ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
| JudulPengaruh Penggunaan Tepung Daun Ubi Jalar Terhadap Produksi Telur Burung Puyuh (corturnix-coturnix Japonica) |
| Nama: NURFADILLAH |
| Tahun: 2023 |
| Abstrak Nurfadillah ( O 121 17 084). Pengaruh Penggunaan Tepung Daun Ubi Jalar Terhadap Produksi Telur Burung (Coturnix-coturnix Japonica). (Sri Sarjuni dan Rizal Y Tantu) 2023. Daun ubi jalar adalah limbah hasil tanaman ubi jalar yang tidak termasuk dalam produk utama, jumlahnya cukup melimpah untuk dimanfaatkan sebagai sumber daya pakan puyuh, namun daun ubi jalar memiliki serat yang tinggi memerlukan pengolahan lebih lanjut seperti fermentasi sehingga bisa dimanfaatkan oleh puyuh untuk pertumbuhan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian tepung daun ubi jalar terhadap produktivitas telur burung puyuh. Penelitian ini dilaksanakan di kandang percobaan Fakultas Peternakan dan Perikanan Universitas Tadulako, Palu, dari tanggal 22 Maret 2022 - 16 Mei 2022. Materi yang digunakan 80 ekor burung puyuh umur 5 bulan.Desain penelitian yang digunakan adalah rancangan acak lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 5 ulangan (4 ekor dalam satu petak). Level penggunaan tepung daun ubi jalar sebagai berikut: R0 = Ransum Kontrol, R1 = Ransum kontrol + 4 % tepung daun ubi jalar/kg ransum, R2 = Ransum kontrol + 8% tepung daun ubi jalar/kg ransum, R3 = Ransum kontrol + 12% tepung daun ubi jalar/kg ransum. Peubah yang diamati yaitu konsumsi ransum (g), persentase produksi telur (%), dan konversi ransum. Hasil Uji Lanjut Beda Nyata Jujur (BNJ) menunjukan bahwa penggunaan tepung daun ubi jalar dalam ransum memberikan pengaruh sangat nyata (P<0,01) terhadap produksi telur, konversi ransum, dan memberikan pengaruh nyata (P<0,05) terhadap konsumsi ransum. Kesimpulan: dari hasil dan pembahasan maka dapat disimpulkan bahwa hasil yang terbaik adalah pemberian 4% tepung daun ubi jalar dalam ransum ditinjau dari persentase produksi telur yang dihasilkan. Kata Kunci : Burung Puyuh, Produksi Burung Puyuh, Tepung Daun Ubi Jalar. |