ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
| JudulPENGARUH PEMBERIAN PROBIOTIK RABAL PADA MEDIA PEMELIHARAAN DENGAN DOSIS BERBEDA TERHADAP PERTUMBUHAN DAN KELANGSUNGAN HIDUP ELVER IKAN SIDAT (Anguilla Marmorata) |
| Nama: NURUL SAFITRAH |
| Tahun: 2026 |
| Abstrak Nurul Safitrah (O27121027) Pengaruh Pemberian Probiotik Rabal Pada Media Pemeliharaan Dengan Dosis Berbeda Terhadap Pertumbuhan dan Kelangsungan Hidup Elver Ikan Sidat (Anguilla marmorata). Dr. Ir. Fadly Y. Tantu, M.Si, Ir. Achmad Rizal, M.App., Sc., Ph.D (2026). Ikan sidat merupakan salah satu komoditas perikanan yang bernilai ekonomi tinggi dengan kandungan gizi baik. Potensi ini menjadi peluang yang besar sehingga dari tahun ke tahun tingkat permintaan produk perikanan ini terus meningkat. Dalam budidaya ikan sidat terdapat kendala umum yang dijumpai yaitu tingginya mortalitas pada stadia elver yang mencapai 70-80%. Kondisi ini disebabkan oleh daya tahan tubuh benih yang rendah terhadap dinamika kualitas air terutama suhu dan oksigen terlarut yang berdampak pada nafsu makan menurun dan mudahnya terserang penyakit. Salah satu cara untuk mengatasi permasalahan tersebut dengan melakukan pencegahan seperti pemberian probiotik pada media pemeliharaan. Penelitian ini bertujuan mengkaji pengaruh probiotik rabal dengan dosis berbeda pada media pemeliharaan terhadap pertumbuhan dan tingkat kelangsungan hidup elver ikan sidat (Anguilla marmorata). Metode yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 5 ulangan yaitu perlakuan A (Kontrol), B (1,5 ml/L), C (2 ml/L) dan D (2,5 ml/L). Penelitian dilaksanakan di Laboratorium Kualitas Air dan Biologi Akuatik, Fakultas Peternakan dan Perikanan, Universitas Tadulako, Palu, Provinsi Sulawesi Tengah. Data pertumbuhan bobot mutlak dan pertumbuhan panjang yang diperoleh di hitung menggunakan analisis ragam (ANOVA) bila terdapat pengaruh perlakuan terhadap organisme uji, maka dilanjutkan dengan uji beda nyata terkecil (BNT). Sedangkan data kelangsungan hidup dan kualitas air dianalisis secara deskriptif yang disajikan dalam bentuk tabel dan gambar. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian probiotik rabal berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap pertumbuhan bobot mutlak. Nilai tertinggi didapatkan pada dosis 1,5 ml/L dengan pertumbuhan bobot mutlak sebesar 0,38 g, dan kelangsungan hidup 80% Kata kunci: Anguilla marmorata, Lactobacillus casei, Saccharomyces cerevisie, Probiotik Rabal, Pertumbuhan, Kelangsungan Hidup, Kualitas Air. |