ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
| JudulAktivitas Penghambatan Enzim ?-Glukosidase Ekstrak Terpurifikasi Umbi Bawang Dayak (Eleutherine Bulbosa (Mill.) Urb.) Asal Desa Lampo Kabupaten Donggala. |
| Nama: FRISKA R. LANGKODA |
| Tahun: 2025 |
| Abstrak Bawang dayak merupakan satu dari sekian banyak tanaman obat yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan aktivitas ?-Glukosidase umbi Bawang Dayak (Eleutherine Bulbosa (Mill.) Urb.) serta menentukan nilai IC50 ekstrak purifikasi umbi Bawang Dayak (Eleutherine Bulbosa (Mill.) Urb.). Pengujian aktivita enzim alfa glukosidase dengan metode in vitro menggunakan instrumen microplate reader (96 well plate). Pengujian ini dilakukan sebanyak tiga kali untuk memastikan hasil yang konsisten. Hasil uji penghambatan aktivitas enzim alfa glukosidase ekstrak kental fraksi air kolom kromatografi didapatkan nilai IC50 sebesar 5296.73%. Dari hasil didapatkan dapat disimpulkan bahwa ekstrak kental fraksi air kolom kromatografi umbi bawang dayak mampu menghambat enzim alfa glukosidase sebesar 50%. Kata Kunci: Umbi Bawang Dayak, Ekstrak Terpurifikasi, Inhibisi enzim ? glukosidase, IC50, spektrofotometri UV-VIS. |