ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
| JudulANALISIS USAHA PETERNAKAN AYAM PEDAGING POLA KEMITRAAN DI KECAMATAN MANTIKULORE KOTA PALU (STUDI KASUS DI CV. ALIFA MANDIRI) |
| Nama: SARMILA |
| Tahun: 2024 |
| Abstrak Sarmila (O 121 20 004). Analisis Usaha Peternakan Ayam Pedaging Pola Kemitraan di Kecamatan Mantikulore Kota Palu (Studi Kasus di CV. Alifa Mandiri). Dibimbing oleh (Sayekti Handayani dan Andi Pertiwi Damayanti 2024). Usaha dengan pola kemitraan merupakan bentuk kerjasama yang saling menguntungkan, peranan perusahaan besar sebagai mitra pada peternakan rakyat diharapkan dapat menjamin kepastian pasokan sarana produksi, harga jual produk, serta adanya jaminan pasar atas produk yang dihasilkan. Penetapan harga jual akan mempengaruhi pendapatan yang akan diterima. Pada dasarnya tujuan setiap usaha adalah meraih keuntungan semaksimal mungkin dan mempertahankan keberlanjutan usaha. Keberlanjutan usaha peternakan ditentukan oleh pengetahuan peternak tentang aspek-aspek kelayakan usaha. Pendapatan usaha dan profitabilitas merupakan penilaian keberhasilan suatu usaha. Peternak perlu melakukan analisis finansial terhadap usaha yang dijalankan untuk meningkatkan keuntungan, memperbesar usaha, dan mengembangkan modal awal lebih besar dari pada bunga bank. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui pendapatan usaha dan profitabilitas usaha pada peternakan ayam pedaging pola kemitraan di CV. Alifa Mandiri pada bulan Maret s/d April 2024. Penelitian ini merupakan peneliian deskritif kuantitatif dengan metode studi kasus. Teknik pengumpulan data melalui observasi, wawancara dan dokumentasi. Data analisis menggunakan analisis profitabilitas yang meliputi indikator: Benefit Cost Ratio (B/C), Revenue Cost Ratio (R/C), Break Even Point (BEP), dan Return On Investment (ROI). Hasil Analisis usaha menunjukkan bahwa biaya tetap sebesar Rp. 4.770.334,-, biaya variable sebesar Rp. 1.679.536.701,-, penerimaan total Rp. 1.734.275.044,-, sehingga pendapatan sebesar Rp. 49.968.009,-. Sedangkan hasil analisis profitabilitas menunjukkan B/C = 0,03, R/C = 1,02, BEP harga Rp. 7.411,-, BEP produk 12.423 Kg, dan ROI sebesar 10,47%. Kata Kunci : Ayam Pedaging, Usaha Ternak, Pola Kemitraan, Pendapatan, Profitabilitas |