ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
| JudulPengaruh Pati Karboksimetil Umbi Keladi (Colocasia Esculenta L.) Sebagai Bahan Penghancur Pada Formulasi Tablet Paracetamol |
| Nama: MIFTA SARI YUNINDA |
| Tahun: 2024 |
| Abstrak Pati karboksimetil umbi keladi (Colocasia esculenta L.) memiliki kemampuan sebagai bahan penghancur tablet dan memiliki keunggulan dalam segi karakteristik daripada pati alami. Tujuan penelitian untuk mengetahui pengaruh Carboxymethyl Starch (CMS) umbi keladi terhadap sifat alir dan kompresibilitas serbuk sebagai bahan penghancur tablet dan mengetahui pengaruh konsentrasi CMS terhadap waktu hancur tablet. Pati modifikasi dikarakterisasi fisikokimia melalui pengujian swelling power, kepadatan partikel, flowability dan sudut istirahat. Tablet dibuat menggunakan metode granulasi basah dengan variasi konsentrasi F0 (pati alami 5%), F1 (CMS 0,5%), F2 (CMS 1%), F3 (CMS 2%), F4 (CMS 3%) dan F5 (SSG 2%). Evaluasi tablet meliputi pengujian keseragaman bobot, kerapuhan, kekerasaan, waktu hancur dan disolusi. Pada karakterisasi fisikokimia hasil pengujian swelling power CMS didapatkan sebesar 20,23 g/g, pada uji kepadatan partikel CMS didapatkan bulk density dan tapped density sebesar 0,5 g/mL dan 0,61 g/mL, pada uji flowability CMS didapatkan sifat alir dan kompresibilitas 1,19 dan 16,43%, dan pada uji sudut istirahat sebesar 19,66o. Hal ini menunjukkan sifat fisikokimia CMS lebih baik dibandingkan pati alami. Pada evaluasi keseragaman bobot, kekerasan dan disolusi tablet semua formula memenuhi persyaratan. Pada evaluasi kerapuhan tablet F1-F5 memenuhi persyaratan. Pada evaluasi waktu hancur tablet F0, F1, F2, F3, F4 dan F5 berturut-turut 3,67, 2,99, 3,82, 5,01, 7,12 dan 2,78 menit. Hal ini menunjukkan bahwa semua formula memenuhi persyaratan dan F1 dengan konsentrasi CMS 0,5% sebanding dengan F5 dengan konsentrasi SSG 2%. Berdasarkan hasil uji statistik didapatkan nilai p < 0,05 sehingga hasilnya dianggap berbeda signifikan, sehingga dapat disimpulkan bahwa CMS umbi keladi dengan konsentrasi 0,5%-3?pat digunakan sebagai bahan penghancur tablet. Kata Kunci : Bahan penghancur tablet, Carboxymethyl Starch (CMS), Umbi keladi, Colocasia esculenta L. |