ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
| JudulUJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK DAUN AROGO (Premna Serratifolia L.) TERHADAP BAKTERI Escherichia Coli |
| Nama: JELITA ROVINA SISANG |
| Tahun: 2026 |
| Abstrak Diare merupakan salah satu penyakit infeksi yang banyak terjadi akibat kontaminasi bakteri Escherichia coli. Salah satu bahan alam yang berpotensi dikembangkan adalah ekstrak daun arogo (Premna serratifolia L.), karena mengandung beragam senyawa fitokimia dan menunjukkan potensi aktivitas antibakteri. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antibakteri ekstrak daun arogo terhadap E. coli. Ekstraksi dilakukan dengan metode maserasi menggunakan etanol 96% menghasilkan rendemen 3,78%. Uji aktivitas antibakteri dilakukan menggunakan metode difusi sumuran untuk mengukur zona hambat dan metode dilusi cair untuk menentukan konsentrasi hambat minimum (KHM) dan konsentrasi bunuh minimum (KBM). Hasil skrining fitokimia menunjukkan adanya alkaloid, flavonoid, saponin, tanin galat, dan steroid. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak daun arogo memiliki aktivitas antibakteri terhadap Escherichia coli, yang ditunjukkan oleh rata-rata diameter zona hambat sebesar 10,80 ± 0,90 mm pada konsentrasi 10% (kategori sedang), 11,97 ± 0,22 mm pada konsentrasi 15% (kategori kuat), dan 12,46 ± 0,20 mm pada konsentrasi 20% (kategori kuat).Nilai KHM diperoleh pada konsentrasi 7,5%, sedangkan KBM ditunjukkan pada konsentrasi 10%, dimana tidak ditemukan pertumbuhan koloni. Hasil ini menunjukkan bahwa ekstrak daun arogo memiliki potensi sebagai antibakteri terhadap E. coli, sehingga berpotensi dikembangkan sebagai bahan aktif dalam sediaan herbal antibakteri. Kata Kunci: Premna serratifolia L., daun arogo, Escherichia coli, antibakteri, Konsentrasi Hambat Minimum (KHM), Konsentrasi Bunuh Minimum (KBM) |