ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
| JudulPengaruh Pemberian Vitamin C Terhadap Performa Ayam Petelur Fase Grower Umur 11 Sampai 14 Minggu |
| Nama: NUR ASMA |
| Tahun: 2023 |
| Abstrak Nur Asma (012118284) Pengaruh Pemberian Vitamin C terhadap Performa Ayam Petelur Fase Grower Umur 11 sampai 14 Minggu (Muhammad Tahir dan Nuun Marfuah, 2023). Vitamin C atau Ascorbic Acid (Asam Askorbat) adalah salah satu jenis vitamin yang larut dalam air dan memiliki peranan penting dalam menangkal berbagai jenis penyakit. Vitamin C termasuk golongan antioksidan yang mampu menangkal berbagai radikal bebas ekstraselular.Vitamin C sebagai anti stres yang baik karena mampu menghambat produksi hormon cortisol, yaitu hormon yang bisa memicu turunnya kekebalan ayam saat stres. Fungsi lainnya untuk membantu meningkatkan daya tahan tubuh dan sebagai antioksidan (menetralkan racun dan radikal bebas di dalam tubuh). Penelitian bertujuan untuk melihat pengaruh vitamin C terhadap performa ayam petelur fase grower umur 11 sampai 14 minggu. Penelitian ini dilaksanakan di kandang percobaan Laboratorium Pengembangan Agribisnis Peternakan dan Perikanan, Fakultas Peternakan dan Perikanan, Universitas Tadulako, di Desa Sibalaya Selatan, Kabupaten Sigi, Kecamatan Tanambulava, Provinsi Sulawesi Tengah. Penelitian selama 4 minggu, yakni dilakukan dari tanggal 19 Juni sampai 16 Juli 2022. Ternak yang digunakan adalah 96 ekor ayam ras petelur fase grower umur 11 minggu, DOC ayam petelur tersebut berasal dari PT Japfa Comfeed Tbk. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 4 ulangan. C0 : kontrol (ransum basal), C1 : Ransum Basal + 50 ppm vitamin C, C2 : Ransum Basal + 100 ppm vitamin C, C3 : Ransum Basal + 150 ppm vitamin C. Peubah yang diamati adalah konsumsi ransum, pertambahan bobot badan, dan konversi ransum. Hasil analisis ragam menunjukkan bahwa perlakuan memberikan pengaruh tidak nyata (P>0,5) terhadap konsumsi ransum, pertambahan bobot badan, dan konversi ransum. Kesimpulan dari hasil penelitian ini bahwa penggunaan vitamin C level 50 sampai 150 ppm pada ayam petelur umur 11 sampai 14 minggu tidak memberikan pengaruh terhadap konsumsi ransum, pertambahan bobot badan dan konversi ransum Kata kunci : vitamin C, konsumsi ransum, pertambahan bobot badan, konversi ransum |