ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
| JudulMODEL PERAMALAN JANGKA PENDEK PASAR KOMODITI POKOK HEWANI DI PROVINSI SULAWESI TENGAH |
| Nama: DIAN SAFITRI |
| Tahun: 2020 |
| Abstrak Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui model peramalan jangka pendek prodeuksi dan harga komoditi pangan hewani di Provinsi Sulawesi Tengah dan menganalisis hasil peramalan jangka pendek produksi dan harga komoditi pangan hewani di Provinsi Sulawesi Tengah. Penelitian dilaksanakan di wilayah Provinsi Sulawesi Tengah dengan waktu penelitian pada bulan Juni - Desember 2019. Jenis data yang digunakan merupakan data deret waktu (Time Series) dari tahun 2015 hingga 2019. Alat analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah Model Peramalan Box Janskin. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Model peramalan jangka pendek pasar komoditi hewani Provinsi Sulawesi Tengah untuk produksi daging sapi (1,0,0) dan produksi daging ayam pedaging (3,2,1) dengan nilai MAPE kurang dari 20?n memiliki nilai MSE terkecil. Model peramalan jangka pendek pasar komoditi hewani Provinsi Sulwesei Tengah untuk harga daging sapi (1,0,1) dan harga daging ayam pedaging (1,1,1) dengan nilai MAPE kurang dari 20?n memiliki nilai MSE terkecil. Hasil peramalan produksi dan harga komoditi hewani Provinsi Sulawesi Tengah untuk produksi daging sapi trendnya selama satu tahun kedepan stabil tidak mengalami peningkatan yang berarti jika dibandingkan dengan data aktual, harga daging sapi mengalami trend stabil mengikuti produksi daging sapi kisaran harga Rp 110.000,- hingga Rp 115.000,- per kilogram sedangkan produksi daging ayam pedaging cenderung mengalami peningkatan disebabkan karena adanya substitusi daging sapi ke daging ayam pedaging oleh maysrakat dan harga daging ayam pedaging mengalami peningkatan dan harga daging ayam pedaging per kilogramnya berkisar Rp 23.000,- hingga Rp 35.000,- |