ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
| JudulPENGARUH PEMBERIAN TEPUNG BIJI BUAH PINANG (Areca Chatechu L) DALAM RANSUM TERHADAP PERTUMBUHAN AYAM PEDAGING |
| Nama: I Wayan Hendra.S |
| Tahun: 2019 |
| Abstrak RINGKASAN I Wayan Hendra Supriawan (O 121 13 017). Pengaruh Pemberian Tepung Biji Buah Pinang (Arecha chatechu L) dalam Ransum terhadap Pertumbuhan Ayam Pedaging. (Selvy Mozin dan Nuun Marfuah, 2019) Biji buah pinang merupakan merupakan bagian dari tanaman pinang yang memiliki banyak manfaat untuk ternak unggas seperti obat cacing, meningkatkan efektifitas vitamin C dan dapat digunakan sebagai antibiotik. Biji pinang mengandung tannin, flavonoid, lemak, minyak astiri, gula dan air dengan kandungan fenolik pada biji pinang yang tergolong tinggi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian tepung biji buah pinang (Areca catechul L) yang dicampur dalam ransum terhadap pertumbuhan ayam pedaging. Penelitian ini dilaksanakan di kandang percobaan di Desa Kawatuna, Kecamatan Mantikolure, Palu dari Tanggal 3 Maret - 7 April 2018, dengan menggunakan 80 ekor ternak ayam pedaging umur 1 hari (DOC). Kandang yang digunakan sebanyak 20 unit dengan ukuran petakan 70 x 100 cm, setiap unit kandang dilengkapi dengan tempat pakan dan air minum. Rancangan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) terdiri dari 4 perlakuan dengan 5 ulangan. Perlakuan yang diteliti adalah R0= ransum kontrol tanpa penambahan tepung biji buah pinang, R1= ransum dengan penggunaan 0,5% tepung biji buah pinang, R2= ransum dengan penggunaan 1% tepung biji buah pinang, R3= ransum dengan penggunaan 1,5% tepung biji buah pinang. Peubah yang diamati yaitu konsumsi ransum, pertambahan bobot badan, konversi ransum. Hasil penelitian menunjukkan perlakuan tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap konsumsi ransum, berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap pertambahan bobot badan dan sangat nyata (P<0,01) mempengaruhi konversi ransum. Disimpulkan bahwa pemberian 1% tepung biji buah pinang memberikan hasil terbaik karena ternak mengkonsumsi ransum lebih sedikit untuk memperoleh pertambahan bobot badan dan nilai konversi ransumnya rendah. Kata kunci : Ayam pedaging, Biji buah pinang, Pertumbuhan. |