ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
| JudulSUBSITUSI DEDAK PADI ENGAN LUMPUR SAWIT FERMENTASI DALAM RAMSUM TERHADAP KUALITAS KUNING TELUR PADA AYAM RAS PETELUR UMUR 26-30 MINGGU |
| Nama: AAN SANJAYA |
| Tahun: 2026 |
| Abstrak Aan Sanjaya (O 121 19 266 Subtitusi Dedak Padi dengan Lumpur Sawit Fermentasi dalam Ransum terhadap Kualitas Kuning Telur pada Ayam Ras Petelur Umur 26-30 Minggu (Asriani Hasanuddin dan Andi Pertiwi Damayanti 2025) Ayam petelur adalah ayam betina dewasa yang dipelihara secara khusus untuk produksi telur. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh substitusi dedak padi dengan lumpur sawit fermentasi terhadap Persentase kuning telur,Indeks kuning telur dan Warna kuning telur. ayam ras petelur. Penelitian ini dilaksanakan di kandang percobaan Laboratorium Pengembangan Agribisnis Fakultas Peternakan dan Perikanan Universitas Tadulako di Desa Sibalaya Selatan, Kecamatan Tanabulava, Kabupaten Sigi, Provinsi Sulawesi Tengah, dari tanggal 13 Mei-06 Juli 2024. Materi yang digunakan yaitu ayam Strain Lohman Brown umur 18 minggu sebanyak 200 ekor. Desain penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 5 perlakuan dan 4 ulangan, ransum perlakuan yang diberikan sebagai berikut : L0= ransum mengandung 0% Lumpur Sawit Fermentasi dan 24?dak, L1= ransum mengandung 6% lumpur sawit fermentasi 18?dak, L2= ransum mengandung 12% lumpur sawit fermentasi 12?dak, L3= pakan mengandung 18% lumpur sawit fermentasi 6?n L4= ransum mengandung 24% lumpur sawit fermentasi 0?dak. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan memberikan pengaruh yang tidak nyata (P>0,05) terhadap peresentase kuning telur, indeks kuning telur,akan tetapi berpengaruh terhadap warna kuning telur (P<0,05). Kesimpulan dari hasil penelitian ini bahwa penggunaan lumpur sawit fermentasi sampai taraf 24% tidak berpengaruh terhadap presentase kuning telur dan indeks kuning telur akan tetapi berpengaruh terhadap kecerahan warna kuning telur Kata Kunci : Ayam ras petelur, kualitas kuning telur, lumpur sawit, neurospora sp |