ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
| JudulFAKTOR – FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PRODUKSI USAHATANI SAYUR KUBIS (Brassica Oleracea Var. Capitata) DI LEMBAH NAPU (STUDI KASUS DI DESA WATUMAETA) KECAMATAN LORE UTARA |
| Nama: ASGAR |
| Tahun: 2026 |
| Abstrak RINGKASAN Asgar (E 321 21 254). Faktor – Faktor Yang Mempengaruhi Produksi Usahatani Sayur Kubis (Brassica Oleracea Var. Capitata) di Lembah Napu (Studi Kasus di Desa Watumaeta) Kecamatan Lore Utara. Dibimbing oleh Bapak Arifuddin Lamusa dan Ibu Shintami R. Malik. Hortikultura adalah kegiatan budidaya komoditas sayuran untuk keperluan pangan, Kubis adalah salah satu tanaman hortikultura yang mempunyai produksi terbesar di Sulawesi Tengah, salah satu penghasil tanaman hortikultura terbesar di Sulawesi Tengah adalah Kabupaten Poso. Desa Watumaeta Kecamatan Lore Utara adalah salah satu desa yang berada di Kabupaten Poso yang dijuluki produk Hortikultura terbaik, hal ini disebabkan karena lahan pertanian yang subur dengan wilayah yang luas. Tetapi masih banyak menghadapi hambatan dalam kegiatan produksi, hambatan tersebut meliputi pembagian lahan untuk penanaman tanaman lain ataupun komoditas pertanian lainnya, kualitas benih, penggunaan pupuk yang tidak tepat, serta keterbatasan kerja. Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh faktor produksi luas lahan (X1), benih (X2), pupuk Urea (X3), pupuk Phonska (X4), dan tenaga kerja (X5) terhadap produksi (Y) usahatani sayur kubis di Desa Watumaeta Kecamatan Lore Utara Kabupaten Poso Provinsi Sulawesi Tengah. Penelitian ini dilaksanakan di Desa Watumaeta yang ditentukan secara purposive dengan pertimbangan bahwa Desa Watumaeta salah satu penghasil sayur kubis terbesar. Waktu pelaksanaannya pada bulan Juli hingga September 2025. Jumlah responden sebanyak 70 petani sayur kubis, dengan penentuan sampel menggunakan metode simple random sampling. Metode dasar penelitian yang digunakan adalah metode kuantitatif dengan menggunakan analisis fungsi Cobb-Douglas. Hasil penelitian menunjukkan bahwa secara bersama – sama (simultan) variabel luas lahan (X1), benih (X2), pupuk Urea (X3), pupuk Phosnka (X4), dan tenaga kerja (X5) berpengaruh terhadap jumlah produksi sayur kubis di Desa Watumaeta Kecamatan Lore Utara dengan nilai sebesar 98,7%, secara parsial faktor – faktor yang mempengaruhi produksi sayur kubis secara siginifikan pada ? = 5?alah variabel luas lahan (X1), benih (X2), dan pupuk Phonska (X4). Sedangkan variabel pupuk Urea (X3), dan tenaga kerja (X5) tidak berpengaruh secara signifikan. Kata Kunci : Usaha Tani, Kubis, Produksi, Faktor Produksi |