ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
| JudulPertumbuhan Dan Produksi Tubuh Buah Jamur Tiram Putih (Pleurotus Ostreatus) Pada Media Dasar Limbah Serbuk Tandan Kosong Kelapa Sawit Dan Serbuk Gergaji |
| Nama: ANDINI SHAFA AREZY AZZAHRA |
| Tahun: 2023 |
| Abstrak Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pertumbuhan dan produksi serta mengetahui dosis yang terbaik pada tubuh buah jamur tiram putih pada media dasar limbah tandan serbuk tandan kosong kelapa sawit dan serbuk gergaji. Penelitian ini didesain dengan rancangan acak lengkap (RAL), terdiri dari tujuh perlakuan dan tiga kali pengulangan. Media perlakuan terdiri dari media dasar limbah serbuk tandan kosong kelapa sawit (LSTKKS), sebuk gergaji (SG), dedak padi (DP) dan kapur CaCO3, yaitu P1 (LSTKKS 1000 g + Kapur 20 g), P2 (LSTKKS 800 g + SG 200 g + DP 100 g + Kapur 20 g), P3 (LSTKKS 600 g + SG 400 g+ DP 100 g + Kapur 20 g), P4 (LSTKKS 500 g + SG 500 g+ DP 100 g + Kapur 20 g), P5 (LSTKKS 400 g + SG 600 g + DP 100 g + Kapur 20 g), P6 (LSTKKS 200 g + SG 800 g+ DP 100 g + Kapur 20 g), P7 (SG 1000 g+ DP 100 g + Kapur 20 g). Parameter yang digunakan pada penelitian, pengamatan pertumbuhan miselium pada baglog, masa inkubasi sampai muncul pinhead, jumlah pinhead, masa inkubasi sampai terbentuk tubuh buah, jumlah tubuh buah, morfologi tubuh buah, berat basah tubuh buah, dan berat kering tubuh buah. Hasil penelitian menunjukkan bahwa jamur dapat tumbuh pada semua media perlakuan, namun pertumbuhan dan produksi yang terbaik pada media perlakuan P4 dengan dosis 500 g serbuk tandan kosong kelapa sawit + 500 g serbuk gergaji + 100 g dedak padi + kapur 20 g dan perlakuan P5 dengan dosis 400 g serbuk tandan kosong kelapa sawit + 600 g serbuk gergaji + 100 g dedak padi + kapur 20 g. Kata kunci: Jamur tiram, serbuk tandan kosong kelapa sawit, serbuk gergaji |