ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
| JudulPerbandingan Diagram Kontrol Demerit Dan Diagram Kontrol Fuzzy-u Pada Pengontrolan Kualitas Produksi Telur Ayam Di UD. Sibonu Indah Kabupaten Sigi |
| Nama: MORINA A. FATHAN |
| Tahun: 2021 |
| Abstrak Perkembangan pesat di bidang ekonomi menyebabkan perlu dilakukan pengendalian kualitas produk yang baik agar tidak menimbulkan kerugian bagi perusahaan. Salah satu produk yang perlu dikendalikan kualitasnya adalah telur ayam. Proses produksi telur ayam yang dilakukan secara manual menyebabkan seringkali ditemukan ketidaksesuaian antara produk. Pada penelitian ini dilakukan pengontrolan menggunakan diagram kontrol demerit dan diagram kontrol fuzzy-u untuk mengetahui dan membandingkan model dari kedua diagram kontrol tersebut pada kasus produksi telur ayam di UD. Sibonu Indah. Diagram kontrol demerit menunjukkan kondisi terkendali dengan CL sebesar 0,0061, UCL sebesar 0,0364 dan LCL sebesar -0,0242. Diagram kontrol fuzzy-u dengan pendekatan midrange transformation juga menunjukkan kondisi terkendali. Sedangkan pada diagram kontrol fuzzy-u dengan pendekatan mode transformation menunjukkan kondisi rather in control sebanyak 6 sub grup pengamatan dan rather out of control sebanyak 2 sub grup pengamatan. Hal ini menunjukkan bahwa diagram kontrol fuzzy-u dengan pendekatan mode transformation lebih sensitif mendeteksi masalah dalam proses produksi. |