ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
| JudulPERANCANGAN PUSAT PENELITIAN DAN PENGEMBANGAN PRODUK HASIL OLAHAN KELAPA DI KOTA PALU DENGAN PENERAPAN ARSITEKTUR HIJAU |
| Nama: RAHMAD DWI PUTRA |
| Tahun: 2025 |
| Abstrak ABSTRAK Rahmad Dwi Putra (F221 18 078), Perancangan Pusat Penelitian dan Pengembangan Produk Hasil Olahan Kelapa di Kota Palu dengan Penerapan Arsitektur Hijau (Dibimbing Oleh Ibu Dr. Eng. Puteri Fitriaty, S.T., M.T dan Ibu Nur Rahmanina B, S.T., M.T) Kelapa merupakan salah satu komoditas unggulan yang memiliki potensi besar di Sulawesi Tengah, khususnya di Kota Palu. Namun, potensi ini belum didukung dengan keberadaan fasilitas pusat penelitian dan pengembangan yang terfokus pada pemanfaatan serta pengolahan hasil kelapa secara berkelanjutan. Berdasarkan hal tersebut, penelitian ini bertujuan untuk merancang Pusat Penelitian dan Pengembangan Produk Hasil Olahan Kelapa di Kota Palu sebagai sarana inovasi, edukasi, dan produksi yang berdaya guna serta ramah lingkungan. Perancangan pusat ini menggunakan pendekatan Arsitektur Hijau sebagai tema utama dalam merespons isu keberlanjutan, efisiensi energi, dan adaptasi terhadap kondisi iklim tropis. Metode penelitian yang diterapkan adalah metode perancangan arsitektur, dengan teknik pengumpulan data berupa observasi, wawancara, dan dokumentasi. Hasil dari tugas akhir ini diharapkan dapat menjadi acuan bagi pengembangan fasilitas riset berbasis komoditas lokal, sekaligus menjadi pusat inovasi dan edukasi yang mampu meningkatkan nilai tambah produk kelapa di Sulawesi Tengah. Dengan demikian, keberadaan pusat ini tidak hanya berkontribusi terhadap pengembangan sains dan teknologi di bidang pertanian, tetapi juga memperkuat perekonomian lokal serta mendukung upaya pelestarian lingkungan. Kata Kunci : Pusat Penelitian dan Pengembangan, Kelapa, Produk Olahan, Arsitektur Hijau, Kota Palu |