ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
| Judul PERFORMA ITIK BALI PRIODE GROWER I DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG BUAH MENGKUDU PADA RANSUM |
| Nama: MULTASANDI |
| Tahun: 2019 |
| Abstrak RINGKASAN Multasandi (O 121 15 065). Performa Itik Bali Priode Grower I dengan Penambahan Tepung Buah Mengkudu pada Ransum. ( Sri Sarjuni 2019 ). Peranan itik sebagai penghasil daging masih rendah yaitu hanya 0,94?ri 1.450.700 ton kebutuhan daging nasional. Buah mengkudu mengandung alkaloid yang berguna untuk mengaktifkan enzim-enzim dan mengatur pembentukan protein. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian tepung buah mengkudu (Morinda citrifolia L) ke dalam ransum terhadap perfornan itik bali betina. Penelitian ini telah dilaksanakan selama 5 minggu, dari tanggal 24 Juli – 26 Agustus 2018, bertempat di kandang Fakultas Peternakan dan Perikanan Universitas Tadulako, terletak di desa Sibalaya Selatan, Kecamatan Tanambulava, Kabupaten Sigi. Penelitian menggunakan 32 ekor itik bali betina umur 8 minggu (Grower), yang diperoleh dari peternak itik Bali di daerah sekitaran Kota Raya Kabupaten Parigi Moutong. menggunakan kandang panggung sebanyak 16 unit. Setiap unit berukuran 80 cm x 80 cm. Setiap unit kandang ditempatkan 2 ekor itik penelitian, yang dilengkapi satu buah tempat ransum kapasitas 300 g dan tempat minum kapasitas 3 liter. Rancangan yang digunakan adalah rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 4 ulangan. Perlakuan yang dicobakan adalah sebagai berikut : R0 = Ransum kontrol tanpa tepung buah mengkudu, R1 = Ransum dengan penggunan 3% tepung buah mengkudu, R2 = Ransum dengan penggunan 6% tepung buah mengkudu, R3 = Ransum dengan penggunan 9% tepung buah mengkudu. Peubah yang diamati yaitu Konsumsi ransum, pertambahan bobot badan, dan konfersi ransum. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan memberikan pengaruh yang tidak nyata (P>0,05) terhadap konsumsi ransum itik bali betina. Rata-ratanya yaitu R0 = 5439,37, R1 = 5518,75, R2 = 5518,75, dan R3 = 5576,25. Perlakuan tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap pertambahan bobot badan. Rata-ratanya yaitu R0 = 1146,75, R1 = 1157,72, R2 = 130,75, dan R3 = 1074,75. Perlakuan tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap konversi ransum. Rata-ratanya yaitu R0 = 4,76, R1 = 4,78, R2 = 4,89, dan R3 = 5,18. Kesimpulannya bahwa pengaruh pemberian tepung buah mengkudu terhadap performan itik bali betina fase grower I untuk menggunakan level yang lebih rendah (< 3%) agar mendapatkan hasil yang lebih bak lagi terhadap performan ternak khususnya pada itik bali betina Kata Kunci: Pertambahan Bobot Badan, Itik Bali Betina, Tepung Buah Mengkudu |