ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
| JudulSISTEM PENDUKUNG KEPUTUSAN PEMLIHAN PEMASOK BIJI KOPI TERBAIK MENGGUNAKAN METODE MULTI ATTRIBUTE UTILITY THEORY (MAUT) STUDI KASUS WARKOP 12 COFFEE |
| Nama: GILANG INDRAWAN PUTRA |
| Tahun: 2024 |
| Abstrak Kopi memiliki peran penting dalam ekonomi Indonesia, terutama di Sulawesi Tengah yang memproduksi berbagai varian kopi seperti Arabika dan Robusta. Penelitian ini bertujuan mengembangkan "Sistem Pendukung Keputusan Pemilihan Pemasok Biji Kopi Terbaik" menggunakan metode Multi Attribute Utility Theory (MAUT) dengan mempertimbangkan kriteria biji cacat, ukuran, warna, harga, dan pengiriman. Ini diharapkan membantu industri kopi Sulawesi Tengah memilih pemasok berkualitas dan mendorong pertumbuhan industri berkelanjutan. Sulawesi Tengah memiliki berbagai kopi khas, seperti kopi Tratima Pipikoro, kopi Kulawi, dan kopi Kalemago, yang berpotensi sebagai produk indikasi geografis. Kata kunci - Ekonomi, kopi, Sistem Pendukung Keputusan, pemasok berkualitas. |