ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
| JudulPEMANFAATAN DAN KONTRIBUSI KEMIRI (Aleurites Moluccana)TERHADAP PENDAPATAN MASYARAKAT DI DESA UWENTUMBU KELURAHAN KAWATUNA KECAMATAN MANTIKULORE |
| Nama: MUHAMMAD SYAHRIR |
| Tahun: 2023 |
| Abstrak RINGKASAN MUHAMMAD SYAHRIR - L 131 16 376, Pemanfaatan dan Kontribusi Kemiri (Aleurites Moluccana) Terhadap Pendapatan Masyarakat di Desa Uwentumbu Kelurahan Kawatuna Kecamatan Mantikulore, dibimbing oleh Andi Sahri Alam dan Hendra Pribadi. Kemiri (Aleurites Moluccana) adalah tumbuhan yang bijinya dimanfaatkan sebagai sumber minyak dan rempah-rempah. Tumbuhan ini masih kerabat dengan singkong dan termasuk dalam suku Euphorbiaceae. Tumbuhan ini menyebar luas mulai dari India dan Cina, melewati Asia Tenggara dan Nusantara, hingga Polinesia dan Selandia Baru. Di Indonesia, kemiri dikenal dengan banyak nama. Diantaranya kembiri, gambiri, hambiri, kemili, buah kareh, keminting dan lain-lain. Penelitian ini dilaksanakan di Desa Uwentumbu Kelurahan Kawatuna Kecamatan Mantikulore. Waktu pelaksanaan pada bulan April 2023 sampai Juni 2023. Teknik pengambilan sampel adalah menggunakan metode sensus yaitu keseluruhan populasi dijadikan sampel. Yaitu petani yang memiliki luas lahan 1 Ha sampai 3 Ha berjumlah 35 orang menjadi responden atau dijadikan sampel dalam penelitian ini. Berdasarkan hasil penelitian bahwa diketahui responden memanfaatkan kemiri dengan menjadikan minyak kemiri dan menjadi bumbu penyedap masakan. Harga kemiri yang berlaku di Desa Uwentumbu Kelurahan Kawatuna Kecamatan Mantikulore yaitu Rp 7500/Kg dimana total penerimaan kemiri yaitu Rp 488.490.000 yang diperoleh dari hasil penjumlahan semua hasil perkalian harga kemiri dan produksi kemiri. Rata-rata penerimaan yang diperoleh yaitu Rp 13.956.857,14/tahun dalam memanen. Cara memanen kemiri yaitu dengan menunggu jatuhnya buah kemiri. Untuk waktu memanennya yaitu setiap 6 bulan sekali dalam setahun. Luas lahan responden Desa Uwentumbu Kelurahan Kawatuna Kecamatan Mantikulore yaitu 1-3 Ha.Total pendapatan kemiri Rp 388.461.000, dengan rata-rata pendapatan Rp 11.098.885,71. Kontribusi kemiri di Desa Uwentumbu Kelurahan Kawatuna Kecamatan Mantikulore sebesar 51,21 %. |