ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
| JudulPENGGUNAAN BERBAGAI JENIS ASAM DALAM EKSTRAKSI PEKTIN KULIT BUAH KAKAO DARI BEBERAPA VARIETAS BUAH KAKAO (Theobroma Cacao, L) |
| Nama: SILVANA PAMONA |
| Tahun: 2013 |
| Abstrak |