ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
| JudulINCOME OVER FEED COST AYAM RAS STRAIN LOHMANN BROWN DENGAN PENGGUNAAN SUBSTITUSI DEDAK PADI DENGAN LUMPUR SAWIT FERMENTASI PADA LEVEL YANG BERBEDA DALAM RANSUM |
| Nama: SRI WAHYUNI JAPARA |
| Tahun: 2025 |
| Abstrak Lumpur sawit merupakan salah satu limbah industri sawit yang belum termanfaatkan secara optimal, kandungan nutrisi lumpur sawit yang tinggi berpotensi untuk dapat dijadikan pakan ternak unggas. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui penggunaan substitusi dedak padi dengan lumpur sawit fermentasi pada level yang berbeda dalam ransum ayam petelur strain Lohmann Brown terhadap Income Over Feed Cost. Penelitian ini dilaksanakan di kandang percobaan Laboratorium Pengembangan dan Agribisnis Peternakan dan Perikanan, Fakultas Peternakan dan Perikanan Universitas Tadulako di Desa Sibalaya Selatan, Kecamatan Tanambulava, Kabupaten Sigi, Provinsi Sulawesi Tengah, dari tanggal 13 Mei - 07 Juli 2024. Materi yang digunakan yaitu ayam strain Lohmann Brown umur 18 minggu sebanyak 200 ekor. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) yaitu 5 perlakuan dan 4 ulangan dengan 10 ekor ayam tiap ulangan. Perlakuan terdiri dari : P0= Ransum mengandung 0% Lumpur Sawit fermentasi dan 24?dak Padi, P1= Ransum mengandung 6% Lumpur Sawit fermentasi dan 18?dak Padi, P2= Ransum mengandung 12% Lumpur Sawit fermentasi dan 12?dak Padi P3= Ransum mengandung 18% Lumpur Sawit fermentasi dan 6?dak Padi dan P4= Ransum mengandung 24% Lumpur Sawit fermentasi dan 0?dak Padi. Berdasarkan hasil penelitian ini maka dapat disimpulkan bahwa substitusi dedak padi dengan lumpur sawit fermentasi pada perlakuan P1 dan P2 memberikan nilai IOFC yang tinggi dengan harga pakan yang rendah. Perlakuan tersebut dapat dijadikan alternatif formulasi pakan yang dapat diaplikasikan dalam usaha peternakan ayam petelur. Kata kunci: Ayam Lohmann Brown, Harga Pakan, Harga Telur, Income Over Feed Cost, Lumpur Sawit Fermentasi. |