ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
| JudulIDENTIFIKASI SENYAWA METABOLIT SEKUNDER DAN UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK DAN FRAKSI BATANG Begonia Willemii ENDEMIK SULAWESI TENGAH |
| Nama: NURLELA AGUSTIANA MASULILI |
| Tahun: 2025 |
| Abstrak Tumbuhan Begonia willemii ditemukan di wilayah Sulawesi Tengah, yang memiliki potensi sebagai sumber alami senyawa antioksidan. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi senyawa metabolit sekunder dan menguji aktivitas antioksidan ekstrak dan fraksi batang Begonia willemii. Ekstrak batang Begonia willemii diperoleh melalui proses ekstraksi menggunakan metode maserasi dengan pelarut etanol. Ekstrak etanol kemudian difraksinasi menggunakan pelarut n-heksana dan etil asetat. Aktivitas antioksidan ekstrak dan fraksi diuji menggunakan metode DPPH (2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl). Hasil penelitian menunjukan bahwa ekstrak batang Begonia willemii memiliki rendemen sebesar 13,84%. Fraksi n-heksana, fraksi etil asetat, dan fraksi residu etanol-air memiliki rendemen sebesar 39,4%, 13,6%, dan 11,8%. Hasil skrining fitokimia menunjukan adanya kandungan senyawa metabolit sekunder, seperti senyawa alkaloid, flavonoid, tanin, saponin, dan steroid. Aktivitas antioksidan ekstrak dan fraksi batang Begonia willemii memiliki aktivitas antioksidan dimana didapatkan hasil bahwa antioksidan tertinggi diperoleh pada fraksi etil asetat yaitu 67,42 ?g/mL. Sedangkan aktivitas terendah diperoleh pada fraksi residu etanol-air yaitu 530,38 ?g/mL. Hasil penelitian ini menunjukan bahwa batang Begonia willemii memiliki potensi sebagai antioksidan alami. Kata kunci : Antioksidan, Begonia willemii, etil asetat, n-heksana |