ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
| JudulPengaruh Pemberian Media Edukasi Video Tiktok Dan Leaflet Tentang Pencegahan Anemia Terhadap Peningkatan Pengetahuan Gizi Dan Asupan Zat Besi Pada Siswi SMK Negeri 5 Palu |
| Nama: A. JIHAN FADLILAH |
| Tahun: 2026 |
| Abstrak Anemia merupakan salah satu masalah gizi yang banyak dialami oleh remaja putri dan dapat berdampak terhadap kesehatan serta produktivitas. Salah satu upaya pencegahan anemia adalah melalui edukasi gizi yang efektif menggunakan media yang menarik seperti video Tiktok dan leaflet. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian media edukasi video Tiktok dan leaflet terhadap peningkatan pengetahuan gizi dan konsumsi zat besi pada siswi kelas XI SMK Negeri 5 Palu. Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif dengan desain kuasi eksperimen, pretest-posttest with control group. Jumlah sampel sebanyak 78 responden yang dibagi menjadi kelompok intervensi dan kelompok kontrol. Pengumpulan data dilakukan menggunakan kuesioner untuk mengukur pengetahuan dan metode food recall untuk mengetahui konsumsi asupan zat besi sebelum dan sesudah intervensi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat peningkatan pengetahuan gizi dan konsumsi zat besi setelah pemberian media edukasi video Tiktok maupun Leaflet pada kedua kelompok, serta terdapat pengaruh yang signifikan antara pemberian media edukasi terhadap peningkatan pengetahuan dan konsumsi zat besi (p < 0,05). Media video Tiktok maupun Leaflet sama-sama efektif dalam meningkatkan pengetahuan. Dapat disimpulkan bahwa pemberian edukasi menggunakan media video Tiktok dan leaflet berpengaruh terhadap peningkatan pengetahuan gizi dan konsumsi zat besi sebagai upaya pencegahan anemia pada remaja putri. Kata Kunci : Anemia, Video Tiktok, Leaflet, Pengetahuan Gizi, Zat Besi |