ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
| JudulPendapatan Usaha Ternak Sapi Potong Di Desa Jonokalora Kecamatan Parigi Barat Kabupaten Parigi Moutong Sulawesi Tengah |
| Nama: RANI AULIA RAMADANI |
| Tahun: 2026 |
| Abstrak Rani Aulia Ramadani (O 121 21 020) Pendapatan Usaha Ternak Sapi Potong di Desa Jonokalora Kecamatan Parigi Barat Kabupaten Parigi Moutong. ( Dr. Ir. Haerani M.P. dan Dr. I Wayan Sulendre., S.Pt. MP. 2026) Usaha ternak sapi potong merupakan salah satu sektor penting dalam pembangunan peternakan karena berperan sebagai sumber penyedia protein hewani sekaligus sumber pendapatan bagi masyarakat pedesaan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pendapatan usaha ternak sapi potong serta mengetahui kelayakan usaha melalui analisis imbangan penerimaan dan biaya (Revenue Cost Ratio/R/C) di Desa Jonokalora, Kecamatan Parigi Barat, Kabupaten Parigi Moutong, Sulawesi Tengah. Penelitian dilaksanakan selama tiga bulan, yaitu pada bulan September sampai November 2025, dengan menggunakan metode survei. Data dikumpulkan melalui observasi, wawancara, dan dokumentasi terhadap 32 peternak sapi potong yang ditetapkan sebagai sampel penelitian. Analisis data dilakukan secara deskriptif kuantitatif meliputi analisis penerimaan, biaya produksi, pendapatan, serta analisis R/C Ratio. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rata-rata total penerimaan usaha ternak sapi potong sebesar Rp 85.468.750 per tahun dengan total biaya produksi sebesar Rp 6.490.453 Berdasarkan hasil tersebut, diperoleh nilai R/C Ratio sebesar 1,9 yang berarti bahwa setiap Rp1 biaya yang dikeluarkan mampu menghasilkan penerimaan sebesar Rp1,9. Nilai R/C Ratio yang lebih besar dari satu menunjukkan bahwa usaha ternak sapi potong di Desa Jonokalora layak dan menguntungkan secara finansial. Dengan demikian, usaha ternak sapi potong memiliki potensi yang baik untuk dikembangkan guna meningkatkan pendapatan dan kesejahteraan peternak. Kata Kunci: Pendapatan, Usaha ternak sapi potong, Biaya produksi, Penerimaan, R/C Ratio. |