ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
| JudulANALISIS PENDAPATAN USAHA PETERNAK AYAM PEDAGING PADA POLA KEMITRAAN DI KOTA PALU (STUDI KASUS: PT. MITRA UNGGAS PERKASA) |
| Nama: Annisah Sari |
| Tahun: 2019 |
| Abstrak Perkembangan peternakan di Indonesia mempunyai arti yang sangat penting, sebab selain untuk memenuhi kebutuhan masyarakat akan protein hewani, juga untuk meningkatkan taraf hidup masyarakat. Pertambahan penduduk, peningkatan pendapatan masyarakat dan kesadaran masyarakat tentang gizi menyebabkan permintaan sumber protein hewani semakin meningkat. Salah satu cara yang dapat ditempuh untuk memenuhi kebutuhan tersebut adalah mengembangkan usaha ternak unggas khususnya ayam pedaging. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui besar pendapatan peternak usaha ayam pedaging pada pola kemitraan dalam satu periode di Kota Palu. Penelitian ini telah dilaksanakan di PT. Mitra Unggas Perkasa, Kota Palu, pada tanggal 9 April – 9 Mei 2019. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah purposive sampling (secara sengaja). Responden dalam penelitian ini adalah 4 peternak yang bermitra di PT. Mitra Unggas Perkasa. Pengumpulan data dilakukan dengan cara wawancara dan observasi. Jenis data yang digunakan dalam penelitian ini data primer yang diperoleh dari wawancara responden dan data sekunder diperoleh dari hasil penelitian dilapangan dan informasi dari kepala perusahaan serta karyawan, pihak pemerintah dan lembaga yang terkait. Analisis data yang digunakan analisis pendapatan. Hasil yang diperoleh dari penelitian ini total pendapatan yang diterima oleh peternak usaha ayam pedaging pola kemitraan Rp. 4.851.942 /periode produksi atau satu kali panen dengan rata-rata pendapatan peternak sebesar Rp. 1.212.985/periode produksi. Kata kunci : Ayam Pedaging, Pendapatan, Kemitraan. |