ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
| JudulKeunggulan Komparatif Ternak Unggas Di Provinsi Sulawesi Tengah |
| Nama: ULFANNISA INAYAH PUDJANANTI |
| Tahun: 2025 |
| Abstrak Pembangunan pertanian memiliki peran yang strategis dalam perekonomian nasional. Pembangunan subsektor peternakan merupakan salah satu bagian dari upaya pengembangan sektor pertanian dengan tujuan menyediakan sumber pangan hewani seperti daging, susu, dan telur, meningkatkan pendapatan para peternak, (Hasan, dkk 2018). Ternak unggas di Provinsi Sulawesi Tengah memiliki berbagai variasi populasi yang signifikan, sehingga mengindikasikan bahwa masing-masing wilayah memiliki potensi unggulan komoditas yang berbeda-beda. Dalam rangka mendukung upaya pengembangan usaha peternakan unggas, maka diperlukan data base yang dapat menggambarkan eksistensi dan potensi pengembangan usaha peternakan unggas di setiap wilayah, sehingga dapat dijadikan dasar dalam menentukan model untuk mengembangkan usaha komoditi ternak tertentu. Penelitian dilaksanakan di Provinsi Sulawesi Tengah. Jenis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data sekunder, yakni berupa data populasi ternak unggas di Provinsi Sulawesi Tengah tahun 2019-2023. Metode analisis data menggunakan analisis LQ, DLQ, dan Growth Share. Berdasarkan hasil analisis Location Quotient (LQ), ayam kampung memiliki 10 kabupaten dengan wilayah basis, diikuti dengan ayam petelur 8 kabupaten basis, ayam pedaging 3 kabupaten basis, dan itik 4 kabupaten basis. Analisis Dynamic Location Quotient (DLQ), menunjukkan ternak unggas yang menjadi komoditas basis pada masa kini dan masa yang akan datang yaitu ayam kampung dengan 4 kabupaten, ayam petelur dengan 4 kabupaten, ayam pedaging dengan 2 kabupaten, dan itik dengan 2 kabupaten. Analisis Growth Share menunjukkan ayam kampung memiliki 11 kabupaten dengan kategori unggulan, ayam petelur dengan 10 kabupaten unggulan, ayam pedaging dengan 10 kabupaten unggulan dan itik dengan 7 kabupaten dengan kategori unggulan |