ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
| JudulPenetapan Parameter Spesifik Dan Non Spesifik Ekstrak Etanol Daun Hantap (Sterculia Oblongata R.Br) |
| Nama: YUNITA UTAMI |
| Tahun: 2022 |
| Abstrak Daun Hantap (Sterculia oblongata R.Br.) merupakan salah satu tumbuhan famili Malvaceae yang secara empiris telah digunakan sebagai obat tradisional untuk mengobati beberapa penyakit seperti sembelit, sariawan, gastritis, perut kembung, ekspektoran, pembersih dan tonik rambut, antiinflamasi dan anti kanker. Oleh karena itu daun hantap memiliki potensi untuk dikembangkan sebagai bahan baku obat bahan alam. Penelitian ini bertujuan untuk menetapkan parameter spesifik dan non spesifik ekstrak etanol daun Hantap. Ekstrak etanol daun Hantap diperoleh dengan metode maserasi menggunakan etanol 96?ngan rendemen sebesar 15,7%. Pada parameter spesifik didapatkan hasil yaitu ekstrak kental, berwarna hijau kehitaman, memiliki rasa sepat dan berbau khas serta mengandung metabolit sekunder berupa alkaloid 307,99 mg AE/g ekstrak, flavonoid 286,59 mg QE/g ekstrak dan tanin 721,56 mg TAE/g ekstrak. Kadar senyawa yang terlarut pada pelarut air sebesar 17,33 ± 2,31%, dan kadar senyawa yang larut dalam etanol sebesar 46,67 ± 4,62%. Sedangkan parameter spesifik didapatkan hasil yaitu susut pengeringan 22,33 ± 2,89%. Bobot jenis ekstrak sebesar 0,89 ± 0,01%. Kadar abu total sebesar 3,67 ± 1,53%, sedangkan kadar abu tidak larut asam sebesar 0,47 ± 0,06%. Kadar air ekstrak sebesar 17,26 ± 0,55%. Total cemaran bakteri sebanyak 2,4 x 104 koloni/g, cemaran kapang sebesar 2,3 x 103 koloni/g. Cemaran logam berat Pb 0,85 ± 0,09 mg/kg dan Cd 0,18 mg/kg. Berdasarkan hasil penelitian dapat dilihat parameter spesifik dan non spesifik ekstrak etanol daun hantap memenuhi standar mutu yang telah ditetapkan. |