ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
| JudulPertumbuhan Miselium Dan Pembentukan Tubuh Buah Jamur Tiram Putih (Pleurotus Ostreatus) Pada Media Dasar Serbuk Gergaji, Substitusi Serasah Tandan Kosong Kelapa Sawit |
| Nama: FITRIANTI |
| Tahun: 2024 |
| Abstrak Penelitian ini tentang pertumbuhan miselium dan pembentukan tubuh buah jamur tiram putih (P. ostreatus) pada media dasar serbuk gergaji, subtitusi serasah tandan kosong kelapa sawit. Telah dilaksanakan di kebun jamur tadulako dan laboratorium mikrobiologi Jurusan Biologi Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam. Tujuan pada penelitian ini untuk membuat media dasar limbah tandan kosong kelapa sawit yang dapat dijadikan sebagai media pertumbuhan miselium dan pembentukan tubuh buah jamur tiram putih (P. ostreatus) dan untuk mengetahui komposisi media manakah yang paling terbaik pada pertumbuhan miselium pembentukan tubuh buah jamur tiram putih (P. ostreatus). Penelitian ini dirancang dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri dari tujuh perlakuan dan tiga kali pengulangan dengan komposisi sebanyak 1.050 gram dalam satu baglog. Hasil penelitian menunjukkan bahwa media dasar limbah tandan kosong kelapa sawit dan serbuk gergaji dapat dijadikan sebagai media pertumbuhan jamur tiram putih (P. ostreatus) karena mengandung nutrisi yang berupa selulosa, hemiselulosa dan lignin yang dibutuhkan untuk pertumbuhan miselium dan pembentukan tubuh buah jamur tiram putih (P. ostreatus). Adapun perlakuan yang terbaik dari 7 perlakuan yaitu perlakuan P5 (SG 400g + TKKS 100g). Kata kunci: Serasah tandan kosong kelapa sawit, serbuk gergaji, jamur tiram putih (P. ostreatus). |