ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
| JudulPertumbuhan Miselium Jamur Tiram Putih (Pleurotus Ostreatus) Pada Limbah Tandan Kosong Kelapa Sawit Dan Dedak Padi |
| Nama: MUTMAH INNA |
| Tahun: 2021 |
| Abstrak Penelitian ini perlu di lakukan karena pada limbah tandan kosong kelapa sawit dan dedak padi mengandung apa yang dibutuhkan untuk pertumbuhan jamur tiram putih (Pleurotus ostreatus). Limbah tandan kosong kelapa sawit dan dedak padi sebagai media pertumbuhan mikroba karena komposisi pada kedua limbah tersebut dapat menjadi sumber nutrisi. Penelitian ini dilaksanakan selama 3 bulan dari bulan Desember sampai Februari di Laboratorium Mikrobiologi Jurusan Biologi Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam. Tujuan penelitian (1) mengetahui pertumbuhan miselium jamur tiram putih (Pleurotus ostreatus) pada substrat limbah tandan kosong kelapa sawit dan dedak padi; (2) mengetahui karakteristik pertumbuhan jamur tiram putih (Pleurotus ostreatus) pada perlakuan jenis substrat yang berbeda yakni limbah tandan kosong kelapa sawit dan dedak padi. Penelitian ini telah di lakukan dalam rancangan acak lengkap (RAL) yang terdiri tujuh perlakuan dan tiga kali pengulangan. Susunan perlakuan merupakan perbandingan antara tandan kosong kelapa sawit : dedak padi, yakni P1 (50% : 50%), P2 (45% : 55%), P3 (40% : 60%), P4 (35% : 65%). P5 (30% : 70%), P6 (25% : 75%), P7 (serbuk geragaji 70%, dedak padi 20%, tepung jagung 10%, tanpa serbuk tandan kosong kelapa sawit). Adapun hasil penelitian menunjukkan laju pertumbuhan miselium tercepat pada perlakuan P1 yaitu 89 mm dan terendah pada perlakuan P5 yaitu 80 mm. Jumlah koloni (CFU) tertinggi pada perlakuan P5 yaitu 1,4x1012CFU/g dan terendah pada perlakuan P4 yaitu 0,4x1012CFU/g. Waktu inkubasi paling cepat pada perlakuan P4 yaitu 28 hari dan terendah pada perlakuan P7 yaitu 33 hari. Kata kunci : Jamur tiram putih, limbah tandan kosong kelapa sawit, dedak padi. |