ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
| JudulPERFORMA PRODUKSI AYAM RAS PETELUR YANG DIBERI PAKAN MENGANDUNG BUNGKIL INTI SAWIT DAN BUNGKIL KELAPA DENGAN LEVEL BERBEDA |
| Nama: AYNAN HISMAFANTI GUNAWAN |
| Tahun: 2022 |
| Abstrak Pakan memegang peranan yang penting dalam metabolisme tubuh ternak seperti untuk pertumbuhan, pemeliharaan kondisi tubuh dan produksi. Perlu upaya untuk mencari pakan berkualitas tinggi, tetapi mudah didapat, tersedia terus menerus, tidak bersaing dengan kebutuhan manusia, tidak beracun dan ekonomis. Peternak harus berupaya menekan biaya pakan dengan menghasilkan produksi yang optimal. Bahan pakan yang dapat dioptimalkan pemanfaatannya untuk menekan biaya pakan adalah limbah industri diantaranya adalah bungkil kelapa dan bungkil inti sawit. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Pengembangan dan Agribisnis Fakultas Peternakan dan Perikanan Universitas Tadulako, di Kecamatan Tanambulava, Kabupaten Sigi. Penelitian dilakukan selama 5 minggu, yakni dari tanggal 19 Maret 2022 – 20 Mei 2022. Penelitian menggunakan 80 ekor ayam petelur umur 64 minggu, dengan 5 perlakuan dan 4 ulangan. Asal bibit dari PT. Japfa Comfeed MB 402. Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap dengan uji lanjut Uji Beda Nyata Jujur (BNJ). Peubah yang diamati konsumsi pakan (g), produksi telur (g), dan konversi pakan. Hasil penelitian menunjukkan perlakuan memberikan pengaruh yang sangat nyata terhadap konsumsi pakan (P<0,01) berkisar antara 127,14±1,37 - 137,05±0,61 g/ekor/hari. Perlakuan memberikan pengaruh yang nyata terhadap produksi telur (P<0,05) berkisar antara 39,85±2,15 – 42,66±9,32. Perlakuan memberikan pengaruh yang nyata terhadap konversi pakan (P<0,05) berkisar antara 2,99±0.20- 3,29±0,20. Bungkil Inti Sawit dan Bungkil kelapa dapat digunakan sebagai bahan pakan sumber protein dan energi untuk ayam petelur karena kandungan asam amino essensial cukup lengkap dan imbangan Ca dan P cukup baik. Simpulan, pemanfataan limbah bungkil inti sawit dan limbah bungkil kelapa hingga 5% memberikan hasil yang baik terhadap performa produksi ayam ras petelur dengan angka konversi sebesar 2,99. Kata kunci : ayam ras petelur, bungkil inti sawit , dan bungkil kelapa |