ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
| JudulUji Toksisitas Akut Dan Lethal Dose (LD50) Minyak Murni Ikan Sidat (Anguilla Marmorata (Q.) Gaimard) Pada Mencit (Mus Musculus) |
| Nama: IFTITAH AHMAD |
| Tahun: 2023 |
| Abstrak Ikan sidat memiliki kandungan nutrisi dan nilai ekonomis yang tinggi serta strategis. Salah satu senyawa nutrisi yang dapat memberikan pengaruh penting dalam kesehatan saat dikonsumsi adalah asam lemak yang terkandung dalam minyak ikan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui sifat toksik minyak murni ikan sidat (Anguilla marmorata (Q.) Gaimard) terhadap mencit putih (Mus musculus). Pada penelitian ini didapatkan ekstrak minyak ikan sidat menggunakan metode ekstraksi sokletasi menggunakan pelarut dietil eter pada suhu 60°C yang dilanjutkan dengan proses pemurnian menggunakan adsorben bentonit 3%. Pengujian menggunakan 25 ekor mencit kemudian dibagi menjadi lima kelompok pengujian dosis. Dosis yang diberikan yaitu 5mg/kg BB, 50mg/kg BB, 300mg/kg BB, 2000mg/kg BB, dan 5000mg/kg BB yang dilakukan dengan cara peroral lalu diamati gejala ketoksikan dan jumlah kematian hewan uji setelah 24 jam dan mengamati rata-rata berat badan hewan uji selama 14 hari. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tidak adanya kematian pada hewan uji, sehingga dapat disimpulkan LD50 lebih besar dari pada dosis yang digunakan dan gejala klinis yang teramati pada mencit yaitu menunjukkan peningkatan respon ketegangan dan bentuk otot selaras dengan peningkatan dosis. Kesimpulan pada penelitian ini adalah pemaparan minyak ikan sidat dalam jangka pendek tidak bersifat toksik dan masih masuk dalam kategori aman. |