ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
| JudulPENGARUH DOSIS LARUTAN FILTRAT ABU SEKAM PADI SEBAGAI BAHAN PERENDAMAN KULIT BUAH DURIAN TERHADAP BOBOT KOMPONEN KARKAS KAMBING KACANG BETINA |
| Nama: FARAUMI |
| Tahun: 2022 |
| Abstrak Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh dosis larutan filtrat abu sekam padi sebagai bahan perendaman kulit buah durian (Durio zibethinus Murr) terhadap bobot komponen karkas kambing Kacang betina. Penelitian ini dilaksanakan di Kandang CV. Prima BREED Kelurhan Tondo Kecamata Mantikulore Kota Palu Provinsi Sulawesi Tengah yang berlangsung dari 15 juni sampai 17 Agustus 2022. Ternak yang digunakan dalam penelitian ini berjumlah 12 ekor Kambing Kacang betina umur 10-12 bulan dengan kisaran bobot badan awal antara 7,32 sampai dengan 14,16 kg. penelitian ini menggunakan analisis ragam (uji F) dan dilanjutkan dengan Uji Lanjut Beda Nyata ( BNT) dengan 3 perlakuan dan diulang sebanyak 4 kali. Adapun perlakuan yang diujikan penggunaan tepung kulit buah durian rendaman FASP dosis 100 gram(D1), penggunaan tepung kulit buah durian rendaman FASP dosis 200 gram (D2), dan penggunaan tepung kulit buah durian rendaman FASP dosis 300 gram (D3), Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian kulit buah durian rendaman pada dosis D1,D2 dan D3 memberikan pengaruh nyata terhadap Neck (Leher) (P>0,05) dan tidak memberikan pengaruh nyata terhadap Shoulder (Bahu), Ribs (Rusuk), Loin (Punggung), Leg (Paha), Flank (Sisi), Breast (Dada), Shank (Lengan) (P<0,05). Kata Kunci : Kambing Kacang Betina, Fasp, Bobot Komponen Karkas |