ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
| JudulPENGARUH KUALITAS PELAYANAN TERHADAP KEPUASAN KONSUMEN COFFEE SHOP AMOR FATI DI KOTA POSO |
| Nama: ROIHAN AL FADLIL LAMING |
| Tahun: 2025 |
| Abstrak Abstrak Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh kualitas pelayanan terhadap kepuasan konsumen pada Coffee Shop Amor Fati di Kota Poso. Penelitian ini dilaksanakan di Coffee Shop Amor Fati yang berlokasi di Jl. Pulau Bali, Kelurahan Gebang Rejo, Kecamatan Poso Kota, Kabupaten Poso, Sulawesi Tengah, selama periode Mei hingga Juli 2024. Metode penentuan responden menggunakan teknik non-probability sampling dengan pendekatan convenience sampling. Jumlah responden ditentukan menggunakan rumus Slovin, sebanyak 100 orang. Data yang digunakan terdiri dari data primer dan sekunder, dengan analisis menggunakan program IBM SPSS Statistics dan metode regresi linier berganda. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kualitas pelayanan berpengaruh secara signifikan terhadap kepuasan konsumen. Hal ini dibuktikan dengan nilai koefisien determinasi (R²) sebesar 0,538, yang berarti bahwa 53,8% variasi kepuasan konsumen dapat dijelaskan oleh kualitas pelayanan. Selain itu, hasil uji parsial menunjukkan bahwa kualitas pelayanan berpengaruh signifikan terhadap kepuasan konsumen dengan nilai t-hitung sebesar 6,322 yang lebih besar dari t-tabel sebesar 1,661 dan nilai signifikansi sebesar 0,000 (< 0,05). Kata Kunci: Kualitas Pelayanan, Kepuasan Konsumen, Coffee Shop Abstract This study aims to determine the effect of service quality on customer satisfaction at Coffee Shop Amor Fati in Poso City. The research was conducted at Coffee Shop Amor Fati, located on Jl. Pulau Bali, Gebang Rejo Sub-district, Poso Kota District, Poso Regency, Central Sulawesi, during the period from May to July 2024. The sampling method used was non-probability sampling with a convenience sampling technique. The number of respondents was determined using the Slovin formula, totaling 100 individuals. The data used in this study consist of both primary and secondary data. Data analysis was performed using IBM SPSS Statistics software and multiple linear regression analysis. The results of the study indicate that service quality has a significant effect on customer satisfaction. This is evidenced by the coefficient of determination (R²) value of 0.538, indicating that 53.8% of the variation in customer satisfaction can be explained by service quality. Furthermore, the partial test (t-test) shows that service quality significantly influences customer satisfaction, with a t-value of 6.322, which is greater than the t-table value of 1.661, and a significance level of 0.000 (< 0.05). Keywords: Service Quality, Customer Satisfaction, Coffee Shop |