ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
| JudulPengaruh Pemberian Larutan Eco Enzyme Dalam Air Minum Terhadap Bobot Dan Persentase Non Karkas Eksternal |
| Nama: ISMI OKTAVIANA |
| Tahun: 2026 |
| Abstrak ISMI OKTAVIANA (O 121 22 222) Pengaruh Pemberian Larutan Eco Enzyme Dalam Air Minum Terhadap Bobot Dan Persentase Non Karkas Eksternal Kambing Kacang Betina. Dibawah bimbingan pak Padang dan ibu Sri Wulan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bobot dan persentase non karkas eksternal kambing Kacang betina yang diberikan olahan larutan eco enzyme. Penelitian ini telah dilaksanakan di kandang Alibaba Farm Kelurahan Boyaoge Kecamatan Tatanga Kota Palu Provinsi Sulawesi Tengah yang dilaksanakan mulai pada tanggal 1 Juni sampai 1 Agustus 2025. Ternak yang digunakan dalam penelitian ini berjumlah 12 ekor kambing Kacang betina dengan kisaran umur 10-12 bulan dan bobot badan 9,10-17,33 kg. Penelitian ini menggunakan rancangan acak kelompok (RAK) dengan 3 perlakuan yang diulang sebanyak 4 kali. Adapun perlakuan yang dicobakan yaitu P1= pemberian 1 liter air minum + 10 ml eco enzyme, P2 = pemberian 1 liter air minum + 20 ml eco enzyme, P3 = pemberian 1 liter air minum + 40 ml eco enzyme, serta pemberian hay pakchong yang diberikan secara ad libitum pada ternak kambing percobaan sebagai pakan hijauan. Peubah yang diamati dalam penelitian ini yaitu bobot dan persentase non karkas eksternal kambing Kacang betina. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian larutan eco enzyme dalam air minum tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap bobot dan persentase non karkas eksternal kambing Kacang betina. Kata Kunci: Kambing Kacang, eco enzyme, kulit pisang, bobot non karkas eksternal dan persentase non karkas eksternal. |