ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
| JudulAnalisis Permintaan Ayam Pedaging Di Kecamatan Pasangkayu Kabupaten Pasangkayu Sulawesi Barat |
| Nama: WINI RAMADANI |
| Tahun: 2023 |
| Abstrak Wini Ramadani (O12119005). Analisis Permintaan Ayam Pedaging di Kecamatan Pasangkayu Kabupaten Pasangkayu Sulawesi Barat (Sayekti Handayani dan Suharno H. Syukur 2023) sebagai dosen pembimbing. Salah satu produk peternakan yang memiliki nilai gizi yang tinggi adalah ayam pedaging. Ayam pedaging memiliki rasa yang lezat sehingga banyak yang mengkonsumsi ayam pedaging untuk memenuhi protein dalam tubuh. Permintaan ayam pedaging di Kecamatan Pasangkayu Kabupaten Pasangkayu Sulawesi Barat memiliki jumlah populasi ayam pedaging yang setiap tahunnya mengalami peningkatan yaitu pada tahun 2019-2021. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis permintaan ayam pedaging dan faktor-faktor yang mempengaruhi ayam pedaging di Kecamatan Pasangkayu Kabupaten Pasangkayu Sulawesi Barat. Lokasi penelitian ini dilaksanakan di Kecamatan Pasangkayu Kabupaten Pasangkayu Sulawesi Barat pada bulan Oktober 2022-Januari 2023. Pengambilan sampel dilakukan dengan dengan menggunakan sampel acak sederhana (Simple Random Sampling). Sampel diambil dalam penelitian ini adalah 97 orang responden rumah tangga dari 2.928 populasi rumah tangga yang ada di Desa Pasangkayu Kecamatan Pasangkayu Kabupaten Pasangkayu Sulawesi Barat dengan penentuan sampel menggunakan rumus Slovin. Metode penelitian menggunakan metode survei dengan jenis penelitian adalah penelitian deskriptif kuantitatif. Metode analisis deskriptif untuk mengetahui permintaan ayam pedaging dan analisis regresi liniear berganda untuk mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi permintaan ayam pedaging, terdapat 7 variabel yang dianalisis untuk melihat pengaruhnya terhadap permintaan ayam pedaging yaitu harga ayam pedaging (X1), harga ikan (X2), harga telur (X3), pendapatan keluarga (X4), jumlah anggota keluarga (X5), tingkat pendidikan (X6), dan umur (X7). Bedasarkan hasil penelitian yang dilakukan diketahui permintaan ayam pedaging adalah 1.380 ekor/tahun dengan rata-rata 14 ekor/rumah tangga/tahun. Hasil penelitian berdasarkan faktor-faktor yang mempengaruhi permintaan yaitu variabel harga ayam pedaging (X1), harga telur (X3), pendapatan keluarga (X4), jumlah anggota keluarga (X5), tingkat pendidikan (X6), dan umur (X7) berpengaruh secara nyata terhadap permintaan ayam pedaging di Kecamatan Pasangkayu Kabupaten Pasangkayu Sulawesi Barat. Sedangkan harga ikan (X2) tidak berpengaruh secara nyata terhadap permintaan ayam pedaging di Kecamatan Pasangkayu Kabupaten Pasangkayu Sulawesi Barat Kata Kunci : Permintaan, Ayam Pedaging, Faktor-faktor Yang Mempengaruhi |