ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
| JudulNILAI PENDAPATAN KELOMPOK PERHUTANAN SOSIAL KTH HARMONIS DESA DOLAGO TERHADAP HASIL PRODUKSI GULA AREN KECAMATAN PARIGI SELATAN KABUPATEN PARIGI MOTONG |
| Nama: ICAL |
| Tahun: 2025 |
| Abstrak Ical L 13118313 Nilai Pendapatan Kelompok Perhutanan Sosial KTH Harmonis Desa Harmonis Desa Dolago Terhadap Produksi Gula Aren Kecamatan Parigi Selatan Kabupaten Parigi Moutong. Gula Aren di KTH Harmonis Desa Dolago merupakan pengembangan dari UPT. KPH Dolago Tanggunung yang dibuat dari nira pohon enau. Tanpa campuran (gula aren 100% murni) dan diproses secara tradisional. Salah satu keuntungan gula aren adalah untuk kesehatan, selain itu dapat berfungsi sebagai pemanis dengan cara menambahkan gula pada makanan atau minuman. Usaha gula semut aren di Kelompok Tani Hutan (KTH) Harmonis desa Dolago ini telah berlangsung selama tujuh tahun, namun menghadapi berbagai tantangan. Pemasaran produk gula semut aren umumnya masih terbatas dan dilakukan secara tradisional, seperti informasi pasar yang disebarkan dari mulut ke mulut, pembuatan produk yang berbasiskan pesanan (non kontinu), dan jalur pemasaran yang hanya berlangsung dari produsen ke pedagang pengumpul. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi alternatif strategi yang berkelanjutan dalam pengembangan usaha gula semut aren (Arenga Pinnata) pada Kelompok Tani Hutan (KTH) Harmonis dan menganalisis strategi pengembangan usaha yang telah dilaksanakan oleh kelompok tani hutan tersebut. Penelitian ini Telah dilaksanakan pada bulan Oktober sampai dengan Desember 2024. Lokasi penelitian yaitu di Desa Dolago Padang, Kecamatan Parigi Selatan Kabupaten Parigi Moutong. Menggunakan metode deskriptif, yaitu dengan mengamati sejauh mana ketersediaan input (lahan, bahan baku, modal dan tenaga kerja) di daerah penelitian. Hasil pendapatan pengusaha gula aren di KTH Harmonis Desa Dolago sebanyak 15 responden mencapai Rp. 13.764.800, dengan rata-rata pendapatan per orang sebesar Rp. 917.653.Dengan nilai R/C sebesar 1,5 > 1, usaha gula aren di desa Dolago dianggap menguntungkan dan layak untuk dikembangkan, memberikan peluang bagi masyarakat setempat untuk meningkatkan pendapatan tambahan. |