ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
| JudulKONSUMSI NUTRIEN AYAM KAMPUNG SUPER (Gallus Domesticus) FASE LAYER DENGAN PENGGUNAAN TEPUNG DAUN KELOR(Moringa Oleifera) DALAM RANSUM |
| Nama: IHSAN |
| Tahun: 2019 |
| Abstrak RINGKASAN Ihsan (O 121 14 230). Konsumsi Nutrien Ayam Kampung Super Fase Layer dengan Penggunaan Level Energi dan Tepung Daun Kelor dalam Ransum (Hafsah dan Ummiani Hatta, 2019). Ayam kampung super diberi ransum menggunakan tepung daun kelor karena kandungan nutrisi daun kelor yang cukup tinggi dan bermanfaat untuk menurunkan stres, mengurangi lemak tubuh, meningkatkan kinerja jantung dan meningkatkan produksi telur. Tujuan Penelitian untuk menentukan level energi dan protein yang seimbang dalam ransum terhadap konsumsi nutrien ayam kampung super fase layer. Penelitian ini dilaksanakan di kandang peternak di Kelurahan Kawatuna, Kecamatan Mantikulore, Kota Palu, Sulawesi Tengah yang berlangsung dari Tanggal 1 Mei - 31 Juni 2018.Ternak yang digunakan yaitu sebanyak 64 ekor Ayam Kampung Super Fase Layer. Penelitian ini didesain dengan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan pola faktorial 2 faktor. Faktor A adalah penggunaan level energi metabolis ransum yaitu EM1 (2700 kkal/kg) dan EM2 (2800 kkal/kg). Faktor B adalah penggunaan level tepung daun kelor (TDK), yakni P1=0% TDK dalam ransum, P2=2% TDK dalam ransum, P3=4% TDK dalam ransum, P4=6% TDK dalam ransum. Parameter yang diamati yaitu konsumsi energi, konsumsi protein, dan rasio efisiensi protein. Hasil penelitian menunjukkan bahwa level energi dan tepung daun kelor yang berbeda memberikan pengaruh yang tidak nyata (P>0,05) terhadap konsumsi energi, konsumsi protein dan rasio efisiensi protein. Kesimpulan dari hasil penelitian ini bahwa penggunaan level energi dan tepung daun kelor yang berbeda dalam ransum ayam kampung super fase layer tidak memberikan pengaruh yang signifikan terhadap konsumsi energi, konsumsi protein dan rasio efisisensi protein. Kata Kunci : Ayam kampung super, energi, protein, rasio efisiensi protein, tepung daun kelor. |