ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
| JudulPengaruh Penggunaan Probiotik Berbeda Terhadap Pertumbuhan Dan Sintasan Ikan Patin Siam (Pangasius Hypothalamus) Sistem Bioflok |
| Nama: FAHRUL |
| Tahun: 2023 |
| Abstrak RINGKASAN Sektor perikanan air tawar merupakan salah satu sub sektor perikanan yang mempunyai peranan yang cukup besar dalam menunjang pembangunan perekonomian baik nasional maupun daerah (Samadi, 2014). Salah satu komoditas perikanan tawar yang cukup memiliki prospek cerah adalah ikan patin (Indriyanto, 2015). Permintaan ikan patin nasional cukup tinggi dengan jumlah produksi pada tahun 2017 sebanyak 319.966 ton, dan pada tahun 2018 mengalami kenaikan menjadi 391.151 ton, selanjutnya pada tahun 2019 meningkat menjadi 476.208 ton (Putra dkk., 2022). Akan tetapi permasalahan budidaya dalam meningkatkan padat tebar dan pemberian pakan yakni dimana ikan patin siam membutuhkan pakan dengan kandungan protein sebesar 28-30%, namun hanya memanfaatkan 20-30% protein dalam pakan dan sisanya akan terbuang menjadi nitrogen anorganik (Avnimelech, 2009 dalam Apriani dkk., 2016). Sistem bioflok menjadi alternatif lain yang mulai banyak diterapkan oleh para pembudidaya ikan pada saat ini. Teknologi bioflok merupakan teknologi penggunaan bakteri baik heterotrof maupun autotrof yang dapat mengonversi limbah organik secara intensif menjadi kumpulan mikroorganisme yang berbentuk flok, kemudian dapat dimanfaatkan oleh ikan sebagai sumber makanan (Schryver, 2009). Penelitian dilaksanakan pada bulan Desember sampai dengan Januari 2023. Penelitian bertempat di Unit Pembenihan Rakyat (UPR) Saluyu, Desa Potoya, Kecamatan Dolo, Kabupaten Sigi, Provinsi Sulawesi Tengah. Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri dari 4 perlakuan dan 5 kali ulangan, sehingga didapatkan 20 unit percobaan. Perlakuan yang digunakan adalah penggunaan probiotik yang berbeda terhadap pertumbuhan dan sintasan ikan patin siam (Pangasius Hypophtalmus) pada sistem bioflok. Mengacu pada penelitian sebelumnya yang dilakukan oleh Susilawati (2021) yang berjudul Pengaruh Penggunaan Probiotik yang Berbeda Terhadap Pertumbuhan dan Sintasan Ikan Patin Siam (P. hypopthalamus) pada sistem bioflok. Kata Kunci: Ikan Patin, Bioflok, Probioti |