ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
| JudulPENGARUH PENGGUNAAN TEPUNG DAUN ALPUKAT (Persea Americana M) DALAM RANSUM TERHADAP PERFORMA PERTUMBUHAN AYAM RAS PETELUR FASE GROWER II |
| Nama: RAFLIN |
| Tahun: 2020 |
| Abstrak RINGKASAN Raflin (O 121 16 326). Pengaruh Penggunaan Tepung Daun Alpukat (Persea americana M) dalam Ransum terhadap Performa Pertumbuhan Ayam Ras Petelur Fase Grower II (Sri Sarjuni, 2020) Perkembangan ternak unggas sangat pesat dibandingkan dengan ternak yang lain dan salah satunya adalah ayam petelur. Telur merupakan sumber protein hewani di samping daging, ikan dan susu. Salah satu faktor yang berperan dalam pemeliharaan unggas adalah ransum. Bahan penyusun ransum unggas yang umum digunakan memiliki harga yang tinggi. Oleh karena itu, diupayakan mendapatkan sumber bahan pakan alternatif yang murah, mudah didapat, berkualitas baik dan tidak bersaing dengan manusia, dimana salah satunya adalah tepung daun alpukat (Persea americana M). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan tepung daun alpukat dalam ransum terhadap performa pertumbuhan ayam ras petelur fase grower II. Penelitian ini telah dilaksanakan dikandang Fakultas Peternakan dan Perikanan, Universitas Tadulako, Desa Sibalaya Selatan, Kecamatan. Tanambulava, Kabupaten. Sigi, Provinsi Sulawesi Tengah. Penelitian ini dilaksanakan selama 5 minggu, mulai dari tanggal 1 Oktober - 4 November 2019. Materi yang digunakan pada penelitian ini terdiri atas 60 ekor ayam petelur fase grower II umur 12 minggu yang ternaknya diperoleh dari PT. Charoen Pokphand. Surabaya. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri dari 4 perlakuan dan 5 ulangan. Parameter yang diamati yaitu konsumsi ransum, pertambahan bobot badan, dan konversi ransum. Hasil penelitian ini menunjukkan penggunaan tepung daun alpukat berpengaruh tidak nyata (P>0,05) terhadap konsumsi ransum dan konversi ransum, akan tetapi berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap pertambahan bobot badan. Berdasarkan hasil penelitian, dapat disimpulkan bahwa penggunaan tepung daun alpukat (Persea americana M) dalam ransum ayam ras petelur fase grower II dapat digunakan sampai level 4,5% . Hasil terbaik diperoleh pada pertambahan bobot badan yaitu pada level 1,5%. Kata Kunci: ayam ras petelur, daun alpukat, fase grower, pertumbuhan. |