ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
| JudulPERSEPSI MASYARAKAT TERDAPAT KEBERADAAN USAHA TERNAK AYAM BROILER (STUDI KASUS PADA UD LIYAN) DI KELURAHAN BAIYA KECAMATAN TAWAELI |
| Nama: IRFANSYAH |
| Tahun: 2022 |
| Abstrak Peternakan merupakan salah satu bagian dari sektor pertanian yang perlu di kembangkan dan dimanfaatkan secara optimal untuk kemakmuran rakyat. Salah satu komoditas peternakan yang potensial dikembangkan adalah ayam pedaging. Hal ini disebabkan karena ayam pedaging menghasilkan daging sebagai sumber protein yang sangat penting bagi manusia. Manfaatnya sebagai sumber protein asal hewani bagi manusia menyebabkan terjadinya peningkatan populasi, produksi dan konsumsi ayam pedaging di Indonesia. penelitian ini adalah untuk mengetahui persepsi masyarakat terhadap keberadaan usaha ayam Broiler UD LIYAN di Kelurahan Baiya Kecamatan Tawaeli. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Junuari samapai bulan Maret selama 3 bulan , di kelurahan baiya kecamatan tawaeli. Metode dan jenis penelitian ini adalah metode penelitian survei dan jenis penelitian deskriptif kualitatif. Hasil penelitian maka dapat ditarik kesimpulan yaitu secara keseluruhan persepsi masyarakat terhadap keberadaan usaha ternak ayam broiler (studi kasus pada UD Liyan) di kelurahan baiya kecamatan tawaeli untuk sub variabel pencemaran, limbah dan sosial budaya berada pada kategori cukup terganggu, dikarenakan sebagian besar masyarakat merasa terganggu dengan adanya bau yang ditimbulkan dari limbah yang tidak diolah dengan baik oleh peternakan ayam potong tersebut. Akan tetapi harus adanya pengolah yang baik dari kandang baik pencemaran udara, air maupun limbah agar masyarakat nantinya tidak terganggu. Kata Kunci : Bau, Persepsi Masyarakat, Usaha Ternak Ayam Broiler |