPIR Telah dilakukan penelitian pembuatan tempe biji kecipir yang di kombinasikan dengan biji kelor dengan perbandingan: 100:0 (kontrol) 95:5 90:10 85:15 80:20 dan 75:25. Tujuan penelitian ini ialah untuk mengetahui perbandingan dari biji kecipir dan biji kelor yang memiliki nilai gizi dan mutu org.... FEBRITA PUTRI PEURU (2021)
PEMANFAATAN ARANG AKTIF PELEPAH KELAPA SAWIT SEBAGAI ADSORBEN LOGAM Fe (II) DAN APLIKASINYA PADA LIMBAH CAIR INDUSTRI KELAPA SAWIT Telah dilakukan penelitian tentang pemanfaatan pelepah kelapa sawit untuk penyerapan logam Fe pada limbah cair industri kelapa sawit. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui waktu kontak dan massa adsorben terbaik terhadap penyerapan logam Fe, serta mengetahui efisiensi adsorben terhadap penyerapa.... AMELIA (2021)
UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN TEMPE DARI BIJI KECIPIR (Psophocarpus Tetragonolobus L) DAN BIJI KELOR (Morinaga Oleifera) Biji kecipir (Psopohocarpus tertragonolobus L) merupakan golongan leguminoceae yang diketahui mengandung gizi protein 30%-39%, lemak 15%-20%, karbohidrat 24%-42?n mengandung antioksidan alami sebesar 85,19?rpotensi sebagai sumber antioksidan pengganti kedelai. Sedangkan biji kelor kaya akan nu.... SARIYANTI (2022)
Pengaruh PH Dan Suhu Terhadap Stabilitas Enzim Amilase Kasar Dari Isolat Bakteri Termofilik PL 16 Sumber Air Panas Pulu Telah dilakukan karakterisasi ekstrak enzim amilase kasar isolat PL 16 bakteri termofilik yang bersumber dari air panas Pulu. Tujuan penelitian ini ialah mengetahui pengaruh pH dan suhu terhadap stabilitas enzim amilase kasar yang bersumber dari air panas Pulu Sulawesi Tengah. Karakterisasi enzim am.... NAVALIA MAHENSISKA (2021)
Penurunan Bilangan Peroksida Dan Asam Lemak Bebas (FFA) Pada Minyak Goreng Bekas Menggunakan Arang Aktif Ampas Kopi (coffea Sp.) Kualitas minyak goreng ditentukan oleh beberapa factor diantaranya bilangan peroksida dan asam lemak bebas. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan rasio berat adsorben terhadap minyak goreng (b/v) dan waktu kontak terbaik untuk menurunkan bilangan peroksida dan asam lemak bebas minyak goren.... SOPHIA ANDARWATI S. MBOUW (2023)
STABILITAS PIGMEN EKSTRAK KULIT JAGUNG UNGU (Zea Mays Var. Ceratina Kuleshov) PADA BERBAGAI VARIASI JENIS PELARUT DAN LAMA PAPARAN SINAR MATAHARI Kulit Jagung ungu (Zea mays var. ceratina Kuleshov) memiliki pigmen yang khas dan berpotensi sebagai salah satu sumber pewarna alami. Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui stabilitas ekstrak pigmen kulit jagung ungu pada berbagai tingkat kepolaran pelarut dan paparan sinar matahari. Wak.... INDRIANI (2021)
PENGARUH UMUR TANAM TERHADAP KANDUNGAN KADMIUM (Cd) PADA TANAMAN BAWANG MERAH (Alium Cepa L. Var. Aggregatum) LOKAL PALU DI KABUPATEN SIGI Telah dilakukan penelitian tentang pengaruh umur tanam dan lokasi tanam terhadap kandungan kadmium (Cd) pada tanaman bawang merah lokal Palu (Alium cepa L. var. Aggregatum) di Desa Oloboju dan Desa Solove Kecamatan Biromaru Kabupaten Sigi. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh umur t.... EKA LINDAWATI (2020)
Sintesis Dan Karakterisasi Katalis Bentonit Terpilar TiO2 Dan Terimpregnasi Logam Ni Penelitian ini bertujuan untuk mensistesis katalis bentonit terpilar TiO2 dan terimpregnasi logam Ni yang kemudian dikarakterisasi sifat-sifat fisika kimianya. Katalis disintesis dengan cara pilarisasi mineral bentonit dengan agen pemilar titanium dioksida dilanjutkan dengan proses impregnasi menggu.... NINING AUSTI DUDA (2022)
UJI POTENSI ECO-ENZYME DARI SAMPAH ORGANIK BUAH DAN SAYUR PASAR TRADISIONAL SEBAGAI DESINFEKTAN ALAMI Produk eco-enzyme merupakan hasil fermentasi dari sampah organik buah dan sayur dengan manfaat yang sangat luas. Salah satu fungsi cairan eco-enzyme ialah sebagai disinfektan karena mempunyai daya menghambat atau membunuh bakteri, jamur dan virus. Penelitian ini dilakukan untuk menentukan jenis samp.... MOH. RIYALDI S. THALIB (2022)
Sintesis Dan Karakterisasi Katalis Lempung Terpilar Tio2 Sebagai Katalis Reaksi Perengkah Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui cara mensintesis katalis lempung alam terpilar TiO2 sebagai katalis reaksi perengkah. dan mengkarakterisasi sifat-sifat fisika kimianya. Katalis disintesis dengan cara pilarisasi mineral lempung dengan agen pemilar titanium dioksida. Pilarisasi lempung dilak.... MARWAH MAPPIASSE (2022)
PENGGUNAAN KITOSAN DARI LIMBAH CANGKANG KEONG SAWAH (Pila Ampullacea) SEBAGAI PENGAWET ALAMI TERHADAP UMUR SIMPAN BAKSO DAGING SAPI Upaya untuk mendapatkan bakso yang memiliki masa simpan lebih lama, kualitas yang terjaga dan tidak menimbulkan bahaya bagi kesehatan adalah degan menggunakan bahan pengawet alami. Salah satu alternatif untuk mengatasi penggunaan dari bahan pangan yakni dengan pemanfaatan kitosan untuk menghmbat per.... ZAITUNNISYA Y. BASO (2022)
Komposisi Nutrisi Tepung Ubi Banggai Jenis Baku Tu (Discorea Glabra Roxb) Berdasarkan Waktu Fermentasi Ubi banggai merupakan tanaman khas yang hanya terdapat di Banggai, Sulawesi Tengah. Ubi banggai dimanfaatkan masyarakat sekitar hanya sebatas makanan pokok dan diolah menjadi produk kripik untuk dijual. Pengolahannya sebagai bahan baku indrustri masih terbatas. Pembuatan tepung ubi banggai dengan me.... GABRIELLA NOVERINA PUTRI DODU (2022)
PENGARUH WAKTU INKUBASI PADA PRODUKSI VCO MENGGUNAKAN BROMELIN TERIMOBILISASI MATRIKS KITOSAN-ALGINAT Pembuatan Virgin Coconut Oil (VCO) dilakukan dengan menggunakan metode enzimatik yang memanfaatkan bromelin bonggol nanas terimobilisasi kitosan-alginat. Teknik imobilisasi yang digunakan adalah metode penjebakan dalam matriks biopolimer. Penelitian ini dilakukan untuk menentukan waktu inkubasi terb.... MEILA LUSI YANTI (2022)
Pembuatan Partikel Polimer PVA/Na-Alginat Yang Mengandung Kulit Pisang (Musa Paradisiaca L.) Sebagai Biosorben Cu2+ Pencemaran lingkungan selalu menjadi topik yang menarik untuk dibahas baik di tingkat nasional maupun internasional karena pencemaran lingkungan semakin pesat seiring dengan pesatnya perkembangan industri di berbagai belahan dunia, terutama pencemaran lingkungan yang disebabkan oleh logam ber.... NATASYA FRIDIAN APRILIA (2021)
Karakteristik Tepung Ubi Banggai Jenis Baku Pusus (Dioscorea Cf. Alata) Hasil Fermentasi Cair Ubi Banggai merupakan ubi lokal yang banyak dibudidayakan di Banggai Kepulauan, Sulawesi Tengah. Pengolahan ubi Banggai melalui proses fermentasi merupakan salah satu upaya untuk meningkatkan protein yang terkandung di dalamnya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui lama fermentasi cair yang dig.... DESSY SRI ANDRIYANI (2022)
UJI STANDAR DESINFEKTAN ECO-ENZYME BERDASARKAN VARIASI LIMBAH ORGANIK DAN JENIS GULA Eco-enzyme merupakan larutan serbaguna yang dihasilkan melalui proses fermentasi dari limbah organik buah dan sayur dengan penambahan gula sebagai substrat dan air. Salah satu manfaat dari eco-enzyme adalah sebagai bahan desinfektan alami yang berguna untuk membunuh bakteri, Virus dan jamur. Sifat.... JUAN ALDRIN LAMANDASA (2022)
KAJIAN ADSORPSI FOSFAT MENGGUNAKAN FERRIHIDRIT DENGAN PENGARUH PH PADA METODE Diffusive Gradient In Thin Film (DGT) ABSTRAK Telah dilakukan penelitian kajian adsorpsi fosfat menggunakan ferrihidrit dengan pengaruh pH menggunakan metode Diffusive Gradient in Thin Film (DGT). Tujuan penelitian ini untuk mengetahui ferrihidrit hasil sintesis dapat dijadikan sebagai adsorben pengikat fosfat dalam perangkat DGT dan m.... NINDYA ANDARINI (2022)
Pembuatan Bioplastik Dari Limbah Sayur Kelor (Moringa Oleifera L.) Pemanfaatan sisa makanan sebagai sumber bahan baku bioplastik sedang dikembangkan, limbah sayur kelor memiliki potensi sebagai bahan baku pembuatan bioplastik ditinjau dari ketersediaan dan karakteristiknya. Regenerasi selulosa, makromolekul utama dalam limbah sayuran telah dikembangkan sebagai cara.... NURUL AZIZAH (2023)
Pengaruh Fermentasi Semi Padat Dan Cair Terhadap Aktivitas Antioksidan Ubi Banggai Jenis Baku Sombok Ubi Banggai merupakan salah satu jenis ubi yang banyak dibudidayakan dan dijadikan sebagai makanan pokok. Fermentasi diketahui dapat meningkatkan aktivitas antioksidan sehingga dapat diterapkan pada ubi Banggai agar meningkatkan kualitasnya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui metode fermentas.... ADINDA CHANDRA FEBYOLA (2022)
EKSTRAKSI INULIN DARI UBI BANGGAI UNGU (Dioscorea Alata L.) Telah dilakukan penelitian tentang ekstraksi inulin dari ubi Banggai ungu (Dioscorea alata L). Penelitian ini bertujuan untuk menentukan rasio ubi Banggai ungu dan pelarut air yang menghasilkan rendemen tertinggi pada ektraksi inulin, mengetahui kadar glukosa, kadar fruktosa dan kelarutan hasil ekst.... ANNISA FEBRI. H (2022)
PENGARUH SUHU SINTERING TERHADAP YIELD HIDROKSIAPATIT CANGKANG SOTONG (Sepia Sp.) DENGAN MENGGUNAKAN METODE PENGENDAPAN BASAH Hidroksiapatit sering disingkat HAp (Ca10(PO4)6(OH)2) merupakan senyawa utama penyusun tulang yang bersifat osteokonduktif, hidroksiapatit baik sintesis maupun alami banyak digunakan dalam biomedis terutama ortopedi ataupun reparasi gigi. Pada penelitian ini HAp disintesis menggunakan kalsium dan fo.... AGNES STASYA (2022)
EFEKTIVITAS PENGGUNAAN BERULANG ENZIM BROMELIN DARI BONGGOL NANAS TERIMOBILISASI MATRIKS KITOSAN-ALGINAT PADA PEMBUATAN VIRGIN COCONUT OIL Virgin Coconut Oil (VCO) dapat dibuat secara enzimatik dengan memanfaatkan enzim protease, seperti bromelin. Penggunaan berulang bromelin terimobilisasi kitosan-alginat diharapkan mampu menghasilkan efektivitas tinggi pada produksi VCO. Imobilisasi enzim bromelin kasar dari bonggol nanas dilakukan d.... SUTRA AYU (2022)
PEMBUATAN BIOPLASTIK DARI LIMBAH SAYUR BAYAM (Amaranthus Tricolor L.) DENGAN METODE RAMAH LINGKUNGAN Bioplastik ramah lingkungan dibuat dengan memanfaatkan limbah sayur bayam. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh suhu sintesis pada pembuatan bioplastik dan mengetahui sifat bioplastik yang terbentuk dari limbah sayur bayam. Penelitian ini dilakukan dengan variasi suhu 30°C, 50°C, dan.... RESKY AYU ANANDA (2023)
PEMANFAATAN ARANG AKTIF TONGKOL JAGUNG TERAKTIVASI HCl GUNA PERBAIKAN MUTU MINYAK NILAM Telah dilakukan penelitian tentang pemanfaatan arang aktif tongkol jagung untuk memperbaiki mutu pada minyak nilam. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan pengaruh massa adsorben tongkol jagung teraktivsai oleh HCl terhadap mutu minyak nilam berdasarkan warna, bilangan asam dan kadar Patchouli Al.... EVI ZUHRIAH (2022)
PENGARUH JENIS SAMPAH ORGANIK DAN JENIS GULA TERHADAP AKTIVITAS ANTIMIKROBA PRODUK ECO-ENZYME Eco-enzyme merupakan produk berupa larutan hasil fermentasi dari campuran sampah organik, gula, dan air. Eco-enzyme diduga memiliki aktivitas antimikroba yang tinggi sehingga dapat digunakan sebagai antiseptik. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan jenis sampah organik dan jenis gula serta kombi.... ZAHROTUNNISA (2022)
Spesiasi Dan Bioavailabilitas Timbal (pb) Dalam Sedimen Teluk Palu Pasca Gempa Dan Tsunami Dengan Metode Fraksinasi Dan Diffusive Gradient In Thin Film (DGT) ABSTRAK Telah dilakukan penelitian tentang spesiasi dan bioavailibilitas Pb dalam sedimen Teluk Palu pasca gempa dan tsunami dengan metode fraksinasi dan metode Diffusive Grandient in Thin Film (DGT) dengan sampel sedimen berasal dari Teluk Palu. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui spesias.... AKSAR RAMLI (2023)
Pemanfaatan Ekstrak Air Tongkol Jagung Ungu (Zea Mays Var. Ceratina Kuleshov) Sebagai Bahan Pewarna Biskuit Tongkol jagung ungu memiliki kandungan pigmen antosianin yang dapat diaplikasikan pada pembuatan produk biskuit untuk meningkatkan cita rasa dari bsikuit. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh rasio massa terigu dan ekstrak air tongkol jagung ungu terhadap nilai nutrisi dan mutu organolept.... TRIA NASTASIA (2022)
Kajian Adsorpsi Fosfat Dari Tanah Dan Air Sawah Pertanian Menggunakan Ferrihidrit Dengan Metode Diffusive Gradient In Thin Films (DGT) Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apakah gel ferihidrit hasil sintesis, dapat dijadikan sebagai penyerap fosfat dari air dan tanah sawah pertanian.Pengujian ini menggunakan metode Diffusive Gradient In Thin Films (DGT) dan gel ferrihidrit sebagai pengadsorpsi ion fosfat dari air dan tan.... MEIVA TODA’A (2022)
Karakteristik Tepung Ubi Banggai Jenis Baku Pusus (dioscorea Cf. Alata) Dengan Metode Fermentasi Semi Padat Ubi banggai merupakan tanaman khas dari jenis umbi akar yang dibudidayakan sebagai bahan pangan dan untuk obat-obatan. Ubi Banggai berpotensi sebagai sumber kalori dan menjadi salah satu jenis pangan alternatif yang dapat diolah menjadi tepung terigu termodifikasi. Fermentasi diketahui dapat berpeng.... IRA PUSPA DEWI (2022)
PENGGUNAAN KOMBINASI BIOKOMPOSIT GELATIN DAN KITOSAN SEBAGAI EDIBLE COATING BUAH TOMAT (Lycopersium Esculentum Mill) Pelapisan permukaan buah (edible coating) berfungsi untuk menghambat keluarnya gas, uap air dan oksigen sehingga penuaan buah diperlambat. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui perbandingan konsentrasi gelatin-kitosan sebagai penyalut terhadap susut bobot, vitamin C dan daya simpan buah tomat. Pela.... RATRI OMEGA SRISANTO (2022)
Komposisi Nutrisi Tepung Ubi Banggai Jenis Baku Sombok (dioscorea Cf. Deltoidea Wallich Ex Kunth) Hasil Fermentasi Semi Padat Ubi banggai merupakan tanaman khas Kabupaten Banggai yang berpotensi untuk dijadikan suatu produk makanan yang bernilai gizi tinggi dapat menggantikan posisi tepung terigu. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan komposisi nutrisi tepung ubi banggai jenis baku sombok (Dioscorea cf. deltoidea Walli.... SENDY KURNIASIH (2022)
Sintesis Dan Karakterisasi Katalis Ni/TiO2-Lempung Lempung dapat dimanfaatkan sebagai katalis dengan melakukan modifikasi pada strukturnya untuk mengubah sifat karakteristiknya. Metode modifikasi struktur lempung yang dilakukan dalam penelitian ini adalah metode pilarisasi TiO2 dan impregnasi Ni yang dikalsinasi pada suhu 400°C sambil dialiri gas N.... ALVIANTOSA R. RAHIM (2022)
STUDI KINETIKA ADSORPSI ION LOGAM Cu(II) PADA POLIMER POLIVINIL ALKOHOL/Na-ALGINAT YANG MENGANDUNG KULIT PISANG Pencemaran lingkungan akibat logam berat menjadi topik yang banyak dibahas saat ini, salah satunya adalah pencemaran yang diakibatkan oleh ion tembaga (II). Penelitian ini bertujuan untuk menyelidiki model isotermal adsorpsi, model kinetika adsorpsi berdasarkan pseudo order, dan model difusi intra p.... VEKY SARAPUN (2022)
PENGARUH RASIO MASSA BROMELIN TERIMOBILISASI KITOSAN-ALGINAT TERHADAP KRIM SANTAN PADA PEMBUATAN VCO Penggunaan bromelin terimobilisasi kitosan-alginat merupakan salah metode untuk menurunkan biaya produksi Virgin Coconut Oil (VCO) karena enzim dapat digunakan berulang. Pembuatan VCO menggunakan ekstrak bromelin imobil yang terimobilisasi kitosan-alginat telah dilakukan dengan tujuan untuk mendapat.... DINI DWI YUNIA (2021)
Penyerapan Ion Tembaga(II) Menggunakan Arang Aktif Tongkol Jagung (Zea Mays L ) Yang Di Aktivasi Menggunakan Kalium Permanganat Telah dilakukan penelitian penggunaan adsorben tongkol jagung (Zea mays L.) teraktivasi KMnO4 untuk menyerap ion tembaga (II). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui morfologi arang tongkol jagung setelah di aktivasi, menentukan model isotermal adsorpsi ion logam tembaga (II) pada karbon aktif to.... LISMA HABIBA (2022)
ARANG TONGKOL JAGUNG (Zea Mays L.) SEBAGAI ADSORBEN ION Pb²? DENGAN ASAM FOSFAT SEBAGAI AKTVATOR Telah dilakukan penelitian pemanfaatan tongkol jagung (Zea mays L.), sebagai adsorben ion Pb²?. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pH dan waktu kontak adsorben arang aktif tongkol jagung terhadap daya serap ion logam Pb²?. Tongkol jagung dikarbonisasi pada suhu 400?C selama 1 jam, .... NOVIANA (2022)
PEMBUATAN BIOPLASTIK RAMAH LINGKUNGAN DARI LIMBAH SAYUR KANGKUNG (Ipomoea Reptans Poir) Environmentally friendly bioplastics are made by utilizing water spinach waste. The aims of this study were to determine the effect of temperature on the synthesis of bioplastics and to determine the characteristics of bioplastics produced from water spinach waste at various temperatures of 30°C, 5.... PILDA (2023)
Analisis KLT-Bioautografi Komponen Kimia Eco-Enzyme Dari Sampah Organik Sayur Terhadap Bakteri Salmonella Thypi Eco-enzyme merupakan hasil fermentasi dari sampah organik dengan banyak manfaat dimana pada umumnya digunakan sebagai disinfektan. Salah satu fungsi cairan eco- enzyme sebagai antiseptik karena memiliki daya hambat terhadap bakteri, jamur dan virus. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui profil k.... ATIRA INDAH HASAN RAYA (2023)
PEMBUATAN DAN UJI STABILITAS FISIK SEDIAAN GEL EKSTRAK KULIT BUAH JERUK KEPROK (Pericarpium Citrus Reticulata) Pericarpium citrus reticulata mengandung flavonoid dan vitamin C sebagai antioksidan, sehingga dapat ditambahkan ke dalam sediaan gel sebagai bahan aktif. Sediaan gel dipilih dalam formulasi ini karena mudah mengering, kemampuan penyebarannya yang baik pada kulit, memberikan efek dingin dan .... MITA (2022)
Pengaruh Waktu Fermentasi Semi Padat Dan Cair Terhadap Aktivitas Antioksidan Tepung Ubi Banggai Jenis Baku Tu (Dioscorea Glabra Roxb.) ubi banggai mengandung aktivitas antioksidan alami yang sangat baik untuk kesehatan. penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh metode dan waktu fermentasi terhadap aktivitas antioksidan, serta korelasi antara total fenol dan aktivitas antioksidan tepung ubi banggai jenis baku tu' (Dioscorea.... RINI AYUNI (2022)
PENGARUH WAKTU REAKSI PADA PEMBUATAN BIODIESEL BERBASIS MINYAK BIJI KELOR (Moringa Oleifera Lam) MENGGUNAKAN KATALIS CaO DARI CANGKANG KERANG METI (Batissa Violacea L. Von Lamarck, 1818) Penelitian tentang pembuatan biodiesel dari minyak biji kelor menggunakan katalis CaO pada beberapa waktu transesterifikasi telah dilakukan. Tujuan dari penelitian ini, yaitu untuk menentukan waktu reaksi yang dibutuhkan untuk menghasilkan produk sintesis yang sesuai dengan nilai Rf biodiesel dan me.... MARLINCE GANTI (2022)
Identifikasi Golongan Senyawa Dan Uji Aktivitas Antimikroba Ekstrak Etil Asetat Produk Eco-enzyme Dari Limbah Buah- Buahan Dengan Metode KLT-Bioautografi Eco-enzyme merupakan larutan zat organik kompleks yang diproduksi dari proses fermentasi sisa limbah organik gula (gula aren atau gula pasir) dan air, membuat larutan eco-enzyme memiliki aktivitas antimikroba sehingga dapat digunakan sebagai antiseptik. Untuk mengetahui senyawa aktif yang bersifat s.... MUH. RUSMAN (2023)
Pembuatan Krim Tabir Surya Ekstrak Etanol Daun Kemangi (Ocimum Sanctum L.) Dengan Penambahan Virgin Coconut Oil (VCO) Abstrak Penggunaan tabir surya merupakan upaya awal perlindungan kulit dari paparan sinar matahari secara langsung. Daun kemangi (Ocimum sanctum L.) mempunyai kandungan flavonoid total dan fenolik total yang tinggi sehingga dapat dimanfaatkan sebagai bahan aktif alami untuk pembuatan krim tabir s.... INDAH FEBRIANA (2022)
Pengaruh Fermentasi Semi Padat Dan Cair Terhadap Aktivitas Antioksidan Tepung Ubi Banggai Jenis Baku Pusus (Dioscorea Cf. Alata) Penelitian tentang pengaruh fermentasi semi padat dan cair terhadap aktivitas antioksidan tepung ubi banggai jenis baku pusus (Dioscorea cf. alata) dengan tujuan untuk mengetahui pengaruh antara metode dan waktu fermentasi terhadap aktivitas antioksidan. Analisis aktivitas antioksidan dilakukan den.... DEWI (2022)
PEMBUATAN MEMBRAN KITOSAN CANGKANG KEONG SAWAH ( Pilla Ampullacea) SEBAGAI BIOSORBEN ION Pb(II) Logam berat merupakan pencemar yang bersifat tidak dapat diurai di lingkungan. Salah satu cara untuk menghilangkan polusi logam berat adalah menggunakan teknik adsorpsi menggunakan adsorben membran. Penelitian ini bertujuan untuk: 1)Mengetahui pengaruh variasi konsentrasi kitosan terhadap karakteris.... ARIF AHMADI (2022)
Analisis Kandungan Nutrisi Tepung Ubi Banggai Jenis Baku Sombok (Dioscorea Deltoidea Wallich Ex Kunth ) Hasil Fermentasi Cair Ubi Banggai merupakan salah satu jenis ubi yang banyak dibudidayakan dan dijadikan sebagai makanan pokok. Fermentasi diketahui memperbaiki kualitas gizi, mengurangi dan bahkan menghilangkan pengaruh bahan pakan tertentu yang dapat dilakukan dengan penggunaan mikroorganisme, sehingga dapat dite.... NURBAYA BASONGGO (2022)
Pemanfaatan Arang Aktif Tongkol Jagung ( Zea Mays L.) Sebagai Adsorben Ion Logam Besi ( Fe2+) Dalam Oli Bekas Yang Dikontaminasi Air Telah dilakukan penelitian pemanfaatan tongkol jagung (Zea Mays L ). Sebagai adsorben ion Fe2+. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh waktu kontak dan massa adsorben arang aktif tongkol jagung terhadap daya serap ion logam Fe serta aplikasinya sebagai penyerapan ion logam besi pada oli .... DINDA AULIA (2023)
Kajian Pengaruh Variasi Konsentrasi Awal Fosfat Pada Adsorpsi Fosfat Menggunakan Ferrihidrit Dengan Metode Diffusive Gradient In Thin Film (DGT) Telah dilakukan penelitian kajian adsorpsi fosfat menggunakan ferrihidrit dengan pengaruh variasi konsentrasi awal menggunakan metode Diffusive Gradient in Thin Film (DGT). Tujuan penelitian ini untuk mengetahui penggunaan ferrihidrit hasil sintesis untuk dapat dijadikan sebagai adsorben pengikat fo.... VAN HINDERSEN KAOPE (2022)
PEMANFAATAN ARANG AKTIF KULIT BUAH KAKAO (Theobroma Cacao L) TERAKTIVASI ZnCl2 SEBAGAI ADSORBEN UNTUK MENURUNKAN KADAR COD DAN BOD LIMBAH PABRIK TAHU Limbah cair industri tahu dapat mempengaruhi kondisi air apabila langsung dibuang tampa melalui pengolahan lebih dahulu ke perairan akan menyebabkan pencemaran dalam air, sehingga diperlukan cara untuk mengurangi limbah dalam limbah tahu. Telah dikembangkan penggunaan adsorben dari kulit buah kakao.... RAHMADANI (2022)
PENGARUH RASIO KITOSAN/ALGINAT SEBAGAI MATRIKS PENGIMOBIL BROMELIN PADA PEMBUATAN VIRGIN COCONUT OIL (VCO) .... AN-NISA CYNTIA ALFRIANA SAMUDIN (2022)
PENGARUH WAKTU KONTAK PADA ADSORPSI FOSFAT MENGGUNAKAN FERRIHIDRIT DENGAN METODE Diffusive Gradient In Thin Films (DGT) Telah dilakukan penelitian adsorpsi fosfat menggunakan adsorben ferrihidrit dengan metode Diffusive gradient in thin films (DGT). Metode DGT merupakan salah satu teknik yang saat ini dikembangkan untuk aplikasi in situ pengukuran analit dalam lingkungan baik air, tanah maupun sedimen. Tujuan penelit.... WIDYASTUTI OKTRIVIANI (2022)
HIDROLISIS SELULOSA LIMBAH PELEPAH SALAK (Salacca Zalacca) MENJADI GLUKOSA Limbah pelepah salak memiliki potensi untuk dihidrolisis menjadi glukosa karena memiliki kandungan selulosa yang cukup tinggi. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui berapa konsentrasi H2SO4 yang dibutuhkan untuk menghidrolisis selulosa menjadi glukosa dengan konsentrasi tertinggi dan untuk menge.... HABIBAH (2022)
AKTIVITAS ANTIMIKROBA PRODUK ECO-ENZYME DARI SUMBER BIOMASSA YANG BERBEDA Eco-enzyme merupakan cairan yang dihasilkan dari fermentasi buah atau sayuran dan gula aren sebagai substratnya. Produk eco-enzyme mampu membunuh atau menghambat pertumbuhan mikroorganisme sehingga dapat digunakan sebagai antiseptik. Tujuan penelitian ini adalah untuk menentukan aktivitas antimikrob.... ADESTYA DWI MARCY (2022)
PENGARUH FERMENTASI METODE SEMI PADAT DAN CAIR TERHADAP KANDUNGAN FLAVONOID TEPUNG UBI BANGGAI (Dioscorea Spp) JENIS BAKU TU’, BAKU PUSUS DAN BAKU SOMBOK Penelitian tentang pengaruh fermentasi semi padat dan cair terhadap kandungan flavonoid tepung ubi banggai (Dioscorea spp) jenis tu’,baku pusus dan baku sombok dengan tujuan untuk mengetahui pengaruh metode dan waktu fermentasi serta interaksi antara metode dan waktu terhadap kandungan flavonoid. .... CINDY NUR SALSABILLA. L (2023)
PENGARUH WAKTU KONTAK PADA ADSORPSI FOSFAT MENGGUNAKAN SELULOSA TERMODIFIKASI HEKSADESILTRIMETILAMMONIUM BROMIDA (HDTMABr) DENGAN METODE DIFFUSIVE GRADIENT IN THIN FILMS (DGT) Telah dilakukan penelitian adsorpsi fosfat menggunakan adsorben selulosa termodifikasi heksadesiltrimetilamonium bromide (HDTMABr)dengan pengaruh variasi waktu kontak menggunakan metode Diffusive gradient in thin films (DGT).Tujuan penelitian ini adalah untuk melakukan modifikasi selulosa sebagai ad.... PUTRA DWI ALAMSYAH M. TAHILI (2023)
Pembuatan Edible Film Dari Pati Ubi Banggai (Dioscorea Cf Alat) Dengan Penambahan Polivinil Alkohol (PVA) Telah dilakukan penelitian pemanfaatan ubi banggai sebagai sumber bahan baku pembuatan edible film dengan penambahan PVA. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh konsentrasi pati ubi banggai dan PVA terhadap kuat tarik edible film dan berapa lama waktu edible film terurai. Hasil .... MOHAMMAD AGUNG (2023)
Pengaruh Suhu Perebusan Teh Daun Kelor Terhadap Kadar Fenolat Dan Aktivitas Antioksidan .... FEBRINA M (2023)
Aktivitas Antioksidan Dan Total Kandungan Fenol (etlingera Flexuosa Zingiberaceae) Endemik Sulawesi Tengah Berdasarkan Kepolaran Pelarut Telah dilakukan penelitian mengenai aktivitas antioksidan dan total kandungan fenol pada daun jahe merah (Etlingera flexuosa zingiberaceae) endemik Sulawesi Tengah berdasarkan tingkat kepolaran pelarut. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antioksidan dan total kandungan fenol pada da.... AHMAD HASBI H (2023)
KARAKTERISASI MIE UDON BERBAHAN DASAR SAGU DENGAN PENAMBAHAN BEBERAPA JENIS UMBI-UMBIAN SEBAGAI PANGAN FUNGSIONAL Telah dilakukan penelitian mengenai pembuatan mie udon berbahan dasar sagu dengan penambahan beberapa jenis umbi-umbian. Tujuan dari penelitian ini untuk analisis kadar glukosa dan kadar gula pereduksi pada produk mie udon untuk mengetahui potensinya sebagai produk pangan fungsional, serta unt.... CHARVIKA MELINDA PUSPITA SARI TULOY (2023)
Spesiasi Dan Bioavailabilitas Merkuri Dalam Sedimen Teluk Palu Pasca Gempa Dan Tsunami Dengan Metode Fraksinasi Dan Metode Diffusive Gradient In Thin Film (DGT) Telah dilakukan penelitian tentang spesiasi dan bioavailabilitas merkuri dalam sedimen Teluk Palu pasca Gempa dan Tsunami dengan metode fraksinasi dan metode Diffusive Gradient in Thin Film (DGT), dengan sampel sedimen yang berasal dari muara Sungai Pondo, Palu. Penelitian ini bertujuan untuk menget.... PUTRI DWIYANA RAMADHANTI (2023)
Konversi ?-Pinena Menjadi Senyawa Terpineol Dan Turunannya Dengan Menggunakan Polimer Penyangga Katalis H2SO4 ABSTRAK Telah dilakukan penelitian terhadap reaksi hidrasi ?-pinena dan reaksi isomerisasi ?-pinena dengan polimer penyangga katalis H2SO4. Tujuan penelitian untuk menentukan kadar senyawa terpineol yang terbentuk dari reaksi hidrasi ?-pinena dan mengetahui senyawa produk hasil reaksi isomerisasi ?.... YUNIANTY INDAR SARI (2022)
KARAKTERISASI BIOPLASTIK DARI LIMBAH SAYUR DENGAN PENAMBAHAN PVA DAN DILAPISI POLIEUGENOL .... MUHAMMAD ILHAM LATIF AL BAFADHAL (2023)
SINTESIS DAN KARAKTERISASI KOMPOSIT Mn-N-TiO2/BENTONIT UNTUK DEGRADASI POLUTAN ORGANIK ABSTRAK Telah dilakukan penelitian tentang Sintesis Dan Karakterisasi Komposit Mn-N- TiO2/Bentonit Untuk Degradasi Polutan Organik. Penelitian ini bertujuan untuk mensintesis komposit Mn-N-TiO2/Bentonit sebagai katalis pada pendegradasi congo red pada sinar tampak dan untuk mengetahui pengaruh .... MUTIARA ZALFA RISKI (2023)
AKTIVITAS ANTIBAKTERI DARI EKSTRAK BATANG BIDURI (Calotropis Gigantea L) TERHADAP Sthapylococcus Aureus DAN Escherichia Coli ABSTRAK Telah dilakukan penelitian mengenai uji aktivitas antibakteri dari ekstrak batang biduri terhadap bakteri Staphylococcus aureus dan Escherichia coli. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antibakteri dari ekstrak batang biduri terhadap bakteri Staphylococcus aureus dan Esche.... I WAYAN SUDIANA (2023)
Studi Kinerja Material Polimer Polivinil Alkohol/Alginat/Glutaraldehid Terimpregnasi Karbon Aktif Kulit Pisang Sebagai Adsorben Ion Logam Cu(II) Telah dilakukan penelitian tentang penggunaan adsorben material polimer polivinil alkohol/alginate/glutaraldehid terimpregnasi karbon aktif kulit pisang sebagai adsorben ion Cu(II). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kinetika adsorpsi terhadap penyerapan ion Cu(II) menggunakan material p.... NURHIDAYAT (2023)
Pengaruh Variasi PH Adsorpsi Fosfat Menggunakan Selulosa Termodifikasi Heksadesiltrimetilammonium Bromida (hdtmabr) Pada Metode Diffusive Gradient In Thin Film (DGT) Telah dilakukan penelitian adsorpsi fosfat menggunakan adsorben selulosa termodifikasi surfaktan kationik heksadesiltrimetilammonium bromida (HDTMABr) dengan pengaruh variasi pH menggunakan metode Diffusive gradient in Thin Film (DGT). Tujuan dari penelitian ini adalah untuk memodifikasi selulo.... NUR HAFIDZAH (2023)
SINTESIS DAN KARAKTERISASI KOMPOSIT Mn-TiO2/BENTONIT UNTUK DEGRADASI POLUTAN ORGANIK Telah dilakukan penelitian Sintesis dan Karakterisasi Komposit Mn-TiO2/ Bentonit untuk Degradasi Polutan Organik. Penelitian ini bertujuan untuk mensintesis komposit Mn-TiO2/Bentonit sebagai fotokatalis pendegradasi Congo red pada sinar tampak dan untuk mengetahui pengaruh waktu penyinaran terh.... ANGGI MARSELA (2023)
Studi Kinerja Karbon Aktif Terkativasi KMnO Dalam Biopolimer PVA/Alginat/glutaraldehid Sebagai Adsorben Logam Cu(II) Telah diputuskan untuk melakukan penelitian tentang penggunaan polivinil alkohol, alginat, dan glutaraldehid yang teradsorpsi ion Cu(II). Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mempelajari lebih lanjut proses penyerapan biopolimer PVA/alginat/glutaraldehid-karbon aktif. Pada penelitian ini, hasil k.... NURUL ALIFIA (2023)
Pembuatan Dan Karakterisasi Bioplastik Dari Pati Ubi Banggai / Kitosan Dengan Penambahan Pva .... INTAN FELICIA (2023)
Studi Kinerja Adsorben Karbon Aktif Teraktivasi ZnCl2 Dalam Polivinil Alkohol/Alginat/Glutaraldehid Termodifikasi CaCO3 Terhadap Logam Cu2+ Telah dikaji kinerja adsorben karbon aktif teraktivasi ZnCl2 dalam Polivinil Alkohol/Alginat/Glutaraldehid termodifikasi CaCO3 terhadap logam Cu2+ yang bertujuan untuk mengetahui model isotermal adsorpsi dan kinetika adsorpsi. Hasil kajian secara eksperimen dan teoritis menunjukkan bahwa prose.... MUHAMMAD NAUFAL TAHENGO (2023)
Modifikasi Material Polimer Berpori Polivinil Alkohol/Alginat/Glutaraldehid Terimpregnasi Karbon Aktif Kulit Pisang Menggunakan CaCO3 Telah dilakukan penelitian penggunaan adsorben dari limbah kulit pisang raja (Musa paradisiaca L.) teraktivasi ZnCl2 dan KMnO4 termodifikasi CaCO3 untuk menyerap ion logam Cu2+. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh variasi massa CaCO3 dan daya serap material polimer terhadap penyerapan io.... EKA FEBRIANTI (2022)
STUDI KINERJA ADSORBEN KARBON AKTIF KULIT PISANG TERAKTIVASI KMnO4 DALAM POLIMER POLIVINIL ALKOHOL/ALGINAT/GLUTARALDEHID TERMODIFKASI CaCO3 TERHADAP ION LOGAM Cu2+ Telah dilakukan penelitian penggunaan adsorben dari karbon aktif kulit pisang raja (Musa paradisiaca L.) teraktivasi KMnO4 dan termodifikasi CaCO3 sebagai adsorben ion logam Cu2+. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui model isotermal adsorpsi ion logam Cu2+ dan model kinetikanya. Metode penelitian .... AWALIYAH RETNO KINASIH (2023)
SINTESIS DAN KARAKTERISASI KOPOLIMER EUGENOL Co D-LIMONEN DENGAN KATALIS H2SO4-CH3COOH Telah dilakukan penelitian mengenai sintesis dan karakterisasi kopolimer eugenol co D-limonen dengan katalis H2SO4-CH3COOH. Penelitian dilakukan dengan tujuan untuk memperoleh perbandingan terbaik dari mol eugenol dan D-limonen. Sintesis dilakukan dengan metode polimerisasi kationik dengan per.... YULIANA PUSPITA SARI (2023)
STUDI KINERJA BIOPOLIMER POLIVINIL ALKOHOL/ALGINAT/GLUTARALDEHID TERIMPREGNASI KARBON AKTIF DENGAN AKTIVATOR ZNCL2 SEBAGAI ADSORBEN ION LOGAM CU2+ Perkembangan sektor industri saat ini memicu terjadinya pencemaran logam berat yang sangat berbahaya, salah satunya adalah ion logam Cu2+. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui model isotermal dan kinetika serapan biopolimer PVA/alginat/glutaraldehid pada ion logam Cu2+. Biopolimer PVA/.... RICILIA PALAYUKAN (2023)
Sintesis Dan Karakterisasi Kopolimer Eugenol-co-?-pinena Dengan Katalis H2SO4-CH3COOH Telah dilakukan penelitian berjudul sintesis dan karakterisasi kopolimer eugenol- co-?-pinena dengan kataslis asam padat H2SO4-CH3COOH. Penelitian ini dilakukan dengan tujuan untuk memperoleh kopolimer terbaik dari perbandingan variasi rasio mol eugenol dan ?-pinena. Sintesis dilakukan dengan m.... LALA FARADILAH (2023)
SINTESIS DAN KARAKTERISASI MATERIAL POLIMER POLIVINIL ALKOHOL/ALGINAT TERTAUT SILANG GLUTARALDEHID YANG MENGANDUNG KARBON AKTIF KULIT PISANG SEBAGAI ADSORBEN ION Cu(II) Telah dilakukan penelitian tentang sintesis dan karakterisasi material polimer polivinil alkohol/alginat tertaut silang glutaraldehid yang mengandung karbon aktif kulit pisang sebagai adsorben ion Cu(II). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh massa karbon aktif terhadap kekuatan m.... SHARA AULIA RAMADHANI (2023)
PENGUJIAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK BATANG JAHE MERAH (Etlingera Flexuosa Zingiberaceae) ASAL SULAWESI TENGAH BERDASARKAN KEPOLARAN PELARUT ABSTRAK Telah dilakukan penelitian mengenai pengujian aktivitas antioksidan ekstrak batang jahe merah (Etlingera flexuosa zingiberaceae) asal Sulawesi Tengah berdasarkan kepolaran pelarut. Penelitian ini bertujuan untuk menentukkan aktivitas antioksidan, Konsentrasi total fenol dan fitokimia dari .... SOFIAN (2023)
Aktivitas Antibakteri Komposit Poliegenol/ZnO Terhadap Bakteri Salmonella Tiphy Dan Staphilococus Epidermidis Sudah dilakuan penelitain uji aktivitas antibakteri komposit polieugenol/ZnO terhadap bakteri Salmonella typhi dan Staphylococcus epidermidis dengan rasio konsentrasi 100:0 75:25 50:50 25:75 dan 0:100 (b/b). Polieugenol disintesis dari eugenol dengan katalis H2SO4-CH3COOH. Adanya penambahan ZnO.... NURUL AINUN (2022)
SINTESIS DAN KARAKTERISASI PELET BIOPOLIMER POLIVINIL ALKOHOL/ALGINAT/GLUTARALDEHID YANG MENGANDUNG KARBON AKTIF KULIT PISANG TERAKTIVASI KMnO4 SEBAGAI ADSORBEN ION Cu2+ Telah dilakukan penelitian mengenai sintesis dan karakterisasi pelet biopolimer Polivinil Alkohol/Alginat/Glutaraldehid yang mengandung karbon aktif kulit pisang teraktivasi KMnO4 sebagai adsorben ion logam Cu2+, dengan tujuan untuk mengetahui pengaruh terhadap kekuatan mekanik pelet biopolimerPVA/A.... GRESSI MAEREKA (2023)
Aktivitas Larvasida Ekstrak Daun Jati (Tectona Grandis L)Terhadap Mortalitas Larva Nyamuk Aedes Aegypti Nyamuk Aedes aegypti yang menularkan virus dengue penyebab demam berdarah dengue (DBD) merupakan salah satu vektor biologis dari beberapa penyakit menular yang disebarkan oleh nyamuk. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efek larvasida yang dimiliki oleh ekstrak daun jati serta menentukan LC50 .... RESTI CANTIKA (2023)
Pengaruh Variasi Konsentrasi Adsorpsi Fosfat Menggunakan Selulosa Termodifikasi Heksadesiltrimetilammonium Bromida (HDTMABr) Pada Metode Diffusive Gradient In Thin Film (DGT) Telah dilakukan penelitian adsorpsi fosfat menggunakan adsorben selulosa termodifikasi dengan pengaruh variasi konsentrasi pada metode Diffusive Gradient In Thin Film (DGT). Modifikasi selulosa dilakukan dengan rekayasa permukaan menggunakan surfaktan kationik heksadesiltrimetilammonium bromida (HDT.... FERI IRAWAN (2023)
Sintesis Dan Karakterisasi Pelet Biopolimer Polivinil/Alkohol/Alginat Glutaraldehid Yang Mengandung Karbon Aktif Kulit Pisang Teraktivasi ZnCl2 Sebagai Adsorben Ion Logam Cu(II) Telah dilakukan penelitian tentang sintesis dan karakterisasi pelet biopolimer Polivinil Alkohol/Alginat/Glutaraldehid (PVA/Alg/GA) dari karbon aktif kulit pisang raja teraktivasi ZnCl2 sebagai adsorben ion logam Cu(II). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kekuatan mekanik pelet biopolimer .... VERONIKA PATO (2023)
AKTIVITAS LARVASIDA EKSTRAK METANOL DAUN JARAK MERAH (Jathropa Gossyphofolia L. ) TERHADAP MORTALITAS LARVA NYAMUK Aedes Aegypti ABSTRAK Penyakit Demam Berdarah adalah masalah nasional dalam bidang kesehatan yang disebabkan nyamuk Aedes aegypti. Upaya pencegahan paling efektif dapat dilakukan dengan memutus siklus hidupnya menggunakan insektisida. Namun, penggunaan insektisida sintetik berdampak buruk terhadap lingkungan yai.... RIFALDI SYAPUTRA (2023)
Karakterisasi Sifat Termal Bioplastik Dari Limbah Sayur .... REZA AULIA PUTRI PRASTYO (2023)
PROFIL KROMATOGRAM SENYAWA METABOLIT PRODUK ECO-ENZYME MENGGUNAKAN GAS CHROMATOGRAPHY – MASS SPECTROMETRY (GC-MS) Eco-enzyme merupakan cairan hasil fermentasi limbah sayur dan buah organik yang memiliki aroma asam manis yang kuat karakteristik larutan berwarna coklat. Penelitian ini dilakukan untuk mengindentifikasi senyawa yang terkandung pada produk eco-enzyme dari berbagai sumber biomassa. Identifikasi sen.... WIYULYANTO (2023)
Pembuatan Dan Karakterisasi Bioplastik Dari Limbah Sayur Kangkung (Ipomea Aquatica Forsk) Dengan Penambahan Polieugenol Telah dilakukan penelitian pemanfaatan limbah sayur kangkung sebagai sumber bahan baku bioplastik dengan penambahan polieugenol. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui karakteristik bioplastik melalui pengujian kuat tarik, antioksidan dan daya serap air yang dibuat dari limbah sayur kangkung .... ULI SANRA (2023)
Analisis Sifat Fisikokimia Bioplastik Dari Limbah Sayur .... WAN AZIZAH (2023)
UJI VISKOSITAS DAN ANTIBAKTERI HAND SOAP DENGAN BAHAN AKTIF ECO ENZYME Hand soap merupakan sedian cair yang dapat menghilangkan kotoran. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengevaluasi bagaimana konsentrasi Eco enzyme dan Hydroxyethyl Cellulose (HEC) dalam pembuatan hand soap berdampak pada viskositas dan aktivitas antibakteri dari produk tersebut. Penelitian ini .... ARDHIYANSYAH A TURAH (2023)
Pemanfaatan Karagenan Dalam Pembuatan Nugget Ikan Mujair (Oreochromis Mosammbicus) Salah satu produk perikanan yang dapat dikembangkan dan berpeluang menambah nilai tambah adalah nugget ikan mujair. Adapun bahan alami pembentuk gel yang dapat digunakan sebagai bahan alternatif dalam nugget ikan adalah karagenan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh variasi pena.... INRI EVELIN GLENIE TONTO'U (2023)
Sintesis Dan Karakterisasi Komposit N-TiO2/Bentonit Untuk Degradasi Polutan Organik Telah dilakukan penelitian tentang Sintesis dan Karakterisasi Komposit N-TiO2/Bentonit Untuk Degradasi Polutan Organik. Penelitian ini bertujuan untuk mensintesis komposit N-TiO2/Bentonit sebagai katalis pada degradasi congo red pada sinar tampak dan untuk mengetahui pengaruh waktu penyinaran terhad.... SITTI NURHALISA.R (2023)
Karakterisasi Mie Udon Berbahan Dasar Sagu Dengan Penambahan Beberapa Jenis Sayuran Antioksidan Sebagai Pangan Fungsional ABSTRAK Telah dilakukan penelitian karakterisasi Mie Udon berbahan dasar sagu dengan penambahan beberapa jenis sayuran antioksidan sebagai pangan fungsional. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan brokoli, bayam dan sawi terhadap kandungan flavonoid total, fenolik total dan.... SRI YANTI SY LABOKO (2023)
Spesiasi Dan Bioavailabilitas Kadmium (Cd) Dalam Sedimen Teluk Palu Pasca Gempa Dan Tsunami Dengan Metode Fraksinasi Dan Metode Diffusive Gradient In Thin Films (DGT) Telah dilakukan penelitian tentang spesiasi dan Bioavailabilitas Kadmium (Cd) dalam Sedimen Teluk Palu Pasca Gempa dan Tsunami dengan Metode Fraksinasi dan Diffusive Gradient In Thin Films (DGT). Tujuan penelitian untuk analisis ion Cd2+ dalam sedimen menggunakan metode fraksinasi dan untuk analisis.... RAHMA LOLITA ABUSTIANA (2023)
PENGARUH PENAMBAHAN NaCl DAN NaHCO3 TERHADAP KADAR KALSIUM OKSALAT PADA UBI BANGGAI UNGU BAKU MAKULOLONG (Dioscorea Bulbifera Var. Celebica Burkill) Telah dilakukan penelitian mengenai pengaruh penambahan NaCl Dan NaHCO3 terhadap kadar kalsium oksalat pada ubi banggai ungu jenis baku makulolong. Penelitian ini bertujuan Untuk menentukan konsentrasi larutan NaCl dan NaHCO3 dan suhu perebusan meningkatkan penurunan kadar kalsium oksalat meng.... AAN TRI SURYA RAHMAN (2023)
ANALISIS NUTRISI, ORGANOLEPTIK DAN STABILITAS WARNA MIE BASAH UBI BANGGAI JENIS BAKU TU’ (DISCOREA GLABRA ROBX) DENGAN EKSTRAK KULIT BUAH NAGA MERAH (HYLOCEREUS COSTARICENSIS) Ubi Banggai jenis Baku Tu' merupakan salah satu dari sekian banyak varietas umbi yang ada didaerah Kabupaten Banggai, Sulawesi Tengah. Ubi banggai baku tu’ memiliki kandungan nutrisi yang baik digunakan sebagai bahan baku pembuatan mie. Kulit buah naga merah memiliki kandungan pigmen antosian.... LISPA SONGLE (2023)

Sign In to Perpus

Don't have an account? Sign Up