ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
| JudulPemberian Kecap Daun Kacang Tanah Terhadap Bobot Dan Persentase Non Karkas Internal Kambing Kacang |
| Nama: RAISYAH REZKIA |
| Tahun: 2026 |
| Abstrak Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan mempelajari pengaruh pemberian kecap daun kacang tanah terhadap bobot dan persentase non karkas internal kambing kacang. Penelitian ini telah dilaksanakan di Kandang milik Prima BREED Farm Kelurahan Tondo Kecamatan Mantikulore Kota Palu Provinsi Sulawesi Tengah yang berlangsung dari tanggal 10 Juni sampai dengan tanggal 8 Agustus 2025. Ternak yang digunakan dalam penelitian ini berjumlah 12 ekor kambing Kacang umur ± 10 bulan dengan kisaran bobot badan antara 6,41 kg sampai dengan 9,14 kg. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan 4 perlakuan di ulang sebanyak 3 kali. Perlakuan yang digunakan yaitu: P0 = Konsentarat 100% + KDKT 0%, P1= Konsentarat 100% + KDKT 10%, P2= Konsentarat 100% + KDKT 15%, P3= Konsentarat 100% + KDKT 20%,. Pemberian sebanyak 1?ri bobot badan berdasarkan bahan kering. Variabel yang diamati dalam penelitian yaitu bobot dan persentase non karkas internal kambing Kacang. Adapun hasil penelitian menunjukan bahwa perlakuan memberikan pengaruh yang nyata (P<0,05) terhadap bobot non karkas internal dan memberikan pengaruh sangat nyata (P<0.01) terhadap persentase non karkas internal kambing Kacang. Kata kunci : Kecap daun kacang tanah, bobot dan persentase, non-karkas internal, kambing Kacang betina ? |