ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
| JudulPENGARUH RASIO KITOSAN/ALGINAT SEBAGAI MATRIKS PENGIMOBIL BROMELIN PADA PEMBUATAN VIRGIN COCONUT OIL (VCO) |
| Nama: AN-NISA CYNTIA ALFRIANA SAMUDIN |
| Tahun: 2022 |
| Abstrak |