ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
| JudulCAFE SMART DI KOTA PALU |
| Nama: ADI RAMDAN |
| Tahun: 2019 |
| Abstrak CAFE SMART DI KOTA PALU ABSTRAK Adi Ramdan, Cafe Smart di Kota Palu, Skripsi, Program Studi S1 Arsitektur, Jurusan Teknik Arsitektur Fakultas Teknik, Universitas Tadulako. (dibimbing oleh Zaenal Sirajuddin dan Aziz Budianta). Studi ini dilatar belakangi oleh berbagai potensi dan permasalahan penelitian yaitu belum tersedianya usaha jasa kafe yang menggabungkan beberapa aktivitas dan fungsi di dalamnya untuk memenuhi kebutuhan dan kenyamanan pengunjung serta mendukung pengembangan usaha kafe dengan skala besar dan sesuai standar di Kota Palu. Metode analisis yang diterapkan melalui pendekatan kualitatif, dimana data diambil dengan menggunakan teknik observasi mengenai permasalahan rancangan, wawancara terhadap pihak-pihak terkait dan dokumentasi. Studi ini dapat menjadi salah satu masukan dalam perencanaan Cafe Smart agar menjadi objek wisata kuliner yang tertata dan dapat meningkatkan potensi pariwisata di Kota Palu, sekaligus menjadi sarana pusat rekreasi dengan konsep desainnya yang memadukan elemen arsitektur kontemporer. Kata Kunci: Cafe Smart, Pusat Objek Wisata Kuliner, Kontemporer ? |