ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
| JudulUJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK DAUN AROGO (Premna Serratifolia L.) TERHADAP BAKTERI Salmonella Typhi |
| Nama: SARIDA ASRI |
| Tahun: 2026 |
| Abstrak Demam tifoid merupakan penyakit infeksi sistemik yang disebabkan oleh bakteri Salmonella typhi dan masih menjadi masalah kesehatan yang serius, terutama di negara berkembang seperti Indonesia. Penggunaan antibiotik yang tidak rasional dapat menyebabkan resistensi sehingga diperlukan alternatif pengobatan berbasis bahan alam. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antibakteri ekstrak etanol daun arogo (Premna serratifolia L.) terhadap bakteri Salmonella typhi. Ekstraksi dilakukan dengan metode maserasi menggunakan pelarut etanol 96%, uji ftiokimia dan pengujian antibakteri menggunakan metode difusi sumuran serta metode dilusi cair. Hasil uji fitokimia menunjukkan bahwa ekstrak daun arogo mengandung senyawa alkaloid, flavonoid, saponin, tanin galat, dan steroid. Uji aktivitas antibakteri menunjukkan adanya daya hambat terhadap Salmonella typhi dengan rata-rata diameter zona hambat sebesar 10,17 ± 0,49 mm pada konsentrasi 10% (kategori sedang), 12,08 ± 0,24 mm pada konsentrasi 15% (kategori kuat), dan 12,25 ± 0,23 mm pada konsentrasi 20% (kategori kuat). Nilai Konsentrasi Hambat Minimum (KHM) diperoleh pada konsentrasi 7,5%, sedangkan Konsentrasi Bunuh Minimum (KBM) dicapai pada konsentrasi 10%. Berdasarkan hasil tersebut dapat disimpulkan bahwa ekstrak daun arogo memiliki aktivitas antibakteri terhadap Salmonella typhi dan berpotensi dikembangkan sebagai sumber antibakteri alami. Kata kunci : Antibakteri, Daun arogo, Konsentrasi Hambat Minimum (KHM), Konsentrasi Bunuh Minimum (KBM), Premna serratifolia L., Salmonella typhi. |