ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
| JudulEDUWISATA URBAN FARMING DI KOTA PALU |
| Nama: JUFRIANTO |
| Tahun: 2025 |
| Abstrak Jufrianto (F22118127) Eduwisata Urban farming Di Kota Palu (2025), Program Studi S1 Arsitektur, Jurusan Arsitektur, Fakultas Teknik, Universitas Tadulako. (Dibimbing oleh Dr. Zulfitriah Masiming, ST.,MT dan Sutrati Melissa Malik, S.T., M.T) ABSRAK Urban farming merupakan solusi alternatif dalam menjawab keterbatasan lahan pertanian di kawasan perkotaan, termasuk di Kota Palu. Fenomena ini tidak hanya berperan dalam pemenuhan kebutuhan pangan masyarakat, tetapi juga berkontribusi terhadap peningkatan kualitas lingkungan dan estetika kota. Pemerintah Kota Palu melalui Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan telah mencanangkan program urban farming melalui pemanfaatan lahan pekarangan dan fasilitas umum. Menanggapi hal tersebut, penelitian ini bertujuan untuk merancang sebuah kawasan eduwisata urban farming di Kota Palu dengan pendekatan arsitektur ekologi. Penelitian ini menggunakan metode perancangan arsitektur dengan pengumpulan data melalui observasi, wawancara, dokumentasi, dan studi literatur, yang kemudian dianalisis berdasarkan prinsip-prinsip arsitektur ekologi. Hasil dari penelitian ini adalah sebuah konsep desain kawasan eduwisata urban farming yang mampu mengakomodasi seluruh kegiatan, mulai dari pembibitan, budidaya, pengolahan, hingga penjualan hasil panen. Konsep ini diterapkan dengan pendekatan arsitektur ekologi melalui pengolahan limbah yang ramah lingkungan, pengaturan massa dan bentuk bangunan, serta pemilihan material yang berkelanjutan. Eduwisata urban farming ini diharapkan menjadi sarana edukasi dan rekreasi yang mendukung ketahanan pangan sekaligus meningkatkan kualitas lingkungan perkotaan. Kata kunci: eduwisata, urban farming, arsitektur ekologi, Kota Palu, perancangan arsitektur |