ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
| JudulPEMANFAATAN SUMBERDAYA USAHA MINYAK KEMIRI PADA IKM MATANARI DI DESA SIBEDI KECAMATAN MARAWOLA KABUPATEN SIGI |
| Nama: SUCI INDAH KURNIA |
| Tahun: 2024 |
| Abstrak RINGKASAN Suci Indah Kurnia (E32120166), Pemanfaatan Sumberdaya Usaha Minyak Kemiri Pada IKM Matanari di Desa Sibedi Kecamatan Marawola Kabupaten Sigi. Dibimbing oleh Abdul Muis dan Dafina Howara, 2024. IKM Matanari merupakan suatu bentuk usaha yang bergerak dibidang pengolahan makanan dan produk kesehatan hasil pertanian yang di olah dari bahan mentah hingga menjadi suatu produk jadi yang dikemas kemudian dipasarkan kepada konsumen sehingga memiliki nilai tambah yang lebih tinggi dibandingkan dengan menjual bahan mentahnya. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis maksimum keuntungan usaha minyak kemiri guna mencapai keuntungan maksimum pada IKM Matanari. Penelitian ini dilaksanakan pada IKM Matanari di Desa Sibedi Kecamatan Marawola Kabupaten Sigi, pada bulan April sampai dengan Mei 2024. Penentuan responden dilaksanakan secara sengaja (purposive) dalam hal ini memilih 5 orang responden terdiri atas 1 orang pimpinan dan 3 orang karyawan bagian dan produksi dan pengemasan dan 1 orang pemasaran untuk dijadikan responden dengan pertimbangan bahwa pimpinan perusahaan yang bertanggung jawab penuh dan mengetahui seluk beluk usaha minyak kemiri pada IKM Matanari. Hasil penelitian menunjukan bahwa pemanfaatan sumberdaya usaha minyak kemiri pada IKM Matanari di Desa Sibedi Kecamatan Marawola Kabupaten Sigi dari hasil olahan Linear Proggraming diketahui input produksi biaya tersisa Rp.6, input produksi bahan baku terpakai habis, input produksi kapasitas mesin tersisa 2,0 Kg/hari dan tenaga kerja tersisa 32,0 HOK usaha minyak kemiri dapat dinilai berjalan dengan baik. Perusahaan berhasil mencapai target produksi dengan anggaran minimum dan menggunakan bahan baku secara optimal, menunjukkan efisiensi dalam pemanfaatan sumberdaya usaha. Hasil Analisis program linier menunjukkan bahwa usaha minyak kemiri akan memperoleh keuntungan maksimum jika IKM Matanari memproduksi minyak kemiri sebanyak 360 botol setiap bulannya maka IKM Matanari akan memperoleh keuntungan sebesar Rp. 11.620.440 dari keuntungan awal yaitu sebesar Rp. 5.810.397 dengan memproduksi 180 kemasan minyak kemiri. |