ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
| JudulPenggunaan Binder Rumput Laut (Kappaphycus Alvarezii) Dengan Dosis Yang Berbeda Terhadap Pertumbuhan Ikan Sidat (Anguilla Sp.) |
| Nama: NASRUDIN |
| Tahun: 2023 |
| Abstrak Nasrudin (O271 19 028). Penggunaan binder rumput laut (Kappaphycus alvarezii) Dengan Dosis Yang Berbeda Terhadap Pertumbuhan Ikan Sidat (Anguilla sp.) (Dr. Ir. Zakirah Raihani Ya’la M.Si, IPM dan Muh. Saleh Nurdin, S.Pi,. M.Si). Ikan sidat adalah salah satu komoditas ekspor unggulan dan memiliki nilai gizi yang tinggi berpotensi untuk dibudidayakan. Upaya dalam meningkatkan produksi pertumbuhan ikan sidat yaitu dengan mempercepat pertumbuhan ikan dengan melalui penambahan protein yang tinggi terhadap pembuatan pakan. Untuk itu dilakukan pembuatan pakan dengan menambahkan binder rumput laut dalam pembuatan pakan yang berfungsi untuk membantu daya tahan pakan ketika berada didalam air. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pertumbuhan ikan sidat (Anguilla sp.) fase glass eel yang diberi pakan buatan dengan menambahkan binder kedalam pembuatan pakan untuk mengetahui pertumbuhan pada ikan sidat. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan September-Oktober 2022. Penelitian ini bertempat di Laboratorium Kualitas Air dan Biologi Akuatik Fakultas Peternakan dan Perikanan Universitas Tadulako, Palu. Organisme yang digunakan yaitu (Anguilla sp.) dipelihara dengan padat penebaran 10 ekor/wadah. Penelitian ini menggunakan Rancagan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 4 ulangan perlakuan tersebut adalah A (0%), B (8%), C (10%), dan D (12%). Variabel yang diamati adalah pakan yang diberi perlakuan dan yang tidak diberi perlakuan pada organisme ikan sidat, untuk mengetahui pertumbuhan mutlak, kelangsungan hidup, rasio konversi pakan, dan efisiensi pemanfaatan pakan. Berdasarkan hasil uji statistik menunjukkan bahwa penambahan binder rumput laut pada pakan memberikan pengaruh yang tidak berbeda nyata (p?0,05), terhadap tingkat kelangsungan hidup benih glass eel. terhadap pertumbuhan bobot mutlak dan tidak berpengaruh nyata terhadap kelangsungan hidup, rasio konversi pakan dan efisiensi pemanfaatan pakan. Penggunaan binder rumput laut dengaan Perlakuan C memberikan pertumbuhan bobot mutlak tertinggi (1,33±0,44) gram, kelangsungan hidup 87,5±95%, rasio konversi pakan pakan tertinggi terdapat pada perlakuan D 1,16 dan yang terendah terdapat pada perlakuan C 1,08?n efisiensi pemanfaatan pakan tertinggi terdapat pada perlakuan D 1,86 dan terendah terdapat pada perlakuan A 1,70%. Kata kunci : Ikan Sidat, Binder Rumput Laut, Pertumbuhan dan Efisiensi Pakan |