ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
| JudulKepuasan Konsumen Terhadap Produk Dan Pelayanan Hisana Fried Chicken Di Kota Palu |
| Nama: MOH. REZA |
| Tahun: 2026 |
| Abstrak Moh. Reza (O12121010) Kepuasan Konsumen Terhadap Produk dan Pelayanan Hisana Fried Chicken di Kota Palu (Sayekti Handayani dan Nova Rugayah, 2026). Kepuasan konsumen merupakan titik awal tumbuhnya loyalitas konsumen sehingga penting untuk mengetahui penilaian terhadap kepuasan konsumen. Tujuan penelitian untuk mengetahui faktor-faktor apa yang menentukan kepuasan konsumen di Hisana Fried Chicken. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Juni- Juli 2025. Jenis penelitian yang dilakukan adalah deskriptif kualitatif, dan metode penelitian ini adalah studi kasus dimana dilakukan melalui pemeriksaan pemahaman secara mendalam terhadap suatu keadaan atau fenomena yang disebut kasus terhadap satu orang atau lebih. Responden penelitian yaitu konsumen yang datang di Hisana Fried Chicken. Data yang dikumpulkan terdiri dari data primer dan sekunder. Teknik pengumpulan data yang digunakan adalah wawancara secara langsung. Analisis data yang digunakan adalah analisis Importance Performance Analysis (IPA). Hasil penelitian dengan metode Importance Performance Analysis (IPA) 9 atribut memiliki tingkat kesesuaian sama/di atas rata-rata yaitu 97%. Diagram Kartesius menunjukkan terdapat 3 atribut yang memerlukan perhatian untuk ditingkatkan kualitasnya yaitu rasa konsisten ayam goreng, ketersediaan stok makanan dan sarana parkir di Hisana Fried Chicken, hal ini menunjukkan secara umum indeks kepuasan konsumen berada pada kriteria “Puas”. Kata-kata kunci : Importance Performance Analysis (IPA), Hisana Fried Chicken, Kepuasan Konsumen. |