ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
| JudulPengaruh Ekstrak Bawang Putih (Allium Sativum) Dengan Lama Perendaman Yang Berbeda Terhadap Daya Tetas Telur Ikan Mas (Cyprinus Carpio). |
| Nama: ST MUFLIHAH |
| Tahun: 2026 |
| Abstrak St Muflihah (O27119068) Pengaruh Ekstrak Bawang Putih (Allium sativum) dengan Lama Perendaman yang Berbeda terhadap Daya Tetas Telur Ikan Mas (Cyprinus carpio). Madinawati, S.Pi., M.Si. Aswad Eka Putra, S.Pi., M.Si. (2026). Pembenihan ikan mas tidak terlepas dari adanya kendala daya tetas yang masih rendah saat penetasan telur. Jamur Saprolegnia sp. merupakan jamur yang sering menyerang telur yang tidak terbuahi dan mati, kemudian menyebar ke telur yang sehat. Penggunaan antibiotik pada skala besar kurang efisien karena selain tidak ekonomis, dampak yang akan ditimbulkan adalah bertambahnya jenis jamur yang resisten terhadap antibiotik dan dapat mencemari lingkungan. Cara pengobatan alternatif yang efektif adalah dengan menggunakan antibiotik yang bersifat hayati agar lebih ramah lingkungan. Salah satu bahan alami yang dapat digunakan untuk mencegah penyakit yang disebabkan oleh jamur yaitu bawang putih (Allium sativum) mengandung zat aktif allicin dan minyak atsiri. Kedua bahan tersebut mengandung antijamur untuk menekan jamur yang merugikan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh perendaman ekstrak bawang putih (Allium sativum) terhadap daya tetas telur ikan mas (Cyprinus carpio). Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Maret 2025 di Unit Pembenihan Rakyat (UPR) Kecamatan Dolo, Kabupaten Sigi, Provinsi Sulawesi Tengah. Penelitian ini didesain dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL) menggunakan 5 perlakuan 4 ulangan. Organisme uji yang digunakan dalam penelitian ini yaitu telur ikan mas (Cyprinus carpio) yang diperoleh dari hasil pemijahan alami (natural spawing). Perlakuan yang diujikan yaitu perendaman telur dalam ekstrak bawang putih dengan perlakuan lama perendaman berbeda A=0, B= 10 menit, C=15 menit, D=20 menit dan E=25 menit. Daya tetas dianalisis menggunakan analisis ANOVA dengan minitab 16. Jika terdapat perbedaan perlakuan maka dilanjutkan dengan uji beda nyata jujur (BNJ). Hasil penelitian menunjukkan bahwa penggunaan ekstrak bawang putih dengan lama perendaman berbeda berpengaruh nyata terhadap daya tetas telur ikan mas (Cyprinus carpio). Perlakuan terbaik diperoleh pada lama perendaman 20 menit dengan daya tetas telur 82,5?n tingkat kelangsungan hidup 95,75%. Kata kunci: Ikan mas, jamur, bawang putih, daya tetas telur |