ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
| JudulANALISIS SENYAWA METABOLIT SEKUNDER EKSTRAK ETANOL SABUT KELAPA MUDA (Cocos Nucifera Linn) Dan AKTIVITASNYA TERHADAP Staphylococcus Aureus |
| Nama: DEVI ARIANTI LESTARI |
| Tahun: 2023 |
| Abstrak ABSTRAK Telah dilakukan penelitian analisis senyawa metabolit sekunder dalam ekstrak etanol sabut kelapa muda (Cocos nucifera Linn) dan aktivitasnya terhadap Staphylococcus aureus. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui golongan senyawa yang memiliki aktivitas antibakteri dan berapa nilai zona hambat fraksi etil asetat ekstrak etanol sabut kelapa muda terhadap Staphylococcus aureus. Ekstrak etanol sabut kelapa muda dimurnikan menggunakan metode kromatografi yaitu (Partisi, KVC, dan Kolom). Analisisi senyawa metabolit sekunder ekstrak etanol sabut kelapa muda positif mengandung senyawa tanin terkondensasi, fenolik, flavonoid, alkaloid, saponin dan terpenoid. Uji aktivitas antibakteri fraksi etil asetat ekstrak etanol sabut kelapa muda menunjukan adanya penghambatan terhadap Staphylococcus aureus pada konsentrasi uji 500 ppm, 750 ppm, dan 1000 ppm. Nilai zona hambat tertinggi pada isolat B4 konsentrasi 1000 ppm yaitu sebesar 9,33 mm. Kata Kunci : Sabut kelapa muda, Ekstrak etanol sabut kelapa muda, Kromatografi, Aktivitas Antibakteri. |