ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
| JudulPengaruh Pemberian Tepung Biji Buah Durian (Durio Zibethinus Murr) Yang Difermentasi Dengan Level Ragi Tempe (Rhizopus Oligosporus) Terhadap Status Faali Kambing Kacang Jantan |
| Nama: I WAYAN YENA RASDIANA |
| Tahun: 2024 |
| Abstrak I Wayan Yena Rasdiana (O 121 19 024). Pengaruh Pemberian Tepung Biji Buah Durian (Durio zibethinus Murr) yang Difermentasi dengan Level Ragi Tempe (Rhizopus oligosporus) terhadap Status Faali Kambing Kacang jantan (Abdullah Naser dan Syahrir) sebagai dosen pembimbing. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian tepung biji buah durian (Durio zibethinus murr) yang difermentasi dengan level ragi tempe (Rhizopus oligosporus) berbeda terhadap status faali kambing Kacang jantan. Penelitian ini telah dilaksanakan di kandang CV. Prima BREED Kelurahan Tondo Kecamatan Mantikulore Kota Palu Provinsi Sulawesi Tengah yang berlangsung dari tanggal 27 Maret sampai 22 Mei 2023. Ternak yang digunakan dalam penelitian ini berjumlah 12 ekor kambing Kacang umur 10-12 bulan dengan kisaran bobot badan 10kg sampai 16kg. Penelitian ini menggunakan rancangan acak kelompok (RAK), dengan tiga perlakuan dan diulang sebanyak empat kali. Adapun perlakuan yang dicobakan yaitu: P1 = Konsentrat 1,0?ri bobot badan berdasarkan bahan kering + Tepung Biji Durian Fermentasi (TBDF) menggunakan Ragi Tempe dengan level 0,25% + Hijauan Panicum sarmentosum Roxb secara ad-libitum; P2 = Konsentrat 1,0?ri bobot badan berdasarkan bahan kering + Tepung Biji Durian Fermentasi (TBDF) menggunakan Ragi Tempe dengan level 0,50% + Hijauan Panicum sarmentosum secara ad-libitum; dan P3 = Konsentrat 1,0?ri bobot badan berdasarkan bahan kering + Tepung Biji Durian Fermentasi (TBDF) menggunakan Ragi Tempe dengan level 0,75% + Hijauan Panicum sarmentosum Roxb secara ad-libitum. Peubah yang diamati adalah suhu tubuh, frekuensi respirasi, dan frekuensi pulsus kambing Kacang. Pemberian konsentrat dengan tambahan tepung biji durian fermentasi ragi tempe masih layak diberikan pada ternak hingga level 0,75?n tidak mengganggu kondisi normal status faali kambing Kacang jantan. Kata kunci : Kambing Kacang jantan, tepung biji durian fermentasi, ragi tempe, suhu tubuh, frekuensi respirasi, frekuensi pulsus ? |